یه
#دسر خوشمزه برای
#شب_یلدا
مواد لازم:
ژله توت فرنگی یک بسته
ژله موز یک بسته
آب جوش دو پیمانه
بستنی وانیلی لیوانی دو عدد
پودر ژلاتین سه قاشق غذاخوری
آب سرد یک سوم پیمانه
موز یک عدد
توت فرنگی چند عدد
مغزیجات به میزان دلخواه
خامه قنادی دو پیمانه
شیر یک پیمانه
🌱ابتدا یک بسته ژله توت فرنگی را با یک پیمانه آب جوش مخلوط کرده روی بخار کتری میگذاریم تا ذرات کاملا شفاف شوند سپس یک لیوان بستنی وانیلی را اضافه کرده مخلوط میکنیم
🌱لایه اول👈🏻قالب مورد نظر را چرب کرده نصف ژله توت فرنگی را داخل قالب میریزیم و در بخچال میگذاریم تا ببندد
🌱پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده روی بخار کتری میگذاریم تا ذرات ژلاتین شفاف شوند.
🌱 یک بسته ژله موز را با یک پیمانه آب جوش مخلوط کرده روی بخار کتری میگذاریم تا ذرات شفاف شوند.
🌱 لایه دوم👈🏻ژله توت فرنگی که بسته شده را از بخچال بیرون آورده و نصف ژله موز را روی آن میریزیم ودر بخچال قرار میدهیم تا ببندد
🌱خامه قنادی را فرم داده مغزیجات و میوه ها را اضافه کرده یک لیوان بستنی وانیلی ویک لیوان شیر هم اضافه و در آخر ژلاتین شفاف را هم اضافه میکنیم و با مواد دیگر مخلوط میکنیم
🌱لایه سوم 👈🏻مخلوط میوه مغزیجات را اضافه میکنیم وداخل بخچال میگذاریم تا ببندد
🌱لایه چهارم 👈🏻بعد از بسته شدن باقیمانده ژله موز را روی مواد ریخته و مجدد داخل یخچال میگذاریم تا ببندد
🌱لایه آخر 👈🏻نصف دیگر ژله بستنی توت فرنگی داخل قالب ریخته ۸تا ۱۲ساعت در بخچال قرار دهید بعد از قالب به آرامی خارج کنید.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