23.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی #شیرینی_خانگی #دانمارکی
با ۱ دونه تخم مرغ بدون فر و همزن بدون ورز و استراحت همچین شیرینی بساز 🤌🏻
بدون ذره ای جذب روغن دیگه چی میخوای🌝
🥐 #شیرینی_رولی با ۱ دونه تخم مرغ
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۵ ق غ ۸۰ گرم (۱سوم پیمانه)
وانیل نوک ق چ
ماست ۳ ق غ ۶۰ گرم (۱سوم پیمانه)
روغن مایع ۳ ق غ
آرد قنادی ۲پ ۲۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱ ق م
دارچین ۱ ق غ
عسل ۲ ق غ برای مغز شیرینی
🔹طرز تهیه:
تخم مرغ رو به همراه شکر با همزن دستی هم میزنیم تا از لختگی در بیاد
روغن و ماست رو به ترکیب اضافه میکنی، آرد، بکینگ پودر و وانیل رو الک میکنیم و کم کم به مواد اضافه و با نوک انگشت خمیر رو جمع میکنیم، این خمیر نیاز ب ورز و استراحت نداره، سطح کار رو آرد پاشی میکنیم خمیر رو به ضخامت ۳میل به شکل مستطیل باز میکنیم، سطح خمیر رو با عسل و دارچین میپوشونیم و به آرامی خمیرُ رول میکنیم و با فاصله ۱ سانت برش میزنیم و داخل تابه ای که روغن رو با حرارت کم داغ کردیم سرخ میکنیم، حرارت کم باشه که شیرینی ها مغز پخت بشن😋
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
آموزش #شیرینی_رولی با ۱دونه تخم مرغ👆
🦋 تخفیف شگفتانه کوکی و شیرینیپزی تو کانال سنجاق شده 📌
.