14.58M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
کیک خیس شکلاتی😍
آرد: ۱ و ۱/۲ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
پودر کاکائو: ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ و ۱/۲ قاشق چای‌خوری
جوش شیرین: ۱ و ۱/۲ قاشق چای‌خوری
نمک: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
تخم‌مرغ: ۲ عدد
شیر: ۱ پیمانه
روغن مایع: ۱/۲ پیمانه
وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
آب جوش: ۱ پیمانه
طرز تهیه:
فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
آرد، شکر، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
تخم‌مرغ‌ها، شیر، روغن و وانیل را به مواد خشک اضافه کرده و با همزن مخلوط کنید.
آب جوش را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا مایه یکنواخت شود.
مایه کیک را در قالب با کاغذ روغنی ریخته و به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در فر بپزید.
مواد لازم برای شربت یا سس شکلاتی:
شکر: ۱/۳ پیمانه
پودر کاکائو: ۱/۴ پیمانه
شیر: ۱/۳ پیمانه
کره: ۵۰ گرم
وانیل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
آموزش سس:
شکر، پودر کاکائو، شیر و کره را در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید.
مواد را هم بزنید تا کره ذوب شده و سس غلیظ شود.
در پایان وانیل را اضافه کرده و سس را از روی حرارت بردارید.این سس را می‌توانید روی کیک بریزید و سرو کنید.
#کیک #کیک_خانگی #کیک_شکلاتی
🍮 🍮
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