🍰
#کیک_سینابون 🍰
این کیک عالی وخوش طعم تو این فصل با چای یا قهوه داغ خیلی میچسبه 🥮☕️
🔸مواد لازم:
آرد ۳۰۰ گرم
ماست ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲۰۰ گرم( ۱ پ)
روغن مایع ۱۲۰ گرم(دوسوم پ)
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
🔸مواد میانی:
پودر نارگیل ۳ ق غ
شکر ۲ ق غ
دارچین ۱ ق م
🔸طرز تهیه:
تخم مرغ ها وشکر ووانیل با دور تند همزن هشت دقیقه خوب هم بزنید
روغن رو اضافه ومخلوط وبعد ماست رو اضافه کرده ومخلوط کنید
بکینگ پودر رو به آرد اضافه والک کنید وبه مایه کیک اضافه ومخلوط کنید
مایه کیک رو در قالب چرب وآرد پاشی شده یا چرب کرده وکاغذ روغنی بندازید ،نیمی از مایه رو بریزید ومواد میانی رو بینش بریزید ومجدد بقیه مایه کیک رو روش پخش کنید.
از هر قالبی که مد نظرتونه میتونید استفاده کنید من از دوتا قالب کوچیک مستطیل استفاده کردم
قالب رو در فر از قبل گرم شده با دمای صد وهفتاد وپنج درجه قرار بدید به مدت حدودی چهل وپنج دقیقه (بعد از سی دقیقه میتونید تست پخت با خلال انجام بدید زمان پخت تقریبی هست)
بعد پخت اجازه بدید خنک بشه سپس برش داده وسرو کنید ونوش جان🥮😋💓
#کیک #کیک_عصرونه #کیک_خونگی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━