🍃﷽🍃
#آشپزی_سالم
#دسر_زردک_و_سیب
📝مواد لازم
🔹زردک؛ پنج عدد متوسط.
🔹سیب قرمز؛ سه عدد.
🔹پودر هل، دارچین، زنجبیل؛ از هر کدام نصف قاشق چایخوری.
🔹میخک درسته؛ چهار تا پنچ عدد.
🔹زعفران آب کرده؛ یک قاشق غذاخوری.
🔹عسل؛ به مقدار لازم. (بستگی به شیرینی زردک و سیب تون داره.)
📝طرز تهیه
ابتدا زردک رو نیم پز کنید.
سپس سیب های خرد شده و ادویه ها و عسل رو به زردک اضافه کنید.
در آخر پخت، زعفران رو اضافه کنید که عطرش از بین نرود.
✅مواظب باشید زیاد له نپزه که بافتش از بین بره و به اصطلاح دسر وا بره.
🌿طبع این خوراکی «گرم و تر» میباشد و برای تقویت قلب، و عصب مناسب است.
گرممزاج ها در استفاده از زنجبیل و دارچین محتاط عمل کنند.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
🍎لینک کانال👈
https://eitaa.com/joinchat/3704815639C0036fa276b
🍎لینک گروه پرسش و پاسخ👈
https://eitaa.com/joinchat/3969712287C3eccb2d5ed