#سالاد_لبو #شب_یلدا سیب زمینی متوسط : 3 عدد لبو : 3 عدد سس مایونز : کمی پنیر لبنه و ماست چکیده به یک اندازه سیر رنده شده : ۱ حبه شوید : به مقدار دلخواه نمک : به میزان دلخواه فلفل سیاه به میزان دلخواه گردوی خرد شده ریز به میزان دلخواه ابتدا لبوها رو پوست بگیرید و بزارین خوب بپزه و بعد به صورت نگینی ریز خرد کنید. سیب زمینی ها را مکعبی کوچک خرد کرده و بزارین بپزه سیب زمینی و لبو را کنار بگذارید تا سرد شوند. در این فاصله سیر را رنده کرده و پنیر لبنه را خرد(له) کنید. ماست چکیده و سس مایونز نمک و فلفل و گردوی خرد شده رو هم اضافه کنید و خوب هم بزنید و با لبو و سیب زمینی قاطی کنید و بذارید توی یخچال. تا حسابی طعم ها به خورد هم برن عاشق طعمش میشین. اگه دوست داشتین یه ته مزه ترش هم داشته باشه به جز ترشی ماست و پنیر، میشه یه کم سرکه قرمز هم بهش بزنید که من نداشتم و کمی آبلیمو بهش اضافه کردم روی سالاد لبوی خودتون رو با شوید خرد شده و مواد دیگر به دلخواه تزیین کنید. سالاد شما آماده است. این سالاد رو می تونید در قالب بریزید و بعد سرو کنید یا به صورت تک نفره تهیه نمایید. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