#مهلبیه_بهارنارنج ▫️شیر۲لیوان ▫️شیرخشک۱ق غ سرپر ▫️نشاسته ذرت۴ ق‌غ ▫️شکر۴ق‌غ ▫️خامه صبحانه پنجاه گرم ▫️عرق بهارنارنج ۴ق غ ▫️موز یک عدد ▫️خلال پسته واسه تزئین 🔸شیر،شیرخشک،نشاسته ذرت،شکروبهارنارنج  روباهم مخلوط میکنیم ومیذاریم روی حرارت ملایم ‌ومدام هم میزنیم تا غلیظ شه،بعدازاینکه غلیظ شد خامه رو اضافه میکنیم،هم میزنیم وازروی حرارت برمیداریم،ته ظرف سرومون رو موز میچینیم،دسر رو روش میریزیم تاگرمه چون سریع میبنده،روشو هم با خلال پسته تزئین میکنیم و ‌چندساعت میذاریم تو یخچال،امیدوارم درست کنید ولذت ببرید @razkadbanoo

#آموزش سبزه کردن تخم مرکبات هسته نارنج یا پرتقال یا لیمو را توی آب میذاریم تا ۲۴ ساعت بمونه. بعد ۲۴ ساعت پوست روی هسته  را با دقت می کنیم که به مغز دانه آسیبی نرسه. تخم مرکبات پوست کنده را توی آب میذاریم که خشک نشن. تخم ها رو با دقت و مرتب روی خاک گلدون می چینیم. خاک باید سبک باشه . فاصله ها نه خیلی کم باشه و نه زیاد روی دونه ها رو یه لایه نازک خاک ریخته و با سنگ های ریز می پوشونیم با اسپری خاک رو خیس می کنیم. دو روز اول روشو پلاستیک بذارین و چندبار آب بدین کم کم تخم ها سبز می شن و از لابلای سنگ ها میان بیرون و تبدیل به نهال های سبز و زیبایی می شن. @razkadbanoo

چطوری عمر شاخه گل های بریده رو افزایش بدیم؟ 🤔 👈کافیست یک عدد قرص آسپرین را در آب حل کنید و هر چند وقت یکبار به گلدان ها بدهید. @razkadbanoo

ترفند تمیز کردن قاشق و چنگال این روزها خیلی بکار میاد☺️☺️ @razkadbanoo

#ته_چین_کشمش_و_لپه 🔸برنج۳ پیمانه 🔸سینه‌ مرغ۸۰۰ گرم 🔸کشمش پلویی۱/۲ پیمانه 🔸لپه‎۱/۲ پیمانه 🔸تخم مرغ۳ عدد 🔸ماست چکیده ترش۳۰۰ گرم 🔸پیاز۱ عدد 🔸زعفران ، روغن ، نمک و فلفل 🍛برنج رو بشویید و خیس کنید, و بعد به روش کته یا آبکش اونو آماده کنید لپه رو هم جداگانه بشویید و بپزید. پیاز رو خلالی کنید و و به همراه سینه مرغ تفت بدید, وقتی مرغ تفت خورد, کمی زعفران, نمک و فلفل بزنید و کمی آب روی مرغ بریزید و اجازه بدید تا بپزه و بعد ریش ریش کنید. کشمش رو هم کمی خیس کنید و بعد در روغن تفت بدید. در یک کاسه, تخم مرغ ها رو با چنگال بزنید تا باز بشن و بعد ماست چکیده و زعفران دم کرده و کمی روغن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مایه ته چین رو به برنجتون اضافه کنید و خوب مخلوط کنید حالا در یک قابلمه مورد نظر, کمی برنج بریزید و صاف و فشرده کنید, حالا مرغ های ریش ریش شده, یک لایه لپه و یک لایه کشمش بریزید و خوب صاف کنید و مابقی برنج رو بریزید و خوب فشرده و صاف کنید و اجازه بدید تا ته چین با حرارت خیلی کم برای مدت ۱ ساعت تا ۱ ساعت و نیم دم بیاد @razkadbanoo

👩‍🍳#چیپس👩‍🍳 سیب زمینی ۴عدد سیر ۱ ق چ نمک زردچوبه فلفل قرمز به میزان لازم آرد ۲ق غ رب گوجه ۱ق چ @razkadbanoo

👩‍🍳#نان_مغزدار👩‍🍳 ۲ لیوان شیر ولرم، ۱ لیوان روغن مایع، ۲ عدد سفیده تخم مرغ، ۱ ق غ شکر، نصف ق غ خمیر مایع فوری ۱ دقیقه مخلوط کنید. ۶ لیوان آرد، ۱ ق چ نمک اضافه و مخلوط کنید. آرد رو به تدریج اضافه کنید‌ خمیر را ورز بدید. ۱ ساعت در جای گرم بهش استراحت بدید. ۳ عدد سیب زمینی متوسط پخته شده را پوره کنید. نمک، فلفل سیاه، ۴ ق جعفری خرد شده مخلوط کنید @razkadbanoo

