💢 قورمه سبزی 🍽 مواد لازم برای تهیه قرمه سبزی 500 گرم سبزی قرمه (تره، گشنیز و جعفری به یک اندازه و شنبلیه 1/3 مقدار آنها) 400 گرم گوشت خورشتی بدون استخوان یا 500 گرم گوشت خورشتی با استخوان 4 الی 5 عدد لیمو عمانی 1/3 لیوان لوبیا قرمز 3 الی 4 قاشق غذاخوری پیاز داغ آبغوره به مقدار لازم نمک، فلفل و زرجوبه به مقدار لازم مراحل تهیه قرمه سبزی ابتدا گوشت خورشتی رو به اندازه دلخواه خورد کرده و با پیاز سرخ شده روی شعله ملایم کمی تفت میدیم تا تغییر رنگ بده. بعد دو الی 3 لیوان آب جوش به موادمون اضافه کرده و در قابلمه رو میذاریم و شعله رو کم میکنیم تا گوشت و لوبیا با حرارت ملایم بپزن.تا گوشت نیم پز بشه سبزی که ریز خورد شده رو با روغن سرخ میکنیم.بعد از اینکه سبزی خوب و یکنواخت سرخ شد و گوشت هم نیم پز شد سبزی رو به خورشت اضافه میکنیم.لیمو عمانی هارو هم میریزیم و باز 2 الی 3 لیوان آب جوش به خورشت اضافه میکنیم.بعد از حدود 2 ساعت خورشت تقریبا جا افتاده و گوشت ها کاملا پختن. حالا نمک و آبغوره رو اضافه میکنیم و به خورشت حدود 1 ساعت دیگه وقت میدیم تا کاملا قوام بیاد و جا بیوفته تا مزه ها به خورد هم برن. #آشپزی 🆔 @Shamimeashena

💢 اهدای زندگی #سید_جلال 82 ساله و همسرش #بی_بی_ثریا که 75 سال دارد، از شمار آدم‌های بزرگ این دنیا هستند؛ انسان‌هایی با قلب دریایی که به یک تصمیم بزرگ رسیدند؛ تصمیمی که آدم‌های بسیاری با وجود بیشترین دارایی و امکانات قادر به اجرای آن نیستند. «حسن» فرزند سوم خانواده رضایی، 35 ساله بود که در پی یک سردرد عجیب دچار مرگ مغزی شد. سید جلال و بی‌بی ثریا با بخشش 16 عضو از اعضای بدن پاره‌تنشان، هدیه‌ای زندگی‌بخش به شماری از بیماران دادند و فرهنگ اهدای عضو را به روستای دورافتاده تلوکلا بردند. #حكايت #مجله_آشنا 🆔 @Shamimeashena

💢 پشتیبان ولایت‌فقیه جشن عفاف و حجاب که برگزار شد او و خانواده‌اش بیشتر از همه به چشم آمدند؛ آن‌ها با پوشش و حرف‌هایشان نشان دادند هیچ‌وقت موافق یا همراه #مسیح_علی_‌نژاد، روزنامه‌نگار ایرانی مقیم خارج از کشور که دختران را به برداشتن حجاب تحریک می‌کند، نبوده‌اند و برعکس، تا آخرین نفس پای آرمان‌های انقلاب و اسلام مانده‌اند. مینا علی‌نژاد در سخنرانی خود گفت «ما در محضر رهبر معظم انقلاب اظهار شرمندگی می‌کنیم که یکی از اعضای خانواده‌مان این‌گونه ندانسته با ارزش‌های اسلامی مقابله می‌کند، اما ما در مقابل او و هر کسی که قصد صدمه زدن به نظام مقدس جمهوری اسلامی را داشته باشد، می‌ایستیم و از ولایت‌فقیه دفاع می‌کنیم.» #حكايت #مجله_آشنا 🆔 @Shamimeashena

