#تغذیه بسم الله الرحمن الرحیم 👈 در آیات و روایات اسلامی، بین‌ مزاج، پوشاک، عطر، مسکن، خواب و خوراک و روحیات‌ و خلقیات بشر همچون بدخلقی و خوش‌خلقی، غم‌ و اندوه و افسردگی، رقّت قلب و سخت‌دلی و حتی توفیق و قبولی نماز و روزه و عـبادات، رابطه‌ی‌ نزدیکی بـرقرار‌ است. 👈 قرآن کریم یکی از مقدمات مهم در چگونگی کردار شایسته بشر را نوع تغذیه او می دانند و می فرماید: «يا اَيُّهَا الرُّسُلُ كُلُوا مِنَ الطَّيِباتِ وَاعْمَلُوا صَالِحاً» ای پیامبر از غذاهای پاکیزه بخور و عمل صالح انجام بده. 👈 حضرت علی علیه السلام فرمودند: ای کمیل! همانا زبان از قلب سرچشمه می گیرد [و آن چه را که در قلب است ظاهر می سازد] و قوام قلب به غذاست، پس متوجه باش که قلب و جسمت را با چه تغذیه می کنی. •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈• @salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•

🌟پنج اصل #تغذیه 🍂1_ اصلاح نمک (عدم استفاده از نمکهای صنعتی و کارخانه ای و مصرف نمک دريايي مطمئن) 🍂2_ اصلاح روغن (عدم مصرف روغن های سرد مانند روغن نباتی، روغن مایع، روغن ذرت،... و مصرف روغن ارده کنجد یا زیتون جهت سرخ کردن و روغن زرد حیوانی(گاوی) و روغن دنبه جهت پخت و پز 🍂3_ اصلاح آب (عدم مصرف آب لوله کشی کلردار و مصرف آب چشمه یا آب چاه یا آب قنات،...) 🍂4_ اصلاح ظروف (عدم استفاده از ظروف تفلون، آلومینیوم، استیل، چدن کره ای،... و استفاده از ظروف چدن اصل روسی، مسی،برنجی، سنگی،. ..) 🍂5_ عدم مصرف مواد کارخانه ای حاوی مواد نگهدارنده که سودازا می باشند. •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈• @salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•

#تغذیه از نگاه طب سنتی در #پاییز 👌فصل پاییز دارای مزاج سرد و خشک است که مطابق با طبع سوداوی است. برای همین افراد سودایی که مزاج سرد و خشک دارند در این فصل دچار مشکل می‌شوند. 👌در اول فصل پاییز به علت سردی هوا، بلغم کمی مانده و صفرا از جوشش و طغیان افتاده و در عوض سودا غالب می‌شود. 👌در این فصل املاح وارد شده به بدن به صورت رسوب به علت خنکی شب‌ها و افزایش صفرا وارد خون می‌شود. به همین علت مصرف مواد مسهل برای دفع مواد قلیایی خون (سودا) که شور و تلخ است مناسب است. 👌نوشیدن آب سرد در این فصل مناسب نیست ولی مصرف آب گرم در صبح ضربان قلب را زیاد و اعصاب را تقویت می‌کند. 👌در طب سنتی حتی برای بیماری‌ها هم طبع در نظر گرفته‌اند به عنوان مثال در بهار که طبع گرم‌تر دارد افزایش جوش‌های پوستی و دمل شیوع بیشتری دارد. از این‌رو شاهد هستیم در فصل پاییز نیز بیماری‌های سرد مثل سرماخوردگی، بیماری‌های مفصل، بیماری‌های عصبی، استرس و افسردگی بیشتر می‌شود. 👌از آنجایی که تغییر فصل‌ها با تغییراتی در تمام حیات از جمله انسان همراه است تدابیر خاص مناسب هر فصل ضروری است. 