✅ برای بهبود عملکرد مغز چه باید خورد؟ 🧠 ⁠ 🔹 یک رژیم غذایی سالم و سرشار از مواد مغذی می‌تواند التهاب، تنش اکسایشی و اختلال عملکرد متابولیک را که به زوال شناختی منجر می‌شود، کاهش بدهد. ⁠ 🔹 غذای بی‌کیفیت و سرشار از قندهای فرآوری‌شده و تصفیه‌شده و چربی‌های اشباع می‌تواند روی سلامت مغز تأثیر منفی بگذارد. حتی نحوه تهیه یا نوع بسته‌بندی غذا از جمله ظروف پلاستیکی حاوی مواد مضر مانند بیسفنول یک ترکیبی شیمیایی که عمدتاً در تولید پلاستیک به کار می‌رود، می‌تواند سمومی ایجاد کند که با بیماری‌های مختلف ارتباط مستقیم دارند.⁠ @sahandradio