eitaa logo
❤️رازهای کدبانوگری❤️
1.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
7.3هزار ویدیو
0 فایل
🌺باعنایت خانم فاطمه زهرا سلام الله علیها 🌺 دور همیم برای انتقال تجارب مفید 🌺 تجارب خودتونون رو در زمینه های خانه داری ارسال کنید. تا در کانال به اشتراک بگذاریم. ⛔⛔کپی ممنوع
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️با نون لواش وبدون فر توی نیم ساعت مواد لازم : نون لواش یک عدد شیر نصف لیوان بیشتر تخم مرغ دو عدد گوجه ی نگینی فلفل دلمه ی رنگی قارچ (برای این که قارچ آب نده میتونید اول بپزین 😍) ذرت سوسیس(میتونید از مرع آب‌پز ریش،ریش شده خم استفاده کنید) نمک ،فلفل،آویشن @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای کیک_برنجی آرد برنج ۲ لیوان 🍚 شکر ۱ لیوان 🍚 تخم مرغ ۴ عدد🥚 گلاب یک چهارم لیوان🌸 پودر هل نصف ق چ👩‍🍳 آب گرم یا شیر نصف لیوان 🥛 روغن مایع نصف لیوان 🍾 ب پ یک ق م👩‍🍳 تخم خرفه در صورت تمایل 👩‍🍳 نکات قابل توجه 👩‍🍳👩‍🍳 🌻میزان آرد ممکنه کم وزیاد بشه بستگی به آبگیری آرد تون داره 👩‍🍳میتونین چند تا قاشق زعفرون غلیظ هم بریزید 🌻با شیر خوشمزه تر میشه @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا رولی بدون فر😋 مواد لازم:📝 لازانیا گوشت چرخ کرده ۱۵۰گرم قارچ ۳۰۰گرم فلفل دلمه ای دو ق غ خوری پنیر پیتزا ذرت(قابل حذف) دو ق غ خوری رب دو ق غ خوری نمک/فلفل‌سیاه/پودرسیر/زردچوبه به مقدار لازم برای سس بشامل: آرد ۳ ق غ خوری شیر یک و نیم لیوان کره ۵۰ گرم در حدی مخلوط کنید که به غلظت فرنی برسه.لازانیا حدود ۱۰دقیقه روگاز باشه کافیه تا زمانی که پنیر آب بشه😋 @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍️ مواد لازم: گوشت چرخ کرده اسفناج آرد نخودچی پیاز رب انار روغن 🔹ادویه ها: زردچوبه،پودر فلفل سیاه،پودر دارچین،پودر پیاز،پودر سیر،پودر زنجبیل،نمک،آرد نخود چی @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👇🏽مرغ رو راحت بسته بندی کن 👇🏽 با این روش مرغارو مرتب بسته‌بندی کن 🙏 حتما این ترفند رو ببین و نظرت رو برام بنویس👌🏼 این ترفند فوق‌العاده است حتما برای دوستات بفرست✋🏼 @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا زعفرانی خوشمزه با نان میکادو مواد لازم آب دولیوان شکر دولیوان زعفران مقدارلازم هل کمی گلاب نیم لیوان آرد دولیوان کره ۱۰۰ گرم روغن الیوان پسته برای تزیین نان میکادو @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
حالِ خوبِتان را، نه از کسی طلب کنید، نه برایش به این و آن رو بزنید، و نه حتی منتظرِ معجزه باشید...! قدری "تلاش" کافی‌ست، برایِ داشتَنَش! این خودِ شمایید، که می‌توانید، روحِتان را، مملو از عشق و آرامش کنید... روزتون قشنگ❤️ @razkadbanoo
🔰دستمالی را با آمونیاک خیس کنید و چند ساعت داخل فر بگذارید تا تکه های غذا که به سطوح فر چسبیده اند شل شوند @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢خامه ۲۵٪ چربی : ۳۰۰ گرم 🥢 آگارآگار : ۲ و یک‌ چهارم قاشق چایخوری شیر : ۱۰۰ گرم شکر کاسترد : ۷۵ گرم پسته : ۲۰۰ گرم رزبری یخ زده : ۸۵ گرم شکر : ۲۵ گرم پودر ژلاتین : یک هشتم قاشق چایخوری ‌ @razkadbanoo
مواد لازم: ۱ لیوان شیر ۱ ق ن خمیر مایه ۴ ق ن شڪر ۳ ق ن روغن مایع یا ڪره ۱ عدد تخم مرغ ۲ لیوان آرد ۱ ق م زیره ۱ ق چ زرد چوبه ڪمے نمڪ طرز تهیه: ابتدا به شیر ولرم یک ق غ شڪر اضافه میڪنیم و روش خمیر مایه رو میریزیم درش رو میذاریم تا عمل بیاد وپف ڪنه. توے یه ظرف دیگه بقیه ے مواد غیر از آردرو با هم مخلوط میڪنیم ۲_۳ دقیقه هم مے زنیم تایڪدست بشه و خمیر مایه عمل اومده رو اضافه میڪنیم بعد آرد روڪم ڪم اضافه میڪنیم وهم مے زنیم تا خمیر لطیفے بدست بیاد ڪه چسبناک نباشه. ۱۰ دقیقه خمیرروورز مے دیم وبعددریک ظرف چرب شده مے ذاریم و روے خمیر رو میپوشونیم ویک ساعت تو جاے گرم استراحت میدیم تا ور بیاد. بعد خمیررو به چونه هاے مساوے تقسیم میڪنیم و با ڪمک وردنه باز میڪنیم روش رو پوشانده و نیم ساعت دیگه استراحت میدیم بعد تو ڪمے روغن داغ دو طرفش رو سرخ میڪنیم. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @razkadbanoo
