#اسپند
🌟گیاه شناسی
اسپند یا اسفند گیاهیست علفی، پایا و بوته ای که ارتفاع آن تا 50 سانتیمتر می رسد. دارای برگهای فراوان و سبز با تقسیمات سه تایی نامنظم و باریک و دراز است.گل های نسبتا بزرگ این گیاه پنج کاسبرگ تقریبا سفید رنگ و پنج گلبرگ بلند به رنگ سفید مایل به سبز دارد. میوه گیاه پوشینه، کروی، دارای سه لب و به قطر تا 8 میلیمتر میباشد که حاوی دانه های قهوه ای مایل به سیاه فراوانی است. قسمت مورد استفاده این گیاه دانه ها هستند. گیاه اسفند در بسیاری نقاط ایران از جمله اطراف تهران، قم، قزوین، کرج، تبریز، کرمان و وحواشی کویر ایران میروید.
✨ترکیبات مهم
در 100 گرم گیاه اسفند مواد زیر موجود است:
آب 68 گرم
پروتئین 6 گرم
چربی 5/1 گرم
آلکالوئیدهای آزاد 16 گرم
فیبر 6 گرم
کلسیم 6% گرم
فسفر 6% گرم
تیامین 250 میلی گرم
در کشور مصر از دانه های اسفند فراورده ای به نام zit-el-harmel تهیه میشود که برای افزایش میل جنسی به کار میرود. دانه های خشک اسفند حاوی تا 35% پروتئین، 17% روغن و الکالوئیدهای هارمالین، هارمین، هارمان، هارمالول، پگانین، ایزوپگانین، دی پگانین، وازی سینین و داوکسی وازی نون میباشند.
بر اساس تحقیقات انجام شده هارمین، هارمالین و هارمالول باعث افزایش میل جنسی در موش میشود. 5 میلی گرم هارمین میتواند باعث افزایش تحریکات جنسی گردد.
از هارمین در تحقیقات مربوط به اختلالات مغزی استفاده میشود. هارمین و هارمالین در انسان باعث اثرات روانگردانی میشود و 4 میلی گرم از آن به ازای هر کیلو وزن بدن موثر است.
👈داروشناختی و اثرات مهم:
اسفند در طب عامیانه جهت بهبود آسم، کولیک، تب، سنگ مثانه، هیستری، یرقان، مالاریا، سرطان، پارکینسون و رماتیسم استفاده میشود. در یونان از دانه ها برای چشم درد و به عنوان کرم کش، قاعده آور، مسکن و معرق استفاده میشده است. اسفند در هندوستان جهت درمان سفلیس استفاده میشده است.
بر اساس مدارک موجود دانشمندان نازی، آلکالوئیدهای هارمین را به عنوان سرم حقیقی در جنگ جهانی دوم مصرف میکرده اند.
از خواص مختلفی که در مورد اسفند گزارش شده است میتوان به اثرات افزایش دهنده قوای جنسی، ادارار اور، معرق، قاعده اور، قی آور، قارچ کش، روانگردان، شیرافزا، مخدر، فلج کننده، مسکن، کرم کش و شپش کش اشاره کرد.
⛔️مضرات و عواض جانبی:
مهمترین تاثیر سمی این گیاه روانگردان بودن آن است. میزان مصرف زیاد اسفند میتواند باعث مشکلات روانی، استفراغ، افزایش بزاق، سقط جنین، توهم زایی و رعشه شود. در تحقیقات حیوانی دوز مرگ آور آن 1500 میلی گرم به ازای هر کیلو وزن بدن است.
✅میزان مصرف:
حداکثر میزان دارویی آن مثلا به عنوان ضد درد 15 تا 30 میلی لیتر از جوشانده (یک بر بیست گیاه در آب) و یا 2 تا 4 میلی لیتر تنتور (یک بر ده گیاه در محلول هیدرو الکی) است.
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
#گرفتگی_صدا
💠جهت درمان گرفتگي صدا از شربت ذرت استفاده شود. ابتدا ذرت را در آب جوشانده سپس شكر به آن اضافه نموده ميگذاريم بجوشد آن گاه ميل شود و يا ذرت را آسياب نموده سپس آرد آن را با شكر مخلوط كرده با حرارت ملايم پخته به عنوان غذا ميل شود.
💠مصرف كنجد خشونت حلق را برطرف ميسازد و صاف كننده صدا است.
💠خوراك لوبيا باعث بازشدن صدا ميگردد.