شیرینی_زعفرونی روغن جامد: دویست گرم(ےا ڪره) پودر قند : ۱۲۰ گرم وانیل : یک چهارم ق چ زرده تخم مرغ: ۲ عدد زعفرون دم ڪرده غلیظ مقدارے ( من سه ق غ زدم حسابے خوشرنگ بشه) ارد : ۳۵۰ گرم بڪینگ پودر : ۱ ق م میتونے دو ق غ گلاب هم بزنید اگر دوست ندارید حذف ڪنید اول روغن جامد و پودر قند رو با همزن بزنید تا ڪرم رنگ بشه بعد وانیل و زرده دو اضافه ڪنید و دو دقیقه دیگه بزنید بعد گلاب و ارد اضافه و با قاشق مخلوط ڪنید یه خمیر لطیف بدست میاد چسبناک هم نیست و راحت ڪاتر میخوره به هر مدلے دوست دارید در بیارید و تو ڪف ماهیتابه ڪاغذ روغنے گذاشتید بچینید ساده بزارید هم با شڪلات یا بریلو تزیین ڪنید @razkadbanoo

روسری مدل کراواتی @razkadbanoo

چاپ روی پارچه و لباس 🌸🍃 #آمــوزشــے 🍭 #ایــده_بــگــیـریم✨ @razkadbanoo

#گراتن_بادمجون 🍲 😋 🔸بادمجونا رو یا حلقه ای کنین و سرخ کنین (حتما روغن اضافی رو بگیرین ) و یا کبابی کنین و بعدش ساطوری کنین ( من سرخ کردم ) . پیاز رو نگینی خرد کنین و تفت بدین و گوشت چرخ کرده و ادویه و کمی رب گوجه ونمک ودر صورت تمایل کمی سبزیجات معطر بهش اضافه کنین و بزارین کاملا بپزه . سس سفید یا بشامل هم درست کنید . چون گراتن رو با همون ظرفش باید سرو کنید و سر سفره ببرین ، ظرف نسوز مورد نظرتونو انتخاب کنید . کف ظرفو کمی چرب کنید . اول یه لایه خیلی نازک سس سفید بریزین و بادمجونارو کف ظرف بچینین و بعد روش یه لایه گوشت و قارچ خرد شده بریزین و بعد روش رو با سس سفید بپوشونین و روش پنیر پیتزا بریزین و دوباره یه لایه بادمجون و بعد یه لایه گوشت و قارچ و سپس سس سفید و در آخر روشو کاملا یه لایه با پنیر پیتزا پوشش بدین.... توی فر بزارین تا حدی که پنیرها آب بشن و روش طلایی بشه . چون موادش پخته هستن و نیاز به زمان پخت زیاد نداره . برای طلایی شدن روش میتونیل چند دقیقه گریل رو روشن کنید @razkadbanoo

‍ #فیله_حلزونی فیله مرغ رو دو قسمت کردم بعد رول کرده به سیخ چوبی زدم دو تا پیاز ودوتا گوجه را رنده ریز کردم در یک تابه که سیخها جا بگیرند پیاز و گوجه ی رنده شده را ریخته وسیخها را روی مواد گذاشتم کمی نمک فلفل پابریکا وسیاه هم اضافه کردم در تابه را گذاشته وبا شعله کم یک ساعتی گذاشتم تا فیله پخته بشه بعد سیخها را در تابه دیگر با کمی روغن وزعفرون ونمک تفت دادم یک قاشق رب را با یک قاشق روغن تفت دادم رنگ رب که باز شد مایع گوجه و پیاز را اضافه کردم ونمک را اندازه کرده و از روی حرارت برداشتم این روش را حتما امتحان کنید مزه بینظیری را تجربه میکنید @razkadbanoo

#دسر_تك_نفره #دسر_كاكائو كره ۲۵ گرم، شير3ليوان، شكرنصف پیمانه (شیرینیش رو میتونید کم و زیاد کنید)، پودر كاكائو 2 ق غ (سرخالى) پر تر باشه رنگ دسر تیره تر کمتر باشه کمرنگ تر میشه، نشاسته ذرت 4ق غ (سرخالى)، بيسكويت پتى بور نصف بسته به مقدار دلخواهتون، موز دو عدد حلقه شده 🔴كره رو ذوب كرده. پودر كاكائو رو اضافه کنین. مواظب باشين كره نجوشه. شير، شكر و نشاسته را به كره اضافه و با حرارت ملايم تا آخر همزده تا گلوله نشه و بعد غليظ شدن، برداشته و كنار بزاريد يه ملاقه از دسر رو در جام تك نفره يا ليوان هاى كوچيك ميريزيم و روش رو بيسكويت و موز گذاشته و دوباره روش دسر و همينطور ادامه تا ظرف پر بشه و در اخر با موز و پودر بيسكويت تزيين کنید ميتونيد سه لايه هم درست كنيد لايه ى اول دسر ؛دوم بيسكويت موز؛سوم دسر و در اخر تزيين @razkadbanoo

