🌸🍃 🍃 🔖ترش کردن 🔻گاهی ترش می‌کنید!؟ ترش کردن می‌تواند نشانه‌ای از بی‌کفایتی دریچه بین مری و معده باشد. و قبل اینکه دارو خورده شود، رژیم غذایی و چینش غذاها در کنار هم در بسیاری از موارد کارساز است. 🔹وقتی رطوبت این دریچه از حالت عادی آن بیشتر شود شلی و بی کفایتی رخ داده فرد دچار مشکل می‌شود. 👈اگر بیش از هفت سال از شروع این مشکل در شما می گذرد یا اگر بیش از ۴۰ سال دارید و این مشکل به تازگی شروع شده باید با یک متخصص گوارش هم مشورت کنید چرا که گاهی درمان تغییرات بافتی انتهای مری در اثر اسید معده ارزش پیشگیری از رخداد مشکلات بزرگ تر را دارند. 🔻اما آنچه که ضروری است انجام دهید: 🔸اولین کار اصلاح برنامه غذایی است. غذاهایی که خمیری هستند مانند #ماکارونی، #لازانیا، #نودل، #آش رشته و #پیتزا را از رژیم غذاییتان حذف بفرمایید. ⚠️همراه غذا آب و نوشیدنی مانند دوغ میل نفرمایید و تا جایی که امکان دارد به جز چند عدد زیتون و چند برگ ریحان و جعفری چیز دیگری همراه غذا میل نکنید. ❌از خوردن ماست، ترشی و سالاد شیرازی نیز با غذا خودداری کنید. ✅غذا را آهسته میل کنید و خوب خوب بجوید. 👈بعد از غذا یک فنجان دم نوش زنیان بنوشید. 🖊دکتر الهام اختری( متخصص طب ایرانی) http://eitaa.com/seraj_121 🍃 🌸🍃

🍜 #آش اماج (اوماج) 🥣مواد لازم برای شش نفر: 🔖 آرد گندم ۳۵۰ گرم 🔖 پیاز دو عدد 🔖 لوبیا و عدس ۱۰۰ گرم 🔖 سبزی آش ۱ کیلو 🔖 نمک به میزان لازم ⬅️ لوبیا و عدس را از قبل بپزید ⬅️ آرد را در کمی آب و نمک خوب هم بزنید ⬅️ سبزی را پس از خرد کردن به همراه چهار لیوان آب بپزید ⬅️ سپس لوبیا و عدس و آرد را داخل سبزی بریزید ⬅️ پیاز را خرد و سرخ کنید و با نمک و فلفل و ادویه داخل مواد بریزید ⬅️ منتظر بمانید تا آش جا بیافتد سپس آن را با نعناع داغ تزیین و میل کنید 👌 این آش برای سالمندان بسیار مفید است 🌸http://eitaa.com/seraj_121