💠براي رفع گرفتگي صدا جهت آواز خواندن آب نخود را با شير نيمگرم ميل كنند.
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
🌷ذکر روز #سهشنبه
یا اَرْحَمَ الرّاحِمین
ای مهربانترین مهربانان
👌ذکر روز سهشنبه به اسم علی بن الحسین و محمد بن علی و جعفر بن محمد علیهم السلام است. روایت شده در این روز زیارت سه امام خوانده شود که خواندن آن موجب روا شدن حاجات میشود.
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
هدایت شده از فروشگاه مجازی سلامتکده
#حرز حضرت #جوادالائمه علیه السّلام:
بسم رب الشهدا و الصدیقین
🌺یا نورُ یا بُرْهانُ یا مُبینُ یا مُنیرُ یا رَبِّ، أِکْفِنِى الشُّرور وَ آفاتِ الدُّهور وَ أَسْأَلُکَ النَّجاةَ یَوْمَ یُنْفَخُ فِى الصُّور
ای نور، ای دلیل روشن، ای آشکار کننده، ای نوربخش! پروردگارا، از شرور و آفات روزگار کفایتم کن و از تو می خواهم در روزی که در صور دمیده میشود مرا نجات بخشی.
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
🌿خواص #تخم_شربتی برای لاغری
استفاده از تخم شربت در محلول آب یکی از بهترین مواد برایکم کردن وزن است. دانه های ژلاتینی تخم شربتی بدون آنکه کالری داشته باشد تا مدت ها فرد را سیر نگه می دارد و به جای خوردن داروهای زیان آور برای کم کردن اشتها، میتوان از تخم شربتی استفاده کرد.
🌿خواص تخم شربتی جهت بیماریهای تنفسی
این دانه های ریز سیاه رنگ دارای خواص زیادی است از جمله برای درمان بیماریهای تنفسی مفید است. مخلوطی از آن با زنجبیل و عسل در درمان آسم، سرفه، سرماخوردگی، آنفلوانزا و برونشیت موثر است.
🌿سایر خواص تخم شربتی
# از روغنی که با خرد کردن تخمهای شربت به دست میآید، برای درمان عفونتهایی مانند زخم، بریدگی، عفونت مثانه، عفونت پوست و… استفاده میشود.
# از تخم شربتی برای درمان ناراحتیهای گوارشی مانند درد معده، نفخ، یبوست، سوءهاضمه و بی نظمی کارکرد رودهها استفاده میشود.
# اگر میخواهید لاغر شوید به تخم شربتی اعتماد کنید؛ به خطر اینکه فیبر موجود در آنها باعث لعابدار شدنشان شده و احساس سیری بیشتری ایجاد میکنند.
# خلق و خوی فرد را خوب میکند، خستگی مفرط ذهنی، تنشهای عصبی، افسردگی، میگرن و مالیخولیا را برطرف میکند.
# از آن جا که تأثیر ضد اسپاسمی دارد، سیاه سرفه را برطرف میکند.
# مشکل دیگری که دامنگیر دنیا از جمله کشور ما شده فشار خون است که معمولاً بعد از خوردن غذا به ویژه غذاهای پر نشاسته، فشارخون بالا میرود و اگر تخم شربتی همراه غذا خورده شود مواد نشاستهای به تدریج قند موجود در خود را آزاد میکنند و به این ترتیب شما به طور تدریجی انرژی متعادل در طول روز خواهید داشت.
# در رفع عطش بسیار موثر است.
# در کشور چین، از تخم شربتی برای درمان عفونت، درد معده، گزیدگی مار و حشرات و پایین آوردن دمای بدن استفاده میشود.
# تخم شربتی دارای مقدار فراوانی پروتئین، آهن، پتاسیم و کلسیم است و در عین حال آنهایی که در جذب کلسیم مشکل دارند بدانند یک ماده معدنی به نام بورون در تخم شربتی باعث انتقال کلسیم به استخوانها میشود.
# این دانههای ریز سیاه رنگ میتوانند میزان قند خونتان را تنظیم کنند؛ بنابراین شما را از خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در امان نگه میدارند.
