🍥 قیمه لاپلو #نذری 🔶مواد لازم 🔸برنج ١٢ كيلو گرم 🔸لپه ٣/٥ كيلو گرم 🔸گوشت گوسفندي بي استخوان ٧كيلوگرم رب گوجه فرنگي ٢ كيلو گرم 🔸پيازدرشت ٢كيلو گرم 🔸فلفل سياه ،زردچوبه ،دارچين و نمك ، زعفران 🔸گلاب ١استكان 🔸روغن به ميزان لازم طرز تهیه♨️ 🔻براي تهيه مواد مياني پيازها را تفت دهيد تا كمي سبك شوند. گوشتها را اضافه كرده و تفت دهيد تا آب گوشت كاملا كشيده شود. لپه ها را شسته و اضافه كنيد. تفت دهيد سپس ادويه ها را اضافه كنيد و تفت دهيد. رب گوجه فرنگي را اضافه كنيد و تفت دهيد. آب را بيافزاييد و اجازه دهيد تا گوشت و لپه ها بپزند. در آخر گلاب را اضافه كنيد و مواد را از روي حرارت برداريد. 🔻برنج را آبكش كرده و مواد مياني را لابلاي آن بريزيد و اجازه دهيد تا برنج دم آيد. @saraashpaz

🍥 قیمه لاپلو #نذری 🔶مواد لازم 🔸برنج ١٢ كيلو گرم 🔸لپه ٣/٥ كيلو گرم 🔸گوشت گوسفندي بي استخوان ٧كيلوگرم رب گوجه فرنگي ٢ كيلو گرم 🔸پيازدرشت ٢كيلو گرم 🔸فلفل سياه ،زردچوبه ،دارچين و نمك ، زعفران 🔸گلاب ١استكان 🔸روغن به ميزان لازم طرز تهیه♨️ 🔻براي تهيه مواد مياني پيازها را تفت دهيد تا كمي سبك شوند. گوشتها را اضافه كرده و تفت دهيد تا آب گوشت كاملا كشيده شود. لپه ها را شسته و اضافه كنيد. تفت دهيد سپس ادويه ها را اضافه كنيد و تفت دهيد. رب گوجه فرنگي را اضافه كنيد و تفت دهيد. آب را بيافزاييد و اجازه دهيد تا گوشت و لپه ها بپزند. در آخر گلاب را اضافه كنيد و مواد را از روي حرارت برداريد. 🔻برنج را آبكش كرده و مواد مياني را لابلاي آن بريزيد و اجازه دهيد تا برنج دم آيد. @saraashpaz