🔻ورود ممنوع به همه والديني كه حتي براي کودکان پنج‌ساله‌شان تبلت مي‌خرند و مي‌گذارند آزادانه در فضاي مجازي بچرخند، بايد گفت ... ادامه در لینک زیر 👇 http://www.shamiim.ir/a/23172 #والدين #آشنا_وب 🆔 @Shamimeashena

💢 سوالات روانشناسي پسری 18 ماهه دارم که خیلی لجوج است و نمیدانم به‌خاطر توجه است یا...؟ گاهی کارهایش خیلی خطرناک است مثلاً سرش را به جایی میکوبد و وقتی می‌گوییم نکن، بدتر میکند. چاره چیست؟ تأکید می‌کنم درباره کودکان از واژگانی که بار معنایی منفی دارند استفاده نکنید، کودکان درک درستی از این واژگان ندارند. قصدشان نیز این نیست، اما با استفاده مداوم بزرگ‌سالان، کودک متوجه می‌شود که او را با این خصلت می‌شناسند و بدون توجه به مثبت یا منفی بودنش فقط به این دلیل که با این مشخصه موردتوجه قرار گرفته است، آن ویژگی را در خود تقویت می‌کند. نکته دوم این‌که برخی حالات، ذاتی هستند مثل ترس، ترس از بلندی یا ترس از غریبه که در مراحلی از رشد، خودش را نشان می‌دهد، اما برخی ویژگی‌ها آموختنی هستند. والدین و اطرافیان کودک با تقویت و بها دادن به برخی از رفتارها، آن ویژگی را در کودک تقویت می‌کنند مانند حسادت، لجبازی، پرخاشگری و... . برای ترک یک رفتار تقویت شده، بهترین و آسان‌ترین برخورد، بی‌تفاوتی است تا زمانی که آن رفتار خاموش شود. کودک نیازمند توجه است، او باید بداند در زمان بروز رفتارهای غلط توجهی به او نمی‌شود بلکه زمان‌هایی توجه دریافت می‌کند که رفتارش مورد تائید اطرافیان باشد. این نکته را هم در نظر داشته باشید که دعوا، نهی، اخم و واکنش‌هایی شبیه این نیز توجه به کودک محسوب می‌شوند ( یعنی همین واکنشی که شما دارید! ). خاموشی رفتار شکل گرفته نیازمند صبوری و گذر زمان است؛ اگر در ابتدای بروز رفتار بی‌تفاوت باشید، اما پس از پنج دقیقه صبرتان تمام شود و واکنش نشان دهید، کودک را عصبانی نیز کرده‌اید. اگر سه بار بی‌تفاوت باشید و دو بار واکنش نشان دهید، باز هم بی‌فایده است؛ رفتار شما باید ثبات داشته باشد. #روانشناسي #مجله_آشنا 🆔 @Shamimeashena

🔻سفرهای خاطره انگیز در پاییز پاییز یکی از بهترین زمان‌های ممکن برای سفر است، چرا که دیگر از ترافیک‌های سنگین چند ساعته جاده‌ها و ازدحام جمعیت خبری نیست. از ... ادامه در لینک زیر 👇 http://www.shamiim.ir/a/23173 #گردشگري #آشنا_وب 🆔 @Shamimeashena

💢 یک عاشقانه آرام مهین و علی وقتی 11 سال از ازدواجشان گذشت و بچه‌دار نشدند، وقتی زخم‌زبان‌ها شروع شد، خدا هدیه‌ای برایشان فرستاد؛ یک کودک سرراهی که مادرش مرده بود. فرزندخوانده آن‌ها اما با نوزادان دیگر تفاوت داشت؛ گریه نمی‌کرد و نمی‌توانست پاهایش را محکم روی زمین بگذارد. وقتی شش‌ماهه بود، واقعیت تلخی برای مهین و علی فاش شد. فرزندشان معلول ذهنی و جسمی بود و نمی‌توانست راه برود و حرف بزند. حالا دختر سرراهی آن‌ها 30 سال دارد و مهین و علی بیشتر از همیشه به او عشق می‌ورزند. مهین می‌گوید: او با چشمانش حرف می‌زند و اگر چیزی را بخواهد آن را از خنده‌ای که در چشمانش نقش می‌بندد متوجه می‌شوم. اگر خدا بخواهد دور نیست روزی که «خاطره» روی پای خودش راه برود و برای ما حرف بزند. #حكايت #مجله_آشنا 🆔 @Shamimeashena