👌با توجه به این که طبع پاییز سرد و خشک است مصرف موادی که باعث سردی یا خشکی بدن می‌شوند باید محدود شود چون تأثیر منفی این فصل را افزایش می‌دهند. موادی مانند سیر و غذاهای حاوی ادویه‌جات مثل سوسیس و کالباس و غذاهای حاوی نمک زیاد مثل انواع شورها و غذاهای حاوی آب‌غوره و سرکه و آب‌لیمو مثل ترشیجات باعث کاهش رطوبت بدن و افزایش خشکی و سودا می‌شوند؛ از این‌رو در مصرف آن‌ها باید دقت نمود. 🌟مهر، آبان، آذر🌟 👈در ماه مهر که ابتدای فصل پاییز است بهتر است استحمام کمتر شود، خربزه و خیار کمتر میل شود، گوشت‌های معتدل مثل بره و بزغاله مصرف شود و گوشت گاو نباید خورده شود. خوردن انواع مسهل برای سبک شدن مزاج توصیه می‌شود. در ابتدای این ماه انجام حجامت توصیه شده است. در مراحل اولیه احساس بروز سرماخوردگی قرقره کردن آب ولرم همراه نمک یا جوش شیرین، نوشیدن فراوان مایعات گرم و شیرین، استفاده از هوای آزاد در محیط بیرون و تنفس عمیق و استفاده از بخورهای گیاهی مثل بخور اکالیپتوس توصیه می‌شود 👈در ماه آبان که سردی هوا محسوس‌تر است حتماً باید از قرار گرفتن در مکان‌های سرد به خصوص اوایل و اواخر روز اجتناب نمود (به مدت طولانی). مواد مسهل نباید مصرف شود و مصرف انار و میوه فصلی توصیه می‌شود تا مزاج به خشکی نرود. بهتر است آب کمتر میل شود. مصرف مواد غذایی با طبع گرم همچنان مفید است. در این ماه ورزش‌ها و حرکت‌های سنگین مناسب است. 👈در ماه آذر که سردی هوا غالب شده است استحمام کمتر شود. نوشیدن آب در شب مفید نیست و در اول صبح آب گرم بسیار مناسب است. در پوشاندن بدن از باد و سرما باید دقت کامل شود. •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈• @salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•

#تغذیه کودکان در ایام #مدرسه و #امتحانات 💠توجه به تغذیه دانش آموزان در زمان درس خواندن بسیار مهم و ضروری می باشد با توجه به اینکه درس خواندن چندان نیاز کودکان را به انرژی افزایش نمی دهد، اما استفاده از غذای مناسب و مفید برای او ضروری می باشد. 🌟دانش آموزان و حتی بزرگسالان نیاز دارند در طول امتحانات مواد غذایی مصرف نمایند که مواد مغذی مورد نیاز آنها را تامین نماید تا بتوانند سریعتر بیندیشند و حافظه بهتری داشته باشند. و از مصرف غذاهایی که آنها را خواب آلوده مینماید پرهیز نمایند. ✨مصرف غذاهای چرب و سرشار از روغن و غذاهای پرادویه به زمان بیشتری برای هضم شدن نیاز دارند و دانش آموز را تنبل می نماید و نباید پیش از امتحان از آنها استفاده نماید.   ✳️بادام، دانه ای با ارزش برای افزایش تقویت حافظه است و به حفظ آن نیز کمک می نماید. می توان بادام را در طول شب خیساند و صبح پوست آن را گرفت و با عسل طبیعی یا شیر به دانش آموز داد.  🍇مصرف انگور نیز باعث تقویت اعصاب، مغز، هوش و حافظه می گردد   ✅خرما به دلیل داشتن کلسیم و فسفر فراوان موجب تقویت سلولهای عصبی و مغز و فعالیت های فکری می باشد. 🔶مواد معدنی موجود در شیر و محصولات لبنی، سیب، زردآلو، موز، گریپ فروت، عسل طبیعی، کیوی، پرتقال، آلو، گیلاس، توت فرنگی، انجیر، خرما، سیب زمینی، غلات کامل، دانه های روغنی، سبزیجات برگ سبز، ماهی و گوشت به هوشیاری ذهن کودکان  در زمان امتحانات کمک می نماید. 