🥣قره قروت خونگی😋😋😋 🟣با تمام آب های حاصل از لبنیات میشه این #قره_قروت رو‌درست کرد یعنی چی؟😁 1⃣مثلا #دوغ دارید تو خونه نمیدونید چکارش کنید؟🤔😢 دوغ رو‌میزارید‌ رو‌ حرارت و وقتی بُرید صافش میکنید و‌ آبشو میزارید رو‌حرارت تا وقتی غلیظ بشه و تبدیل به قره قروت بشه. مثل عکس بالا که من این دفعه با دوغ درست کردم...😍 2⃣یا با #آب_پنیر که مراتب خوشمزه تر میشه قره قروتش وقتی پنیر درست میکنید آبش رو که تو اصطلاح طب میگیم #ماء_الجبن و پر از خواصه این آب رو میجوشونیم و باز میزاریم غلیظ بشه و به شکل قره قروت در بیاد و غلظتی شبیه عکس بالا بگیره اگر نمکش کمه میتونید نمک اضافه کنید. 3⃣با #آب_ماست هم میشه درست کنید و به همون روش قبل پیش برید. بعضی ها این نوع قره قروت در آش ها و‌قرمه سبزی و خورشت قلیه به عنوان چاشنی استفاده میکنن☺️ ✅اما ما همینجوری خالی خالی میخوریم وکیف میکنیم چون فوق العاده خوشمززززه اس 👌حتما امتحان کنید... #زهرا_سواعدی @salamatkade_shefa