فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیا بهت بگم چکار کنی رنگ کیک اسفناجت تیره نشه و همینقدر سبز و خوشرنگ بمونه ✅فقط کافیه دور و زیر قالب رو فوبل آلومینیومی بکشی و بعد با دمای ۱۷۰ بزاری بپزه مواد لازم: آرد ٢/٥ پيمانه بكينگ پودر ۱ ق غ تخم مرغ بزرگ٣ عدد شير ١/٢ ليوان شكر ١ ليوان روغن مايع ١/٢ ليوان ابليمو ١ ق غ اسانس ليمو دلبخواهه من زدم ٢ قطره مارك فو( قابل حذفه) پودر هل تازه ١ ق غ برگ اسفناج ٣٠٠ گرم پورش معادل ٣/٤ ليوان ميشه من اول اسفناج رو با روغن و شیر دستور تو مخلوط ريخنم و حسابي ميكس كردم چون با روغن اندازه ميشه نميشه گفت چقدر پس برگشو ب گرم گفتم ك با خيال راحت با روغن دستور ميكس كنيد و ١ ق آبليمو رو بهش اضافه كرده بزارید كنار بعد تخم مرغ و شكر رو ۸ دقيقه با همزن زدم بعد پوره اسفناج و اسانس لیمو و آبلیمو و پودر هل رو اضافه كردم ١ دقيقه با همزن زدم و و در اخر آرد و بيكينك پودر رو سه بار الك كردم و ب مواد اضافه كرده با ليسك دوراني مخلوط كردم . قالبو زیر و دورشو فویل کشیدم تا رنگ کیک تیره نشه و چربش کردم و مواد کیک رو ريختم توش و با گذاشتم تو فري ك گرم كرده بودم با دماي ۱۷۰ تا ۱۸۰ ب مدت تقريبي ۳۰ تا ۳۵دقيقه ك تست كنيد با سيخ چوبي ( اندازه قالب ٢۶ ) و قالب ٢٤ هم عاليه براي اين مقدار ✅دستور کرم هم پست قبلی ببینید ( من با نصف مواد درست کردم)به پست بالا👆🏻مراجعه کنید ✅میتونید کرم رو رنگ قرمز بزنید رو روشو تزیین کنید ✅من بریلو توت فرنگی از لوازم قنادی خریدم و روشو تزیین کردم ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