🔷استفاده از میان وعده های سبک و مغذی مانند میوه ها، آبمیوه های طبیعی، شیر ها و مغز ها نیز برای از بین بردن خستگی دانش آموزان مفید است. ✔️رفتن دانش آموزان به جلسه امتحان با شکم خالی و گرسنه با عث عدم تمرکز او در جلسه امتحان می شود.  💢مصرف غذاهای شور و نمکی مانند پفک و چیپس پیش از امتحان باعث تشنگی می گردد .همچنین غذاهای نفاخ ممکن است باعث دل درد و نفخ شود و نباید مصرف شود. ♻️سعی نمائید غذا دادن به کودکان را در وعده های کوچک و سبک انتخاب نمائید چون بچه ها دارای معده کوچک تری نسبت به بزرگسالان می باشند و دادن وعده های غذایی سنگین و حجیم در طول روز و در دفعات کم  باعث خواب آلودگی دانش آموز شده و او را بی حال می نماید. •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈• @salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•

💎پرهیزهای #غذایی #تغذیه ای در طب اسلامی💎 🔷🔷🔷(ممنوع الاجتماع) (غذاهايي که با هم خوردنشان ممنوع است). ⛔️مصرف شير با هر میوه ای غیر از خرما ⛔️مصرف تخم مرغ با ماهي(موجب قولنج-دندان درد و بواسير) ⛔️مصرف غذاهای با دمای سرد و گرم با هم یا غذای سرد بلافاصله بعد از غذای گرم مثلا هندوانه خنک و چای داغ یا پنیر با چای ⛔️مصرف غذاهاي گوناگون با هم(متلوّن) و درهم خوری ⛔️مصرف چند سردی با هم مثلا زرشک پلو با مرغ سه غذای سرد با هم ⛔️مصرف سويق با شکر (موجب ضعف جنسي مردان) ( برای رفع عطش مفید است) 🔷🔷🔷(مطلوب الاجتماع) (غذاهایی که با هم خوردنشان مطلوب است). 🎾خوردن تخم مرغ با پياز 🎾ماهي با خرما و عسل 🎾ماست و دوغ با زنيان 🎾کله گوسفند با سويق 🎾پنير با گردو 🎾سبزي با غذا 🎾خوردن نان قبل و بعد شيريني 🎾خرما با آب ولرم 🎾نان با تخم مرغ 🎾گوشت با تخم مرغ 🎾کدو با عدس 🎾سويق با عسل 🎾سرکه با روغن زيتون 🎾شير با گوشت گوسفند 🎾خيار با خرما 🎾خيار با نمک 🎾خربزه با شکر 🎾خربزه با نان 🎾خربزه وخرما 🎾گوشت با ثريد 🎾نان با روغن 🎾خربزه با پنير 🎾خرما با روغنِ گاو 🎾گوشت گاو با خرما 🎾برگ چغندر با گوشت گوساله.(گوشت گاو بصورت درمانی توصیه شده است نه غذایی) 🔷🔷🔷پرهیزهای غذایی(ممنوع الاکل) بر اساس احاديث معصومين عليهم السلام ⛔️پرخوري ⛔️خوردن بدون بسم الله ⛔️خوب نجويدن غذا ⛔️بيش از دو وعده غذا خوردن ⛔️خوردن پنير در صبح ⛔️گوشت گاو(پيامبر اکرم صلی الله علیه و آله فرمودند: گوشت گاو مرض است) ⛔️گوشت مرغ(اميرالمومنين عليه السلام فرمودند: خوک پرندگان است) ⛔️ناشتا ماست و پنیر خوردن(موجب سردی بدن) ⛔️ناشتا هندوانه خوردن ⛔️خربزه در حال ناشتا(جذام،قولنج وفلج مي آورد) ⛔️خوردن زياد تخم مرغ ⛔️زياد تخم مرغ آب پز خوردن(موجب آسم) ⛔️خوردن سبزی شاهي کلا بخصوص شبانه (موجب خون دماغ) ⛔️خوردن سبزی گشنيز ⛔️خوردن گوشت خام(کرم شکم توليد مي کند) ⛔️خوردن بعد از سيري(موجب لکه در صورت و حماقت مي شود) ⛔️بين