eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.8هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
2.2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو این هوای گرم خیلی میچسبه😋 با 🍒 🔹مواد لازم دسر: 4 لیوان شیر (اندازه لیوان استفاده شده  200 میلی لیتر یا معادل چهار پنجم لیوان فرانسوی) 2 ق غ سرپر آرد 2 ق غ نشاسته ذرت 1 لیوان شکر کمی وانیل ایرانی 1 ق غ کره 1 بسته شکلات تلخ (80 گ) 1 پاکت خامه صبحانه (200 گ) 🔹طرز تهیه دسر: برای محلبی شیر ، آرد ، نشاسته ، شکر و وانیل را در یک قابلمه بریزید و با همزن دستی به خوبی هم بزنید سپس قابلمه را روی اجاق گاز گذاشته و مرتبا هم بزنید و بپزید. وقتی روی محلبی حباب زد و غلیظ شد، کره را اضافه کرده و محلبی را هم بزنید.در آخر یک بسته شکلات تکه شده را اضافه کرده و هم بزنید تا محلبی یکدست شود و شکلات آب شود. در این مرحله زیر اجاق گاز را خاموش کنید و بزارید محلبی ولرم شود در این بین گاهی هم بزنید تا محلبی رویه  نبندد. بعد از ولرم شدن خامه را اضافه کرده و با همزن برقی هم بزنید تا یکدست و صاف شود و سپس در ظرف های پذیرایی تقسیم کرده و بریزید. ادامه آموزش با 🍒👇👇👇
آموزش با 🍒👆👆
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# یادتون چقدر از این دسرهای دو رنگ میخریدیم 🍮 🍮 🔹مواد لازم: کره ۱۲۰ گرم ارد ۱ لیوان شکر ۱ ایوان سرخالی شیر ۵ لیوان شکلات ۱ پیمانه وانیل دلخواه خامه صبحانه ۱ بسته ۲۰۰ گ 🔹طرز تهیه: لایه ی اول رو که ریختین ۱۰ دقیقه بذارین فریزر بعد لایه ی دوم رو بریزین۳ ساعت توی یخچال استراحت بدین و سرو کنید. باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
17.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه بی نظیر و خیلی خوشمزه با طعم عاشقش میشید😋👌 🍫🍮 🍮🍫 🔹مواد لازم: ۱ بسته بیسکوییت ساقه طلایی ۳ لیوان شیر ۳ ق غ سر پر آرد سفید ۳ ق غ سر پر نشاسته ذرت شکر نصف لیوان پودر کاکائو ۳ ق غ وانیل نوک‌ ق چ 🔹مواد رو درست کنید نصفشو داخل قالب یا ظرف بریزید بیسکوییت رو روش قرار بدین و باقی دسر رو بریزید یک روز داخل یخچال بمونه آمادست👌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍮🍫👆