🍽🥣 دستور پخت این غذا👆👇
اصل آب ماشکی با ماش تنها هست ... من کمی دستورشو تغییر دادم 😉
من اینجوری درست میکنم
به نظرم خوشمزه تر و مقوی تر و به قول خودمون مَشت تر میشه ..
از اول صبح
یک لیوان ماشک
نصف لیوان عدس
نصف لیوان لوبیا چشم بلبلی
خیس میکنم
داخل زودپز ، یه پیاز بزرگ خرد ریز میکنم و با روغن تفت میدم . نمک و ادویه بهش میزنم .
بعد یک قاشق غ پُر رب گوجه میزنم . رب گوجه خوب تفت میدم ..
اگر رب گوجه زیاد بریزین رنگ آب ماشکی تیره میشه ...
بعد ماش و عدس و لوبیا میریزم و آب جوش میریزم روش ...
سر زودپز میبندم .
با حرارت کم میزارم پخته و جا بیفته ..
جاتون سبز خیلی خوشمزه میشه 😋
#ارسالی_مخاطبین
#جونم_برات_بگه_آبجی