وعده غذا خوردن ⛔️در حالت جنابت غذا خوردن (مگراينکه مزمزه و استنشاق کند) ⛔️خوردن نيم خورده موش ⛔️خوردن گوشت شکار و بز ⛔️زياده روي در خوردن آلو ⛔️خوردن مرکبات در شب(چشم را لوچ ميکند) ⛔️خوردن غذاي گرم(داغ) ⛔️خوردن گوشتی که سه روز مانده باشد ⛔️خوردن سيب کال(نرسیده) ⛔️ترک وعده ی شام ⛔️ترک خوردن گوشت تا ۴۰ روز 🔷🔷🔷(ممنوع الشرب) (پرهیزهای نوشیدن) ⛔️زياد آب نوشيدن (امام صادق ع :ریشه تمام بیماری هها) ⛔️آشاميدن آب در حين غذا خوردن و بعد از غذاهای چرب و گوشتی.(درغير اين سه مورد آب بعد از غذا مشکلي ندارد). ⛔️نوشيدن آب يخ(نوشیدن آب خنک مطلوب است) ⛔️يکباره سر کشيدن آب (موجب امراض متعددي از جمله بيماري هاي کبدي خواهد شد) ⛔️شب ايستاده آب خوردن ⛔️آب خوردن در ظرف مسي ⛔️پختن و خوردن با آبي که در آفتاب گرم شده ⛔️خوردن آب سرد هنگامي که معده خالي باشد(مثلاً ناشنا) آشاميدن آب بعد از ميوه سَم است و بعد از انار سمي تر است. ⛔️آشاميدن آب سرد بعد از شيريني ها (که مضر به دندان ها و باعث افتادن زودرس آنها مي شود) براساس روايات معصومين عليهم السلام: 🔷🔷🔷 نوشیدن #آب در: ⛔️ارديبهشت ماه ناشتا نوشیدن ممنوع ⛔️آذر ماه شب ها نوشیدن ممنوع 🎾آذر ماه روز آبگرم نوشیدن مطلوب 🎾آبان ماه آب کم نوشیدن مطلوب 🎾مرداد ماه آب نوشیدن مطلوب 🎾بهمن ماه آبگرم نوشیدن مطلوب •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈• @salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•

🌟پنج اصل #تغذیه دکتر #روازاده🌟 1⃣ اصلاح نمک (عدم استفاده از نمکهای صنعتی و کارخانه ای و مصرف نمک دریا) 2⃣ اصلاح روغن (عدم مصرف روغن های سرد مانند روغن نباتی، روغن مایع، روغن ذرت، ... و مصرف روغن ارده کنجد یا زیتون جهت سرخ کردن و روغن زرد حیوانی (گاوی) و روغن دنبه جهت پخت و پز) 3⃣ اصلاح آب (عدم مصرف آب لوله کشی کلردار و مصرف آب چشمه یا آب چاه یا آب قنات، ...) 4⃣ اصلاح ظروف (عدم استفاده از ظروف تفلون، آلومینیوم، استیل، چدن کره ای،... و استفاده از ظروف چدن اصل روسی، مسی، برنجی، سنگی، ...) 5⃣ عدم مصرف مواد کارخانه ای حاوی مواد نگهدارنده که سودازا می باشند. 🆔 @salaamatkadeh ✔️

بسم الله الرحمن الرحیم 👈 در آیات و روایات اسلامی، بین‌ مزاج، پوشاک، عطر، مسکن، خواب و خوراک و روحیات‌ و خلقیات بشر همچون بدخلقی و خوش‌خلقی، غم‌ و اندوه و افسردگی، رقّت قلب و سخت‌دلی و حتی توفیق و قبولی نماز و روزه و عـبادات، رابطه‌ی‌ نزدیکی بـرقرار‌ است. 👈 قرآن کریم یکی از مقدمات مهم در چگونگی کردار شایسته بشر را نوع #تغذیه او می دانند و می فرماید: «يا اَيُّهَا الرُّسُلُ كُلُوا مِنَ الطَّيِباتِ وَاعْمَلُوا صَالِحاً» ای پیامبر از غذاهای پاکیزه بخور و عمل صالح انجام بده. 👈 حضرت علی علیه السلام فرمودند: ای کمیل! همانا زبان از قلب سرچشمه می گیرد [و آن چه را که در قلب است ظاهر می سازد] و قوام قلب به غذاست، پس متوجه باش که قلب و جسمت را با چه تغذیه می کنی. 🆔 @salaamatkadeh ✔️