eitaa logo
❤️رازهای کدبانوگری❤️
1.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
7.4هزار ویدیو
0 فایل
🌺باعنایت خانم فاطمه زهرا سلام الله علیها 🌺 دور همیم برای انتقال تجارب مفید 🌺 تجارب خودتونون رو در زمینه های خانه داری ارسال کنید. تا در کانال به اشتراک بگذاریم. ⛔⛔کپی ممنوع
مشاهده در ایتا
دانلود
🍪بیسکویت نارگیلی شکلاتی 🥥مواد اولیه: ▫️تخم مرغ 2عدد ▫️عسل ½فنجان ▫️پودر کاکائو ½فنجان ▫️نارگیل (رنده شده) 2 فنجان ▫️اسانس وانیل 2 ق چ 🍪طرز تهيه: فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن می کنیم. تمام مواد را مخلوط می کنیم و با قاشق یا دست گلوله هایی روی سینی کاغذ کشیده فر به صورت بیسکویت می چینیم. ۱۵ تا ۱۸ دقیقه در فر می پزیم. نوش جان @razkadbanoo
🍵چای سبز نعنایی🫖 🫖مواد لازم 1 فنجان برگ نعناع تازه، شسته 3-4 چای سبز کیسه‌ای عسل و برگ های تازه اسطوخدوس( اختیاری) یخ مقداري 🧉🧉🧉🧉 نعناع را در یک لیوان بزرگ له کنید. چای کیسه‌ای و آب داغ را به آن اضافه کرده 4-6 ساعت می‌گذاریم تا خنک شود. یخ، عسل و چند برگ اسطوخودوس، را به آن اضافه می کنیم. @razkadbanoo
مواد لازم:(برای حدودا 5تا 8نفر ) 🔸ماکارانی فرم دار : 1 بسته 🔸کالباس یا سینه مرغ پخته : 1 عدد 🔸سیب زمینی آبپز : 1 عدد 🔸هویج رنده شده : 1 عدد 🔸ذرت پخته : 1 پیمانه 🔸نخودفرنگی پخته : نصف پیمانه 🔸کاهو به دلخواه : مقداری 🔸سس مایونز : 1 و نیم پیمانه 🔸خیارشور خرد شده : 1 پیمانه 🔸روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری 🔸آبلیمو طبیعی : 2 قاشق غذاخوری 🔸نمک فلفل سیاه : به میزان لازم 🔸پودر آویشن،پودر پاپریکا :مقداری ابتدا ماکارانی را به مدت 20 دقیقه میپزیم و بعد آبکش میکنیم و اجازه میدهیم کمی از حرارت بیفته سپس سینه مرغ ریش ریش شده را در ظرفی ریخته و نخود فرنگی و ذرت پخته و خیارشور و هویج و سبب زمینی اضافه کرده و کمی مخلوط میکنیم سپس ماکارونی و کاهو اضافه کرده و مخلوط میکنیم و در انتها سس و ادویه ها و روغن زیتون و آبلیمو را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم در این مرحله کار ما تمام میشود و بهتره برای سرو بهتر نیم ساعتی سالاد را داخل یخچال استراحت بدیم تا خوب طعمهای مواد به خورد هم بروند نوش جان😋 @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه بچه های نازتون خمیربازی دوست دارن اما میخوای طبیعی باشه این خمیر بازی خانگی رو خودت خیلی ساده درست کن ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌ @razkadbanoo
خوشبختی یعنی باور کنیم هیچ انسانی کامل نیست و انسان ممکن الخطاست ... خوشبختی یعنی قبل از اینکه به فکر تغییر دادن دیگران باشی، قاضی زندگی خودت باش. ‎‌‌‌ ‌‎ @razkadbanoo
🍣مواد لازم🍣 🔸گوشت چرخ کرده به مقدار نیاز 🔸۱ عدد پیاز بزرگ 🔹۱ کیلو لوبیا سبز 🔹۲ عدد هویج 🔸۲ عدد سیب زمینی 🔸۱ عدد فلفل دلمه ای 🔹سینه مرغ پخته و ریش شده اگه دوست داشتین که پر ملات باشه 🔹۷ یا ۸ عدد تخم مرغ 🟠۴ نفر و بیشتر🔵 🍣طرز تهیه✅✅ همه مواد رو جداگانه سرخ میکنیم و در آخر با هم قاطی میکنیم بعد از اینکه کاملا خنک شد، تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و بعد در تابه سرخ میکنیم هر دو طرف رو، بعد هم نوش جون @razkadbanoo