3لیوان شیر 2قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2عدد زرده تخم مرغ نصف لیوان شکر 🎂🍮مواد بالا را در یک قابلمه بریزید و روی اجاق گاز بزارید مداوم هم بزنید تا ته نگیرد و جوش بیاید و غلیظ شود و قوام بگیرد .بعد از اینکه قوام گرفت از روی اجاق گاز بردارید و 100گرم شکلات سفید و یک قاشق غذاخوری سر پز کره و یک پاکت وانیل یا کمی وانیل ایرانی در آن بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست بشه در آخر یک پاکت خامه (200گرم) بهش اضافه کنید و 2تا3دقیقه دیگر نیز هم بزنید. هر نوع بیسکوییتی که دوست دارید را در غذاساز بریزید و به شکل پودر در بیارید . در جامها ابتدا دسر مگنولیا بریزید بعد بیسکوییت پودر شده و بعد موز برش زده بزارید و دوباره به همین ترتیب تکرار کنید. روی دسر ها را با پودر بیسکوییت باقی مانده تزیین کنید و چند شاعت در یخچال استراحت بدید و سرو کنید .من در جمع یک موز بزرگ استفاده کردم @razkadbanoo
💥 خانه داری اگه جای قاشق چنگالت قدیمیت قدیمی شده و دلتو زده رنگش کن . میتونی به دیوار وصلش کنی و تبدیلش کنی به محل نگهداری زیور آلات . @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت کهکشانی با عصاره گل پنیرک🍹 مواد لازم: 📝 شربت پرتقال 🍊 یخ🧊 تخم شربتی خاکشیر عصاره گل پنیرک زعفران ۱ق غ آبلیمو @razkadbanoo
🔷 ▫️شیر نیم لیتر (دو ونیم پیمانه) ▫️پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری سرپر ▫️خامه صبحانه ۱ بسته ▫️شکر ۱ لیوان ▫️وانیل نصف قاشق چایخوری 🔸برای پاناکوتا نیم لیتر شیر رو با ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین مخلوط کردم و گذاشتم روی حرارت ملایم و مدام هم زدم تا خوب حل شود. ۱ بسته خامه صبحانه رو هم با ۱ لیوان شکر و نصف قاشق چایخوری وانیل قاطی کردم و روی حرارت ملایم گذاشتم تا شکر در خامه حل شود ولی باید مواظب باشیم خامه نجوشد. بعد از اینکه شکر حل شد خامه را از روی حرارت برداشتم وشیری که پودر ژلاتین درآن حل شده رو به مخلوط خامه اضافه کردم وبا قاشق هم زدم و مواد رو تو سه تا ظرف ریختم و یکیش همونجوری سفید موند و به دوتای دیگه رنگ بنفش اضافه کردم که یکیش پررنگتر از دیگری بود و لایه لایه با قاشق تو لیوانا ریختم،لایه آخر ژله انگوره که بهش کمی آلبالو هم اضافه کردم @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینه و ران مرغ ۵۰۰ گرم دنبه گوسفندی ۱۰۰ گرم (میتونین بجاش از‌کره استفاده کنین) نمک فلفل سیاه زعفران دم کره ۱ ق غ پیاز ۱ عدد فلفل دلمه خرد شده ۳ ق غ @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍👌 یه کیک فوق‌ فوق خوشمزه خیلیم اسونه فقط کافیه ۱۰دقیقه وقت بذارید و درستش کنید. @razkadbanoo
🔷مواد لازم طالبی یه دونه متوسط خامه 150گرم دنت طالبی 1عدد شکر به میزان لازم شیر نصف پیمانه پودرژلاتین 5 قاشق مربا خوری آب سرد نصف پیمانه 🔷طرزتهیه: پودرژلاتین باآب سرد مخلوط میکنیم وحالت بن ماری روی حرارت غیر مستقیم قرار میدیم تاتمام ذرات ژلاتین حل بشه، میذاریم کنار تا کاملا سرد بشه ، طالبی رو به قطعات کوچیک تقسیم میکنیم داخل مخلوط کن شکر، شیر، طالبی، میزنیم تاشکر حل بشه 🔷 بعد دنت و خامه اضافه میکنیم از صافی رد میکنیم وبعدژلاتین سرد شده اضافه میکنیم وداخل قالب میریزیم و به مدت 4 الی 5 ساعت قرار میدیم تاکاملا خودش رو بگیره @razkadbanoo
بیسکویت شکلاتی ۱۰۰گرم کره و۳/۴🥛 شکر رو ده دقیقه هم بزنید تا شکر باز بشه ، ۱تخم مرغ و ۱ق چ وانیل رو اضافه و مخلوط کنید ۱ق چ جوش شیرین و ۲ق چ پودر کاکائو رو اضافه کنید در انتها ۱🥛 ارد را کمکم اضافه کنید تا خمیر لطیف ولی به دست نچسبد با کاتر مورد نظر و دلخواه کاتر بزنید و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۵ به مدت ۱۵ دقیقه بپزید . بعد از پخت وسط شیرینی رو کرمفیل با طعم دلخواه بزنید ، کرمفیل را از لوازم قنادی آماده خریداری کنید . @razkadbanoo