#ایده #خلاقیت 🎈 ایده های باحال سیمانی ... . @razkadbanoo

#خلاقیت_های_جالب 🍃 ساختن جاشمعی با #گچ #سیمان @razkadbanoo

#پلو_زرشک_وکوفته_ریزه 🍛دویست وپنجاه گرم گوشت چرخ کرده را با یک پیاز متوسط رنده شده خوب مخلوط کنید نمک بزنید(فقط نمک دیگه زعفرون نمیخوادا که مزه کباب تابه ای بگیره) و اندازه یه الوی کوچیک تو دستتون بذارید وگرد کنید و بعد تو کمی روغن سرخ کنید در تابه ای مقداری زرشک را با کره کمی تفت بدید و زعفرون دم شده اضافه کنید 🍛حالا سه پیمونه برنج خیس خورده را ابکش کنید اگر دوست داشتید از گوشت وزرشک لابه لای برنج بذارید ودم کنید یا مثل من برنج را جدا دم بذارید واز مواد موقع سرو غذا استفاده کنید حتما درست کنید ولذت ببرید @razkadbanoo

#شامی_هویج 🍘برای ۹ تا ۱۰ عدد شامی🍘 گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم هویج متوسط ۳ تا ۴ عدد پیاز متوسط ۱ عدد آرد نخودچی ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد 🥠نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم . پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم . هویج رو پوستش رو گرفتم و رنده ریز کردم . همراه با گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه خوب ورز دادم . می تونید تخم مرغ نریزین اگر دیدن مایه تون سفت هست و انسجام نداره تخم مرغ بزنین . اگر دیدن مایه تون شل هستش آرد نخودچی بزنید . توی تابه روغن ریختم و توی دستم فرم دادم کمی دستتون رو آب بزنید و توی دستتون فرم بدین هر طور دوست دارین و بعد با حرارت ملایم سرخش کردم . @razkadbanoo

کیک_فنجانی_قابلمه_ای 🧁 😋 ⁦✔️⁩تخم مرغ 3 عدد ⁦✔️⁩شکر 1لیوان ⁦✔️⁩شیر نصف لیوان ⁦✔️⁩روغن مایع نصف لیوان ⁦✔️⁩پودر کاکائو 2 ق غ⁦✔️⁩ آرد 2,5 لیوان⁦✔️⁩ بکینگ پودر 1 ق غ ⁦✔️⁩وانیل کمی 🔸تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی تا وقتی که کرم رنگ شود و شکر آب شود خوب بزنید نوبت به نوبت شیر و روغن مایع رو اضافه کنید و هم بزنید ( با همزن دستی ) و آرد و بکینگ پودر و وانیل رو هم اضافه کنید آرد رو در چند مرحله اضافه کنید و هم بزنید فنجان هاتون رو چرب کنید و مایه رو توش بریزید از نصف فنجان کمی بیشتر بریزید و روش هم یک تیکه شکلات تخته ای بذارید و در قابلمه مرد نظر بچینید تقریبا نصف قابلمه مورد نظر رو آب گرم بریزید درش رو با دم کنی یا با پارچه بپوشونید تا بخار آبش به کیک ها نریزه درش رو بسته روی حرارت بالا بذارید تا به جوش بیاد ، وقتی به جوش اومد شعله رو کم کرده 20 دقیقه با حرارت کم بپزه بعدش شعله رو خاموش کرده درش رو باز نکنید 10 دقیقه بذارید بعدش میتونید از فنجان هارو در بیارید و کیک رو هم دراورده روش رو میتونید با سس شکلات تزئین کنید @razkadbanoo

#کیک😍😋 آرد ۲لیوان، شکر ۱لیوان، تخم مرغ ۳عدد درشت (اگه ریز بود ۴عدد)، شیر ۱ لیوان، روغن ۱ لیوان، وانیل ۱ق چ، بکینگ پودر ۱ق غ، پودر کاکائو ۱ ق غ مواد میانی (برای من زیاد اومد اینجا نصف دستور رو میزارم)، شکر نصف لیوان، کره ۲۰ گرم، خامه صبحانه به دمای محیط رسیده ۲ق غ(من از خامه قنادی به دمای محیط رسیده استفاده کردم اصلا سرد نباشه)، پودر کاکائو نصف ق غ 🔴برای تی تاپ شکلاتی یکی دو قاشق از آرد رو کم کنین و بجاش پودر کاکائو جایگزین کنین ولی پودر کاکائو رو آخر کار که ارد رو اضافه کردین و کمی از مواد رو جدا کردین اضافه کنین و به موادی که جدا کردین یک قاشق ارد مجدد بزنین که کمی غلیظ بشه و باهاش روی مواد طرح بدین @razkadbanoo

