#کوکی_کشمشی_گردویی خوشمزه و راحته 😉 کره نرم 170 گرم شکر ریز 180 گرم تخم مرغ 2 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری آرد 200 گرم نشاسه ذرت(سفیده) 20 گرم کشمش 130 گرم گردو ریز خرد شده 60 گرم (دلبخواهی) فر رو با دمای 180 درجه از 15 دقیقه قبل گرم کنید سینی فر رو چرب کنید و کاغذ روغنی بندازید و بزارید کنار. شکر و کره رو‌با همزن خوب بزنید تا کنی حجم بگیره و کرمی بشه یکی از تخم مرغها رو به همراه وانیل اضافه کنید و هر تخم مرغ 30 ثانیه بزنید بعد ارد و نشاسه ذرت الک شده رو اضافه کنید یکم با لیسک مخلوط شد کشمش و اگه دوست داشتید گردو هم اضافه و با قاشق یا با قیف با فاصله توی سینی بچینید و به مدت 15 دقیقه در فر بپزید @shirini71

اگه شیرینی کشمشی تپل تر دوست داریید کوکی کشمشی رو امتحان کنید👆

#شیرینی_کشمشی_میناتوری @shirini71 موادلازم: شکر آسیاب شده 1 پیمانه کره 1/4 پیمانه روغن مایع 1/8 پیمانه تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4قاشق چایخوری آرد 1/5 پیمانه کشمش 50گرم روغن وکره رو می زاریم رو شعله فقط أب شه ,گرم وداغ نشه,با پودر قند می زنیم در حدی که مخلوط شه کافیه بعد تخم مرغ رو اضافه می کنیم به اضافه وانیل,می زنیم تا مخلوط شه ورنگ تخم مرغ سفید شه بعد أرد کشمش هم أخر کار می ریزیم ,من این خمیرو با قاشق مرباخوری دونه دونه یه اندازه تو دست گرد کردم تو سینی چیدم , خودش با حرارت دیدن یکم پهن میشه ,با همین دستور می تونید در اندازه بزرگتر هم بزنید که میشه شیرینی کشمشی قنادی,واسه اندازه بزرگتر می تونید تو قیف بدون ماسوره با فاصله تو سینی بچینید,أدرش اندازه هست ,بیشتر اون اضافه نکنید که شیرینی خشک میشه ,این اندازه حدود نیم کیلو شیرینی میده نوش جان ,شیرین کام باشید

اگه دوست داریید شیرینهای کوچلویی برای پذیرایی داشته باشید کوچلوتر و ریز تر بزنید 👆

‍ #شیرینی_کشمشی_بامایکروفر #مایکروفر #پذیرایی مواد لازم : روغن جامد 50 گرم پودر قند 100 گرم وانیل یک هشتم ق چ تخم مرغ یک عدد آرد 85 گرم بیکینگ پودر یک هشتم ق چ کشمش 40 گرم طرز تهيه: ابتدا دستگاه را با کلید کانوکشن با دمای 150 درجه از قبل گرم کنید. روغن جامد نرم شده را در ظرفی بریزید سپس پودر قند و وانیل را کم کم اضافه کرده و با هم زن هم بزنید تا کاملا سفید شود. تخم مرغ را اضافه کرده و دو دقیقه دیگر هم زده. آرد و بیکینگ پودر الک شده را به آرامی اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی فقط در حدی که مخلوط شوند هم بزنید و در آخر کشمش هایی را که به آرد آغشته کرده اید را اضافه کرده و مخلوط کنید. کف ظرف مناسبی را کاغذ روغنی انداخته و با قاشق چایخوری از خمیر برداشته و با فاصله در ظرف بگذارید. از ظرف فلزی هم میتوان استفاده کرد. شیرینی را به مدت 10 تا 12 دقیقه با دمای 150 درجه سانتی گراد در دستگاه بگذارید تا کف شیرینی ها طلایی شوند. ظرف را روی سه پایه کوتاه فلزی قرار دهید. شیرینی ها را بعد از سرد شدن از کاغذ روغنی جدا کنید @shirini71

#شیرینی_کشمشی_با_نشاسته_ذرت #سلیاک 🍪🌽❤️😋 مواد لازم: تخم مرغ: ۲ عدد شکر: ۱ لیوان کره نرم شده: ۲۲۵ گرم بکینگ پودر: ۱.۵ قاشق مرباخوری سر صاف آرد: ۱.۵ لیوان سر صاف نشاسته ذرت: ۱ لیوان سر صاف (خیلی ریز) کشمش بدون هسته: ۱/۲ لیوان (می توانید از شکلات چیپسی هم بجای کشمش استفاده کنید) طرز تهیه: کره و شکر رو خوب هم بزنید، تخم مرغ ها رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد بقیه مواد ریخته و ورز بدهید. در آخر کشمش ها رو بریزید این مخلوط رو داخل قیف ماسوره بریزید و روی کاغذ روغنی مانند فیلم شکوفه بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد حدود ۸-۷ دقیقه بپزید تا رنگشون، زرد طلایی شود. اگر نشاسته ذرت نداشتید، بجاش از آرد استفاده کنید. @shirini71

شیرینی خوشمزه کشمشی که همه عاشقشن ,انشالله که به راحتی بتونید درست کنید و تو مناسبتهای مختلف از این شیرینی خوشمزه لذتش رو ببریید #شیرینی_کشمشی👆