🌹شمیم آشنا🌹 #فرزندان_شما (75) انتشار عکس فرزند شما در کانال سروش👇👇 @AshenaOnline و در ایتا در گروه دوستان به آدرس: http://eitaa.com/joinchat/483065868C852f113e2

یکی از بهترین میوه‌ها در ماه‌های سرد سال، خرمالو است ! خرمالو علاوه بر اینکه کم‌خونی را ازبین میبرد و چربی خون را کاهش میدهد در فصل سرما از سرماخوردگی و آنفولانزا هم پیشگیری می‌کند #تغذیه 🆔 @Shamimeashena

▪️درسوگ نبی جهان سیه میپوشد درسینه، دل از داغ حسن میجوشد از ماتم هشتمین امام معصوم هر شیعه ز درد، جام غم می نوشد. 🌹نثار روح امام حسن(ع) و رسول اکرم(ص) #صلوات🌹 #اهل_بیت 🆔 @Shamimeashena

🌹شمیم آشنا🌹 🔸🔶 ترجمه آیه 53 سوره زمر بگو: ای بندگان من که بر خود اسراف و ستم کرده اید! از رحمت خداوند نومید نشوید که خدا همه گناهان را می آمرزد، زیرا او بسیار آمرزنده و مهربان است #حدیث_دل 🆔 @Shamimeashena

💠 امام رضا عليه السلام : پيوند خويشاوندى را برقرار كنيد گرچه با جرعه آبى باشد، و بهترين پيوند خويشاوندى، خوددارى از آزار خويشاوندان است. #حدیث_روز 🆔 @Shamimeashena

♨️ روز عزاى رحمه للعالمین است آغاز غربت امیرالمومنین است #صبحگاهی 🌤 🆔 @Shamimeashena

🌹شمیم آشنا🌹 ذکر روز چهارشنبه (صد مرتبه) #ذکر_روز 🆔 @Shamimeashena

▪️ چقدر آخر این ماه سخت و سنگین است تمام آسمان و زمین بی قرار و غمگین است بزرگتر ز غم مجتبی (ع) و داغ رضا(ع) فراق فاطمه با خاتم النبیین (ص) است #تسلیت 🆔 @Shamimeashena

🌽 چرا باید ذرت بخوریم؟ ️استفاده مداوم از ذرت از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند. ️موثر در تقویت مو و ناخن ️به ساخت و حفظ کلسیم ها کمک می کند. ️سرشار از فیبر 🔹ذرت را به صورت آب‌پز مصرف کنید☝️ #سلامتی 🆔 @Shamimeashena

💢 پویش ظرف مهربانی «تیک‌نیک» اسم یک استارت‌آپ اجتماعی است که قرار است محوریت کارش را روی راه‌اندازی پویش‌های فرهنگی، اجتماعی و خیریه قرار بدهد. گروهی که می‌گویند دغدغه اجتماعی برایشان از دغدغه مالی مهم‌تر است. اعضای این گروه با اجرایی کردن اهداف خود تا به امروز توانسته‌اند قدم‌های خوبی برای رفع مشکلات مردم بردارند که یکی از آن‌ها راه‌اندازی پویش مهربانی برای کمک به مردم نیازمند است؛ آن‌ها با همکاری رستوران‌ها ظرف‌های خالی را روی میزها می‌گذارند تا مردم مقداری از غذای دست‌نخورده خود را در آن قرار دهند. آن‌ها سپس غذاها را به دست فقرا و نیازمندان می‌رسانند. با این کار هم از اسراف جلوگیری می‌شود و هم کودکان بسیاری با شکم سیر سر به بالش می‌گذارند. #حكايت #مجله_آشنا 🆔 @Shamimeashena