🌯 🧇مـواد لازم🧇 🥔سیب‌زمینی یک کیلوگرم 🌶فلفل دلمه‌ای رنگی برای تزیین یک عدد 🥩گوشت چرخ‌کرده ۱۵۰ گرم 🧅پیاز متوسط دو عدد 🥫رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری 🥗فلفل دلمه‌ای یک عدد 🧂روغن، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم 🧑🏾‍🍳طرز تهیه ✅سیب‌زمینی‌ها را شسته و می‌پزیم، سپس آن‌ها را به صورت پوره درمی‌آوریم. پیازها را خلالی سرخ نموده و گوشت چرخ‌کرده را به آن اضافه می‌کنیم، بعد از این که گوشت آب انداخت، رب گوجه‌فرنگی را در تابه می‌ریزیم، فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کرده و به مدت پنج دقیقه با بقیه مواد تفت می‌دهیم. در این مرحله پوره سیب‌زمینی را روی کاغذ روغنی به ابعاد ۵۰—۲۰ و به ضخامت نیم سانتی‌متر پهن می‌کنیم. روی سیب‌زمینی را یک لایه مخلوط گوشت می‌ریزیم به طوری که تمام سطح آن به یک اندازه پوشیده شود. از گوشه، کاغذ روغنی را گرفته و مانند رولت آن را می‌پیچیم و به مدت دو ساعت در یخچال می‌گذاریم تا خودش را بگیرد، سپس در یک تابه کمی روغن ریخته و رولت را به آرامی در آن گذاشته و سرخ می‌کنیم. می‌توانیم این رولت را با سس، ماست چکیده و فلفل دلمه‌ای تزیین کنیم. @razkadbanoo
اغلب مردم فکر می‌کنند زندگی شبیه به مـیــدان جنــگ است ، در صورتی که زندگی بازی داد و ستد است ، هرچه بکاری همان را درو می‌کنی ...!! @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
کارامل💕💕 کیک کشمشی تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه ماست 2/3 پیمانه کره نرم شده 30 گرم خامه صبحانه 4 قاشق سوپخوری روغن مایع 1/3 پیمانه آرد 2 پیمانه  بیکینگ پودر 1 قاشق سوپخوری  کشمش 1/4 پیمانه شکلات چیپسی 2 قاشق سوپخوری وانیل تخم مرغ ها را به مدت 2 دقیقه بزنید،  شکر و وانیل را اضافه کنید و 2 دقیقه بزنید، ماست و خامه را اضافه کنید و1 دقیقه بزنید،روغن و کره را اضافه کنید و1 دقیقه بزنید. حالا آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و در 4 مرحله به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن بزنید، قالب میان تهی را کاملا چرب کنید 1/3 مواد را در قالب بریزید، حالا کشمش و شکلات را اضافه کنید به بقیه مواد و با لیسک هم بزنید و روی بقیه مواد در قالب بریزید،در فر 180 درجه 40 دقیقه بپزید من کشمش رو حذف کردم و بجاش شکلات چیپسی ریختم. سس کارامل 🥞 برا سس شم یک لیوان شکر رو با حرارت کم و بدون هم زدن اب کنید بعد ۱۰۰ گرم خامه صبحانه اضافه کنید و بزارید با شعله کم و هم زدن مدوام کامل مخلوط بشه و سس یکدست بشه و بعد روی کیک بریزید این سس برا استفاده بین دو بیسکویت یا کوکی هم مناسبه @razkadbanoo
بستني چوبی هر كيكي داريد ميتونيد ازش استفاده كنيد،وانيلي،شكلاتي،پرتقالي،خونگي،آماده... ته يك ظرف مستطيلي سلفون بكشيد و يك لايه نازك كيك بزاريد.بستني (هر طعمي دوست داريد) كه از قبل بيرون فريزر گذاشتيد و نرم شده رو روش بريزيد،يك لايه ضخيم و بعد دوباره يك لايه نازك كيك.حالا چند ساعت بزاريد داخل فريزر تا خوووووب سفت بشه.بعد برشهاي مربعي يا مستطيلي بزنيد،داخل قسمت بستني ،چوب بستني بزاريد(از لوازم قنادي تهيه كنيد)،و بستني چوبي خوشمزه تونو داخل شكلات ذوب شده بزنيد و دوباره بزاريد فريزر تا سفت بشه و يخ بزنه.اگه دوست داريد لايه شكلاتي ضخيم باشه ،بعد از يخ زدن لايه اول شكلات،دوباره داخل شكلات بزنيد و بزاريد توي فريزر. به همين راحتي و به همين خوشمزگی @razkadbanoo
برای نگهداری قارچ اونو بشورینوخورد کنین توی یه قابلمه آب بریزید وقتی جوش اومد به مدت ده دقیقه بجوشونید و بعدآب کشی کنیدو سریع توی آب سرد بریزید تا شوک ببینن بعد آبکشی کنید اجازه بدین خشک بشن یکم آب لیمو بزنیدو فریزکنید @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