# تخم شربتی با دفع مواد زائد بدن از طریق رودهها به عملکرد خوب آنها کمک میکند.
# در دوران بارداری مصرف روزانه ۱۰ گرم تخم شربتی برای تقویت قلب و صحت مزاج وخوشرنگی و زیبایی طفل بسیار مفید است.
# مصرف تخم شربتی در دوره شیردهی، سبب ازدیاد شیر مادر میشود ولی در مصرف آن زیاده روی نشود.
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
🌿چند روش درمانی مصرف #تخم_شربتی
# #تقویت_اعصاب: روزانه یک یا دو بار تخم شربتی را در عرق بادرنجبویه مخلوط کنید و آن را با عسل شیرین کنید و بنوشید.
# #عطش: مقداری از تخم شربتی را به شربتی که دوست دارید اضافه کنید و بعد از گذشت حداقل دو دقیقه بنوشید.
# #تقویت_قلب: تخم شربتی را در عرق بید مشک یا نسترن بریزید و بنوشید.
# #تنگی_نفس و #سرفه_خشک: یک قاشق مرباخوری تخم شربتی را در یک لیوان آب ولرم حل کنید و آن را جرعه جرعه بنوشید.
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
🌹ذکر روز #جمعه:
صد مرتبه🔰
اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّلْ فَرَجَهُمْ
خدایا بر محمد و آل محمد درود فرست و در فرج ایشان (حضرت مهدی) تعجیل فرما
👌ذکر روز جمعه موجب عزیز شدن می شود؛ روایت شده که در این روز زیارت امام زمان (عج) خوانده شود.
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
هدایت شده از فروشگاه مجازی سلامتکده
#حرز حضرت #جوادالائمه علیه السّلام:
بسم رب الشهدا و الصدیقین
🌺یا نورُ یا بُرْهانُ یا مُبینُ یا مُنیرُ یا رَبِّ، أِکْفِنِى الشُّرور وَ آفاتِ الدُّهور وَ أَسْأَلُکَ النَّجاةَ یَوْمَ یُنْفَخُ فِى الصُّور
ای نور، ای دلیل روشن، ای آشکار کننده، ای نوربخش! پروردگارا، از شرور و آفات روزگار کفایتم کن و از تو می خواهم در روزی که در صور دمیده میشود مرا نجات بخشی.
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
🌟دعاى روز #جمعه براى #بى_نيازى
در كتاب منتخب مصباح روايت شده از معصومين عليه السلام هر كس بخواند اين دعا را در هر جمعه هفتاد مرتبه پس بدرستى كه نمى گذرد سه جمعه مگر آن كه حق تعالى او را بى نياز مى گرداند از هر كس به فضل خود ان شاء اللّه .
بسم اللّه الرحمن الرحيم
یا مُفِیدُ یا غَفُورُ یا وَدُودُ اَغنِنی بِحَلالِکَ عَن حَرامِکَ وَ بِطاعَتِکَ عَن مَعصِیَتِکَ وَ بِفَضلِکَ عَمَّن سِواکَ بِرَحمَتِکَ یا اَرحَمَ الرَّاحِمیِنَ.
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
🌺صلواتى كه تا يك هفته ملائكه برايش #صلوات فرستند🌺
در كتاب جمال الاسبوع از امام جعفر صادق عليه السلام منقول است که هر كس بعد از نماز عصر روز #جمعه ده مرتبه بگويد🔰
🌹اَللهمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ الْأوْصِیاءِ الْمَرْضییّنَ بِأَفْضَلِ صَلَواتِکَ وَ بارِکْ عَلَیْهِمْ بِأَفْضَلِ بَرَکاتِکَ وَ عَلَیْهِ وَ عَلَیْهِمُ السَّلامُ وَ عَلی اَرْواحِهِمْ وَ أَجْسادِهِمْ وَ رَحْمَةُ الله وَ بَرَکاتُه🌹
ملائكه براى آن شخص از این جمعه تا جمعه ديگر در همين ساعت صلوات مى فرستند.
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
🌿اجزای #تخم_شربتی
تخم شربتی منبع فوقالعادهی کلسیم است به طوری که ۵ تا ۶ برابر بیشتر از شیر کلسیم دارد. اگر موز را به عنوان منبع پتاسیم میشناسید باید بدانید که این دانههای ریز دو برابر بیشتر از موز پتاسیم و ۳ برابر بیشتر از اسفناج آهن دارند. از نظر آنتیاکسیدانی نیز قویتر از میوهای مانند بلوبری هستند.