#آموزش‌آویز @razkadbanoo

#فیلم_آموزشی #آموزش_کوکوی_یوفکا_قالبی دوتا تخم مرغ + ماست 4 ق غ + روغن مایع نصف استکان + پکینگ پودر1ق چ + پنیر + جعفری خرد شده + شوید خرد شده + کدوی سبز رنده شده + پاپریکا + نمک + خمير یوفکا دو عدد خمير را رشته ای خرد کرده و با بقیه مواد مخلوط کرده در قالب کیک و در فر 180 بپزید و 5 دقیقه هم گریل کنید و یا در تابه چرب بریزید و روی گاز وقتی یک طرف سرخ شد برگردانید و برش بزنید و نوش جان کنید @razkadbanoo

👩‍🍳#ترشی_پیاز_قرمز👩‍🍳 مواد لازم: یک کیلو پیاز قرمز کوچولو(مخصوص ترشی) نعنای خشک ۳ ق غ خ سر پر نمک ۱ ق غ خ سر پر سرکه و اب ب مقدار لازم سیر یک بوته @razkadbanoo

📣📣📣📣 دوستمون یه سؤال داشتن در مورد آش کدبانوهای همراه لطفا راهنمایی کنند. سلام خسته نباشید یه سوال تو اش چه ادویه ای بریزم آشم طعم دار بشه یه چند بار کسی آش برام اورد آش اون خیلی طعم تند و خوش مزه ای داشت همه وادویه های تند رو تست کردم داخل آش ولی اون طعم رو نداشت خیلی خوشمزه بود به نظر تون چه کار کنم آشم خوشمزه بشه

#ولادت ولادت حضرت علی اکبر علیه السلام مبارک باد. همه در حیرتم امشب😍 که شب ۱۷ ربیع است و یا ۱۱ ماه شعبان معظم... میلاد حضرت علی اکبر وروز جوان مبارک🌺🌺🌺🌺🌺

#سالادالویه روسی چهار عدد سیب زمینی چهار عدد تخم مرغ سه عدد هویج ۲۵۰ گرم کالباس(از سینه مرغ هم میتونید استفاده کنید) یک لیوان نخود فرنگی پخته هشت تا ده عدد خیار شور یک چهارم لیوان پیازچه خرد شده نمک فلفل وسس مایونز سیب زمینی وهویج و تخم مرغ راپخته و ریز خرد کنیدخیار شور وکالباس هم خرد کنید پیازچه ها راهم ریز خرد میکنید همه مواد را در ظرفی مخلوط کنید سس را آماده کرده وبه مواد اضافه کرده وخوب مخلوط کنید ویک ساعت در یخچال گذاشته @razkadbanoo

#کلم_پلو 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم مخلوط : یک عدد برگ کلم متوسط گوشت چرخکرده (اختیاری) رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری سر پر نمک فلفل یک عدد پیاز مواد لازم برای پخت برنج چهار پیمانه برنج ۶پیمانه آب دو قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق غذاخوری زیره در صورت تمایل زعفران نمک و فلفل @razkadbanoo

#غذا_با_مرغ #ناگت_مرغ 750گرم سينه مرغ، 2 ق غ آرد، 1 عدد سفيده تخم مرغ، 3تا4 ق غ روغن، 1/5 ق چ نمك، 1 ق چ فلفل سياه، 1 ق چ آويشن، 1 ق چ ادويه كاري، 1 ق چ پاپریکا، 1 ق چ زيره، 1 تا 2 حبه سير مواد لازم برای سرخ کردن : 1 لیوان پودر نان (پودر سوخاری)، 2 عدد تخم مرغ، 3 تا 4 ق غ آرد 🔴سينه مرغ، آرد، سفيده تخم مرغ، روغن وادويه ها رادر غذاساز میکس کنید تا یکدست شود. دست رو خیس کنید واز مواد به اندازه یک گردو بردارید وگرد کنید (میتونید قالب هم بزنید). به ترتیب در آرد، تخم مرغ و پودر سوخاري زده در روغن داغ شناور سرخ كنيد . پ. ن. ميتونيد ناگتها رو فریز کنید و قبل از استفاده 10 تا 15 دقیقه بزارید بیرون و در روغن داغ سرخ کنید. @razkadbanoo

ترفند تمیز کردن سینک ظرفشویی و راه آب👌 @razkadbanoo

🌸در بیت حسین بن علی 🎊جشن و سرور است 🎈میلاد عزیزی زسرا پرده نور است 🌸روزی ڪه به دنیا زده پا 🎊روز جوان است 🎈در چشم همه 🌸روی پیمبـر به ظهور است 🌸ولادت حضرت علےاڪبر 🎉و روز جـوان 🌸بر شما خوبان مبارڪ💐