🔮فرآوردههای دارویی شفابخش #زرشک
⬅️ در اصطلاح حکمای قدیم ایران با نام انبرباریس، امبرباریس است و اسامی محلی عربی آن اثرار، عقده و به فارسی زرشک و زارچ گفته می شود.
✴️ معمولاً بیدانه آن مصرف می شود. از نظر طبیعت طبق نظر حکمای طب سنتی سرد و خشک است و برای تقویت کبد ومعده و قلب مفید است. صفرابر است و تشنگی را رفع می کند و خونروی از بواسیر و رحم و سایر اعضای پایین بدن که مزمن شده باشد را قطع می کند و با ادویه گرم خوشبو مانند سنبل الطیب برای باز کردن انسداد عروق کبد و تقویت معده و کبد مفید است.
👈 مقدار خوراک آب زرشک تا ۱۰۰ گرم وخوردن دانه زرشک تا ۱۵ گرم است.
✴️ پوست ریشه زرشک از داروهای معروف است زیرا دارای مقدار قابل ملاحظه ای ماده بربرین است.
✅ در اینجا به طرز تهیه انواع فرآوردههای آن می پردازیم.
✨افشره زرشک
👈 برای معده و کبد گرم بخصوص در فصل گرما مفید است و اشتها آور است.
⬅️ ۹۰ گرم زرشک را در ۳۰۰ گرم آب خیس کنند و سپس صاف نموده و ۷۰ گرم شکرسرخ به آن اضافه کنند آن را به صورت کمی خنک میل نمایند.
✨جوشانده زرشک
👈 که مقوی معده و کبد گرم است و برای کاهش تب های تند و ناراحتی کبدی گرم مفید است.
⬅️ ۳ کیلوگرم شکرسرخ را جوشانده و کف آن را گرفته و با ۵/۱ کیلوگرم آب زرشک مخلوط کرده بجوشانند تا قوام آید آن را صاف نموده و نگه دارند هر خوراک ۶۰ گرم از آن را با یک لیوان آب خنک مخلوط کرده میل کنند.
✨خمیر زرشک
👈 که برای تقویت معده و کبد گرم مفید است اشتها آور است.
⬅️ ۳ کیلوگرم زرشک تمیز را گرفته و ۲۴ ساعت در آب خیس می کنند سپس آن را مالیده و فشرده و صاف می نمایند و با ۳ کیلوگرم شکر سرخ حل کرده و آن را قوام می آورند تا در غلظت خمیر شود سپس از هر یک از مصطکی، تخم کاسنی، انیسون، سنبل الطیب، هل سفید و هل سبز، ۹ گرم گرفته کوبیده و الک کرده و مخلوط کنید داخل خمیره زرشک بنمائید و در ظرف شیشه ای یا چینی نگه دارید. هر خوراک آن ۱۴ گرم است.
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
🌟بهترین غذا برای کودک #سویق است
🔶 سویق کودک ترکیبی از سویق گندم، جو و سنجد می باشد که همان سویق کامل است که ذرات بسیار ریزی دارد به طوری که به راحتی قابل حل در آب است.
💠روشهای مصرف سویق
⬅️ به صورت رقیق با آب نیمه گرم برای کودکان شیرخوار بالای ۶ ماهه به صورت فرنی.
⬅️ ترکیب با آب جوش و کمی عسل یا سه شیره
(چون سویق کاملاً پخته شده است نیاز به پختن مجدد ندارد)
⬅️ ترکیب با عسل یا سه شیره به صورت خمیر که به آن حلوای سویق می گویند، که می توانید با قالب زدن و شکل دادن آن را برای کودکان جذاب کنید و به شکل شکلات در آورید.
و….
💠فواید سویق کودک
👈 کمک به رشد کودکان
👈 تقویت کننده عمومی بدن و بسیار مغذی
👈 یک غذای کامل برای کودک
👈 تقویت سیستم دفاعی بدن
👈 تقویت استخوان ها
👈 جلوگیری از یبوست به دلیل فیبر بالای سبوس ها
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
🔘 رفع #کک_و_مک
🔷 تنكار ۲ گرم
🔷گلاب ۲۰ گرم
🔷عرق بهارنارنج ۲۰ گرم
آنها را حل كرده روزى ۴- ۳ دفعه خالهاى کک و مک را با اين محلول بشويید.
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
🔴 #خاکشیر با آب جوش از بهترین درمانگران #کولیت است؛
♻اگر بیمار از #اسهال شدید و از دفع کف و بلغم شکایت دارد بهتراست از خاکشیر بو داده با آب جوش استفاده کند (میزان مصرف آن با توجه به سن و وزن بیمار متفاوت است.
👈 اما عموما ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری خاکشیر با آب جوش به مدت روزی یک تا ۲ بار)
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
🔴 فرمولی معجزه آسا در درمان سریع #سرماخوردگی
♻ اگر در لحظات اولیه سرماخوردگی یک فنجان مخلوط آبجوش و عسل تهیه کنید و به آن یک قاشق آبغوره و یک قاشق عرق نعنا اضافه کرده میل نمایید، این بیماری درمان خواهد شد.
بویژه اگر پس از آن دمنوش نعنا و عسل نیز میل کنید.
بطور کلی حفاظت از باد و گرم و خشک نگه داشتن بدن بویژه سر و پیشانی و نیز پرهیز از ضعف و گرسنه ماندن به بهبود این بیماری کمک میکند.
♻ دوسین نیز دیگر درمانگر اورژانسی برای سرماخوردگی است.
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
#تنبلی_کبد
#تقویت_کبدغیرفعال
۱ کیلو انجیر را در ۲ لیتر آب جوشانیده و سپس ۱ قاشق غذاخوری عسل خالص و ۷ قطره از روغن سیاهدانه را به آن اضافه نموده و صبح و شب به مدت ۱ هفته میل کنید.
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•