#آش_انار #مواد_لازم:👨‍🌾 #برنج ۱ لیوان #سبزی_آش ۱ک #لپه نصف لیوان #دانه_انار ۲ ک #پیاز سرخ شده ۴ ق.غ #گوشت چرخ کرده نیم کیلو #گلپر ۲ ق.غ #روغن_ارده ۳ق.غ #نمک_دریا و #فلفل_سیاه به مقدار لازم #طرز_تهیه:👨‍🍳 لپه را با پیاز سرخ کرده و ۵ لیوان آب و کمی نمک و فلفل درون آن بریزید و بگذارید تا لپه کمی بپزد سپس برنج شسته شده را داخل لپه هایی که کمی پخته شده بریزید و اجازه دهید برنج کاملا بپزد. گوشت چرخ کرده را با ۲پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلوط کرده و قلقلی درست کنید و پس از سرخ کردن داخل آش بریزید. سبزی را تمیز کرده و بشویید و خرد کنید سپس به مایه آش اضافه نمائید و بگذاریم آهسته بجوشد تا آش جا بیفتد ، باید برنج آش کاملا بپزد و لعاب بیندازد. دانه های انار را داخل آش بریزید و در انتها گلپر را اضافه کنید ، برای سرو کردن آش را در ظرف ریخته و با کمی دانه انار روی ان را تزئین کنید. میزان له شدن مواد بستگی به خودتان دارد ، میتوانید مواد را تا حدی که له شوند نیز بپزید. بجای دانه های انار از رب انار نیز میتوانید استفاده کنید و در اینصورت بجای ۲ ک دانه انار از نصف پیمانه رب انار استفاده کنید ، انار هرچه ترش تر باشد آش شما خوشمزه‌تر خواهد شد. #آشپزی #آش #آش_انار 👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر منبع مجاز است.        🌾 شِفاکده بادروج🌾 🔶آیدی مشاور: 👈  @baadruj 🔹️آیدی ادمین: 👈  @baadruj1 جهت عضویت کلیک کنید: ╭┅─☘🦋🦋☘──┅ 🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال ╰┅────