#کباب_ترکی
موادلازم
گوشت فیله گوساله ۲ تکه
گوشت فیله مرغ ۴ تا ۵ تکه
قارچ ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه ای ۱ عدد
نمک وفلفل به میزان لازم
سیر ۲ تا ۳ حبه
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
روغن به میزان لازم
✍️طرزتهیه:
ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید، سیر را هم خرد کرده و اضافه کنید.
گوشت گوساله و مرغ را به ورقههای نازک برش بزنیدو با حرارت زیاد، ابتدا گوشت قرمز و بعد گوشت مرغ را سرخ کرده وسپس قارچ و فلفل دلمه را هم خرد کنید و به گوشتهای ورقهای و سرخ شده بیفزایید.
قبل از سرخ کردن قارچ، یک قاشق آب لیمو به آن اضافه کنید تا رنگ آن تیره نشود، در این مرحله همه مواد رابا هم مخلوط کرده و نمک و فلفل بزنید.
در ظرف را ببندید و از روی حرارت بردارید تا مواد نرم شده و طعمدار شوند.
سیب زمینی را خلال و کمی آب پز کنید، دقت کنید نیمهپز شده باشد، سپس آنها را صاف و خشک کرده، نمک بپاشید و سرخ کنید.
غذا را در یک ظرف مناسب کشیده و سیب زمینی را کنار دیس بریزید و با سبزیجات تازه و زیتون تزئین کنید
#آشپزی
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☀️
#تکنیکهای_با_سلیقگی ❤️
تزیین دستمال سفره به شکل پروانه🦋
برای مهمونی هاتون عالیه 👍
#ترفند_خانه_داری
✅ ۲ تا ۳ پیمانه جوش شیرین توی بطری مایع ظرفشویی بریزید، حسابی مخلوط کنید.
اینطوری ظرفها براق و ضدعفونی میشن، سینک هم همیشه برق میزنه😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ببینید چطور میشه میوهها و سبزیجات رو به روش مخصوص نگهداری و مدت بیشتری تازه نگه داشت👌
🔶با این ترفند هیچوقت میوه و سبزیجات پلاسیده نمی شوند🤗
#ظرافت_خانه_داری
☀️
#ترفند_آشپزی 🍽
🥢 برای تخت كردن گوشت سینه یا ران مرغ برای پخت غذاهایی مانند شنیسل آن را پس از جدا كردن از استخوان در میان دو لایه كیسه فریزری قرار داده و با وردنه یا استیک کوب به آن ضربه بزنید.
🍥سپس با غلتاندن وردنه بر روی گوشت مرغ آن را باز كنید .كیسه فریزر مانع از متلاشی شدن گوشت لطیف مرغ🍗 می شود.
✍ برای خوشرنگ شدن مرغ سرخ كرده مقدار كمی زعفران به روغن مصرفی بیفزایید.👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🕋🕋🕋🕋🕋🕋🕋🕋🕋🕋🕋
🤩🤩🌹🌹🌹🤲👂
تفسیرآیه ۲۴ سوره بقره👆👆👆
---فَإِن لَّمْ تَفْعَلُواْ وَلَن تَفْعَلُواْ فَاتَّقُواْ النَّارَ الَّتِى وَقُودُهَا النَّاسُ وَ الْحِجَارَةُ أُعِدَّتْ لِلْکَفِرینَ
🌸پس اگر این کار را نکردید، که هرگز نتوانید کرد، از آتشى که هیزمش مردم (گناهکار) وسنگها هستند وبراى کافران مهیّا شده، بپرهیزید.🌸
🕋🕋🕋🕋🕋🕋🕋🕋🕋🕋🕋🕋
#تفسیر_قرآن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آثار زیارت عاشورا🤔🧐👆👆
روز بیست و پنجم چله زیارت عاشورا 🏴🏴🖤🏴🏴
فراموش نشود🚫
التماس دعا🤲🤲
☀️
#ترفند_آشپزی 🍽
🥠برای تازه نگه داشتن کلوچه و کوکی فقط کافی است یک برش سیب🍎 تازه درون ظرف آن قرار دهید
🍏کلوچه و کوکی رطوبت سیب را میگیرند و برای مدت زمان طولانی تر تازه می ماند 🍏🍪
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☀️
#تکنیکهای_با_سلیقگی 👌
🦋باکس دیواری دکوری
💎با چوب بستنی
واقعا فوق العاده بود 👌😍