#شيريني_پنجره_اي 1/2🥃 نشاسته رو بريزيد تو2/3🥛 شير سرد،1/3🥃گلاب و اضافه كنيد،بعد کمی وانيل بزنید مخلوط كنيد تا يكدست بشه،۳تخم مرغ رو دونه دونه اضافه كنيد و مخلوط كنيد،۱🥃آرد و الك كنيد و اضافه كنيد و مخلوط كنيد بعد مواد و از صافي رد كنيد روغن سرخكردني بريزيد تو تابه و بذاريد با حرارت ملايم داغ بشه قالب و هم بذاريد تو تابه تا كمي داغ بشه،بعد بزنيد تو مواد ،بعد بزنيد تو روغن حركتش بديد تا جدا بشه،قالبتون نبايد به كف تابه بخوره و به صورت شناور تكونش بديد سرخ که شد كمي كه از حرارت افتاد،پودرقند و الك كنيد،مدام بايد تو روغن باشه تا از حرارت نيفته. @razkadbanoo

دیگه موقع خرد کردن پیاز چشات نمسوزه😳😱 همیشه با پیاز خورد کردن همه مون مشکل داریم 😔🫣 اما اما من امروز بهت یاد دادم چیکار کنی که این مشکل به راحتی حل بشه 😍 @razkadbanoo

کاشت سبزه عید😍🍀🍀 @razkadbanoo

تجربه هاتونو در مورد سفره ۷سین وکاشت سبزه عید به آیدی من ارسال کنید. @yousefii_1

خودت کالباس درست کن روش ساده ومتفاوت👌👌 @razkadbanoo

#پاک سازی پوست : ✨دانه رازیانه را پس از جوشاندن، خنک کنید ، سپس مقداری روغن درخت چای را به آن اضافه کنید و این محلول را به پوست بمالید. این عمل باعث پاک ساری پوست می شود . 🌱🧖‍♀ 👌 از دانه ، روغن و بخور آن برای زیبایی پوست استفاده می شود @razkadbanoo

#آموزش_بستن_روسری این سبک بستن روسری شیک و کاربردی تقدیم خانم خوشگلای خوش استایل😍 این مدل با چادر هم واقعا‌ً شیک و راحته، برای محجبه های مانتویی هم کاربردیه. @razkadbanoo

#مهلبیه_بهارنارنج ▫️شیر۲لیوان ▫️شیرخشک۱ق غ سرپر ▫️نشاسته ذرت۴ ق‌غ ▫️شکر۴ق‌غ ▫️خامه صبحانه پنجاه گرم ▫️عرق بهارنارنج ۴ق غ ▫️موز یک عدد ▫️خلال پسته واسه تزئین 🔸شیر،شیرخشک،نشاسته ذرت،شکروبهارنارنج  روباهم مخلوط میکنیم ومیذاریم روی حرارت ملایم ‌ومدام هم میزنیم تا غلیظ شه،بعدازاینکه غلیظ شد خامه رو اضافه میکنیم،هم میزنیم وازروی حرارت برمیداریم،ته ظرف سرومون رو موز میچینیم،دسر رو روش میریزیم تاگرمه چون سریع میبنده،روشو هم با خلال پسته تزئین میکنیم و ‌چندساعت میذاریم تو یخچال،امیدوارم درست کنید ولذت ببرید @razkadbanoo

#آموزش سبزه کردن تخم مرکبات هسته نارنج یا پرتقال یا لیمو را توی آب میذاریم تا ۲۴ ساعت بمونه. بعد ۲۴ ساعت پوست روی هسته  را با دقت می کنیم که به مغز دانه آسیبی نرسه. تخم مرکبات پوست کنده را توی آب میذاریم که خشک نشن. تخم ها رو با دقت و مرتب روی خاک گلدون می چینیم. خاک باید سبک باشه . فاصله ها نه خیلی کم باشه و نه زیاد روی دونه ها رو یه لایه نازک خاک ریخته و با سنگ های ریز می پوشونیم با اسپری خاک رو خیس می کنیم. دو روز اول روشو پلاستیک بذارین و چندبار آب بدین کم کم تخم ها سبز می شن و از لابلای سنگ ها میان بیرون و تبدیل به نهال های سبز و زیبایی می شن. @razkadbanoo

چطوری عمر شاخه گل های بریده رو افزایش بدیم؟ 🤔 👈کافیست یک عدد قرص آسپرین را در آب حل کنید و هر چند وقت یکبار به گلدان ها بدهید. @razkadbanoo