❄️ یدونه تخم مرغ درشت رو با نصف لیوان شیر دو قاشق شکر کمی وانیل خوب بزنید ❄️دور تا دور نون تست رو با مایه تخم مرغی مرطوب کنید از نوتلا مرکز نون بریزین .کره بادوم زمینی هم عالیه ❄️بعد قسمت دوم نون رو بزارید فقط حواستون باشه به مرکز فشار نیارین لبه ها رو فشار بدین بهم بچسبن ❄️بعد کامل نون داخل مایه تخم مرغی بزنین سپس پودر 🥄سوخاری ▪️من از پودر پانکو نارنجی استفاده کردم شما از هر پودری دوس داشتین استفاده کنین فقط ادویه نداشته باشه 🔆کامل که پوشش سوخاری گرفت داخل تابه با مقداری کره و روغن که ترکیب کردیم سرخ میکنیم 🔆حواستون باشه روغن کامل داغ باشه روغن سرد باعث جذب روغن به نون میشه 🧆بعد سرخ کردن روی حوله کاغذی بزارین روغنش کشیده بشه @razkadbanoo
🌟🌟🌟🌟🌟🌟 موادلازم: 1 لیوان شیر سرد 1 کوپ بستنی شکلاتی و 1 کوپ بستنی وانیلی 1 قاشق غذاخوری نوتلا یخ. خامه فرم گرفته و سس شکلاتی برای تزیین(اختیاری) طرزتهیه: شیر، بستنی ها و نوتلا رو داخل مخلوط کن، مخلوط کنین و یخ هارو بندازین توی لیوان و میلک شیک رو بریزین روی آن و خواستین تزیین کنین. @razkadbanoo
خامه صبحانه 1 لیوان (200 میلی ) تخم مرغ 3 عدد شکر 3/4 لیوان (حدود 130 گرم) آرد نزدیک 1 لیوان وانیل شکری 5 گرم فندق و یا گردو و یا بادام ریز خرد شده 1 استکان بکینگ پودر 10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری زردآلو برای روی کیک 13_12 عدد نکات اگر دوست ندارید خامه اضافه کنید، آن را با 1 استکان شیر (100 گرم) و 1 استکان روغن مایع (80 گرم) جایگزین کنید. برای اندازه گیری آرد، لیوان دسته دار فرانسه حدود یک بند انگشت سر خالی باشه آرد را با کنترل بریزید. باید مایه کیک از مایه معمولی کیک ها کمی غلیظ تر باشه مقدار آرد با توجه به اندازه لیوانی که استفاده میکنید و مارک خامه صبحانه می تونه تغییر کنه قوام مواد از مایه کیک معمولی کمی غلیظ تر باشه تا زردآلوها داخل کیک نره زردآلوها را از وسط نصف کرده و هسته آنها را بیرون بیارین. تخم مرغ و شکر را با همزن برقی خوب هم بزنید. خامه را اضافه کرده و به هم زدن ادامه بدین در پایان فندق ، آرد ، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. کاغذ های مافین را داخل سینی مافین قرار بدین و مایه کیک را داخل قالب بریزین زردآلوها را روی کیک بذارید. فر 170 @razkadbanoo
👩‍🍳👩‍🍳 ⬅️ مواد لازمش : نان لواش مرغ یا (سوسیس و کالباس ) ذرت قارچ پنیر پیتزا فلفل دلمه ای کمی جعفری 🍕🥪 در انتها مواد را داخل نون گذاشته در روغن سرخ کرده با سس نوش جان کنید. @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍛 😋 ▫️برنج ▫️نخود فرنگی ▫️شوید ▫️نمک و روغن 🔸برنج رو از قبل خیس کنید نخود فرنگی رو بزارین جدا بپزه وقتی برنج رو آبکش کردم شوید و نخود فرنگی رو بهش اضافه میکنم و‌مخلوط میکنم سپس ته قابلمه بعد از ریختن روغن، نون یا سیب زمینی میچینم و‌سپس پلوی مخلوط با شوید و نخود فرنگی رو‌میریزم درش رو‌میبندم وقتی بخار افتاد کمی روغن داغ میریزم روش خیلی وقتها هم بصورت کته درست میکنم به این صورت که برنج رو که کته گذاشتم وقتی به جوش اومد نخود فرنگی و‌شوید رو‌بهش اضافه میکنم و‌بعد از خشک شدن اب دم کنی میزارم تا دم بکشه، اگه سیر تازه داشتین یه دونه بزارید روی پلو عالی میشه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @razkadbanoo