تخم شربتی منبع فوقالعادهی اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ میباشد. در واقع حدود ۲۰ درصد وزن دانههای به این کوچکی حاوی این اسیدهای چرب است که از این نظر شباهت زیادی باتخم کتان دارد. حتماً میدانید که تخم کتان نیز یکی از منابع غنی اسیدهای چرب امگا ۳ میباشد. اگر میخواهید بیماریهای قلبی عروقی از شما دور باشد حتماً به خواص محافظتی این دانههای ریز اعتماد کنید. تخم شربتی همچنین منبع فوقالعادهی منیزیم، منگنز، مس، زینک(روی)، نیاسین (ویتامین ب۳) و ویتامینهای دیگر بوده و سرشار از فیبرهای محلول در آب میباشد. این دانهها ۹ تا ۱۲ برابر وزن خود آب را به خود گرفته و لعاب مانند میشوند.
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم تخم شربتی
انرژی >>>> ۲٫۰۳۴ کیلوژول
کربوهیدرات ها >>>> ۴۲٫۱۲ گرم
فیبر >>>> ۳۴٫۴ گرم
چربی >>>> ۳۰٫۷۴ گرم
چربی های اشباع شده >>>> ۳٫۳۳۰
چربی های تک اشباع نشده >>>> ۲٫۳۰۹
چربی های چند اشباع نشده >>>> ۲۳٫۶۶۵
پروتئین >>>> ۱۶٫۵۴ گرم
ویتامین آ >>>> ۵۴ میکروگرم
کلسیم >>>> ۶۳۱ میلی گرم
آهن >>>> ۷٫۷۲ میلی گرم
منیزیم >>>> ۳۳۵ میلی گرم
منگنز >>>> ۲٫۷۲۳ میلی گرم
فسفر >>>> ۸۶۰ میلی گرم
پتاسیم >>>> ۴۰۷ میلی گرم
سدیم >>>> ۱۶ میلی گرم
روی >>>> ۴٫۵۸ میلی گرم
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
⛔️موارد منع مصرف #تخم_شربتی
# اشخاص مبتلا به کرم معده نباید از تخم شربتی استفاده کنند.
# زیاده روی در مصرف تخم شربتی موجب ایجاد سر گیجه و همچنین بروز اختلال در حس بینایی می شود.
# مصرف این دانهها برای افرادی که داروهای ضد انعقاد میخورند نیز توصیه نمیشود.
# توجه داشته باشید که این دانههای ریز حاوی گلوتن هستند و اگر شما جزو افراد حساس به این ترکیب هستید در مصرف آن دقت کنید.
# اگر داروی خاصی مصرف میکنید نیز بهتر است قبل از مصرف تخم شربتی با پزشک خود مشورت کنید.
# تخم شربتی همچنین باعث کاهش فشارخون میشود برای همین سالمندانی که داروی ضدفشار مصرف میکنند باید حواسشان به مصرف آن باشد.
🌟دانستنی هایی درمورد تخم شربتی
# به تعادل گلوکز خون کمک می کند (برای بیماران دیابتی عالی است).
# آهن موجود در آن، سه برابر اسفناج است.
# تخم شربتی به جز آمینواسید تورین، همه ی آمینواسیدهای مورد نیاز بدن را در خود دارد و غذایی کامل محسوب می شود.
# تخم شربتی فیبر غذایی فوق العاده ای دارد و به همین دلیل، برای گوارش و درمان بافت های گوارشی عالی است.
# برای پوست، مو و ناخن ها مفید است.
# دارای ۲۰ درصد پروتئین است.
# سرشار از آنتی اکسیدان ها است (میزان آنتی اکسیدان های آن، ۴ برابر قره قاط است).
# میزان کلسیم موجود در آن، پنج برابر شیر است.
# میزان ویتامین C موجود در آن، ۷ برابر پرتقال است.
# در واقع حدود ۲۰ درصد وزن دانه های به این کوچکی حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است و به همین دلیل، غذایی عالی برای مغز و قلب است. میزان امگا ۳ موجود در تخم شربتی، ۸ برابر ماهی سالمون است.
# پتاسیم موجود در آن، دو برابر پتاسیم موجود در موز است.
# جایگزین بسیار خوبی برای تخم مرغ است. تنها کافی است آن را با آب مخلوط کنید و ژله ی به دست آمده را به جای تخم مرغ، در غذاهای خود استفاده کنید.
# از زمانهای قدیم آزتکها از این دانه ها به همراه ذرت به عنوان مادهی غذایی استفاده می کردند. سال ها است که مردم مکزیک به خواص مقوی این دانه ها پی برده اند و از آن استفاده می کنند.
# مردم ایران هم از طرفداران تخم شربتی هستند و از آن برای رفع عطش استفاده می کنند.
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•