خورشت ترش واش ☘🍀
ترش واش :۱کیلو
سبزی معطر ۲۰۰گرم شامل:گشنیز ، نعنا ، چو چاق ، بو انجیر ، ترشک
سیر :۱ بوته
ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه
مرغ :۳ تکه
چاشنی این غذا : آب غوره یا آب نارنج یا رب آلوچه
۳عدد گوجه سرخ شده برای داخل خورش
و کمی بادمجان سرخ شده برای تزیین
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی#شمال