💢در اسلام زن وسیله است...؟! ✅با دوست روشنفکری در مورد حقوق و جایگاه #زن در احکام اسلام بحث می کردم؛ می گفت در اسلام زن فقط وسیله تامین لذت مرد است و ارزش دیگری ندارد. ✅خیلی بحث کردیم، عموما از فقه و احکام تصورات تخیلی و بی پشتوانه ای داشت در حد همین کانالهای زرد تلگرامی بود. کاش لااقل یک دور فقه خوانده بود. ✅این‌ماجرا گذشت؛ تا اینکه چند روز پیش کلیپی دیدم از مسابقات بوکس، دختران جوان آرایش کرده را لخت و عور به صف کرده بودند تا ورزشکاران به سمت وزن کشی بروند. ✅تبلیغات و پیامهای بازرگانی شرکت های معروف دنیا را ببینید زنان را بَزک و لخت جلوی دوربین ها می آورند تا با نمایش جذابیت سکسی زنان کالای خود را بفروشند. ✅بسیاری از شرکتها و مراکز فروش در دنیا و حتی همین ایران خودمان، از فروشنده زن استفاده می کنند چون برای خریداران مرد جذابیت دارد. ✅در سال ۲۰۱۶ در آمریکا صنعت پورن و تولید فیلم‌ مستهجن نزدیک به ۹۷ میلیارد دلار فروش داشته است و پربیننده_ترین آنها بخش های مربوط به زنانی است که برده جنسی شده اند و بطور کامل در اختیار ارباب خود هستند. ✅اینکه در دیسکو برای لذت مردان دختران جوان را برای رقص استخدام‌ کنند و از این راه سود سنگین نصیبشان شود، ریشه در احترام به مقام زن دارد؟ ✅تمامی موارد بالا در کشورهای متمدن غربی قانونی اند. ✅حالا بفرمایید زن در کدام تمدن ابزار و وسیله است؟ در مقابل دوربین پورن یا در خانه برای همسر حلال خود؟ #روشنگری 🆔 @Shamimeashena

💢 #سرطان_با_چاقی امروزه سرطان سینه بیشترین آمار سرطان یعنی 25 درصد سرطان‌ها را در سرتاسر جهان به خود اختصاص داده است که با برخی فاکتورها آمار آن افزایش می‌یابد. در بین این فاکتورها احتمالاً چاقی جزو آخرین مواردی است که به آن فکر می‌کنیم، غافل از آن‌که عدم توجه به اضافه‌وزن یکی از عوامل تأثیرگذار در بروز سرطان سینه است، زیرا چربی می‌تواند میزان استروژن را به‌خصوص پس از یائسگی در بدن افزایش دهد و این چربی بیشتر با ریسک بالاتر برای سرطان سینه همراه است. محققان می‌گویند: زنان می‌توانند خطر ابتلا به سرطان سینه را با حفظ وزن، عدم مصرف الکل، فعالیت جسمی و شیردهی کاهش دهند. گفتنی است در دوران شیردهی بافت سینه دچار تغییراتی می‌شود و سلول‌های تخصص‌یافته‌ای در آن شکل می‌گیرد که این سلول‌ها، سلول‌های سرطانی را از بین می‌برند. #سلامتی #مجله_آشنا 🆔 @Shamimeashena

امام على عليه السلام می فرمایند: خوشخويى، محبّت به بار می آورد و دوستى را استوار می كند غررالحكم حدیث 4864 #حدیث_دل 🆔 @Shamimeashena

راز هاي خوشبختي زاویه تاریک زندگی خود را با زاویه روشن زندگی دیگران مقایسه نکنید. ابتدا زاویه های روشن زندگی خود را ببینید و سپس در جهت روشن کردن زاویه های تاریک اقدام کنید. #سبك_زندگي 🆔 @Shamimeashena