ترفند تمیز کردن قاشق و چنگال این روزها خیلی بکار میاد☺️☺️ @razkadbanoo

#ته_چین_کشمش_و_لپه 🔸برنج۳ پیمانه 🔸سینه‌ مرغ۸۰۰ گرم 🔸کشمش پلویی۱/۲ پیمانه 🔸لپه‎۱/۲ پیمانه 🔸تخم مرغ۳ عدد 🔸ماست چکیده ترش۳۰۰ گرم 🔸پیاز۱ عدد 🔸زعفران ، روغن ، نمک و فلفل 🍛برنج رو بشویید و خیس کنید, و بعد به روش کته یا آبکش اونو آماده کنید لپه رو هم جداگانه بشویید و بپزید. پیاز رو خلالی کنید و و به همراه سینه مرغ تفت بدید, وقتی مرغ تفت خورد, کمی زعفران, نمک و فلفل بزنید و کمی آب روی مرغ بریزید و اجازه بدید تا بپزه و بعد ریش ریش کنید. کشمش رو هم کمی خیس کنید و بعد در روغن تفت بدید. در یک کاسه, تخم مرغ ها رو با چنگال بزنید تا باز بشن و بعد ماست چکیده و زعفران دم کرده و کمی روغن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مایه ته چین رو به برنجتون اضافه کنید و خوب مخلوط کنید حالا در یک قابلمه مورد نظر, کمی برنج بریزید و صاف و فشرده کنید, حالا مرغ های ریش ریش شده, یک لایه لپه و یک لایه کشمش بریزید و خوب صاف کنید و مابقی برنج رو بریزید و خوب فشرده و صاف کنید و اجازه بدید تا ته چین با حرارت خیلی کم برای مدت ۱ ساعت تا ۱ ساعت و نیم دم بیاد @razkadbanoo

👩‍🍳#چیپس👩‍🍳 سیب زمینی ۴عدد سیر ۱ ق چ نمک زردچوبه فلفل قرمز به میزان لازم آرد ۲ق غ رب گوجه ۱ق چ @razkadbanoo

👩‍🍳#نان_مغزدار👩‍🍳 ۲ لیوان شیر ولرم، ۱ لیوان روغن مایع، ۲ عدد سفیده تخم مرغ، ۱ ق غ شکر، نصف ق غ خمیر مایع فوری ۱ دقیقه مخلوط کنید. ۶ لیوان آرد، ۱ ق چ نمک اضافه و مخلوط کنید. آرد رو به تدریج اضافه کنید‌ خمیر را ورز بدید. ۱ ساعت در جای گرم بهش استراحت بدید. ۳ عدد سیب زمینی متوسط پخته شده را پوره کنید. نمک، فلفل سیاه، ۴ ق جعفری خرد شده مخلوط کنید @razkadbanoo

شیرینی_زعفرونی روغن جامد: دویست گرم(ےا ڪره) پودر قند : ۱۲۰ گرم وانیل : یک چهارم ق چ زرده تخم مرغ: ۲ عدد زعفرون دم ڪرده غلیظ مقدارے ( من سه ق غ زدم حسابے خوشرنگ بشه) ارد : ۳۵۰ گرم بڪینگ پودر : ۱ ق م میتونے دو ق غ گلاب هم بزنید اگر دوست ندارید حذف ڪنید اول روغن جامد و پودر قند رو با همزن بزنید تا ڪرم رنگ بشه بعد وانیل و زرده دو اضافه ڪنید و دو دقیقه دیگه بزنید بعد گلاب و ارد اضافه و با قاشق مخلوط ڪنید یه خمیر لطیف بدست میاد چسبناک هم نیست و راحت ڪاتر میخوره به هر مدلے دوست دارید در بیارید و تو ڪف ماهیتابه ڪاغذ روغنے گذاشتید بچینید ساده بزارید هم با شڪلات یا بریلو تزیین ڪنید @razkadbanoo

روسری مدل کراواتی @razkadbanoo

چاپ روی پارچه و لباس 🌸🍃 #آمــوزشــے 🍭 #ایــده_بــگــیـریم✨ @razkadbanoo

#گراتن_بادمجون 🍲 😋 🔸بادمجونا رو یا حلقه ای کنین و سرخ کنین (حتما روغن اضافی رو بگیرین ) و یا کبابی کنین و بعدش ساطوری کنین ( من سرخ کردم ) . پیاز رو نگینی خرد کنین و تفت بدین و گوشت چرخ کرده و ادویه و کمی رب گوجه ونمک ودر صورت تمایل کمی سبزیجات معطر بهش اضافه کنین و بزارین کاملا بپزه . سس سفید یا بشامل هم درست کنید . چون گراتن رو با همون ظرفش باید سرو کنید و سر سفره ببرین ، ظرف نسوز مورد نظرتونو انتخاب کنید . کف ظرفو کمی چرب کنید . اول یه لایه خیلی نازک سس سفید بریزین و بادمجونارو کف ظرف بچینین و بعد روش یه لایه گوشت و قارچ خرد شده بریزین و بعد روش رو با سس سفید بپوشونین و روش پنیر پیتزا بریزین و دوباره یه لایه بادمجون و بعد یه لایه گوشت و قارچ و سپس سس سفید و در آخر روشو کاملا یه لایه با پنیر پیتزا پوشش بدین.... توی فر بزارین تا حدی که پنیرها آب بشن و روش طلایی بشه . چون موادش پخته هستن و نیاز به زمان پخت زیاد نداره . برای طلایی شدن روش میتونیل چند دقیقه گریل رو روشن کنید @razkadbanoo