#نان_رولت_سیب_وگردو #افطاری #پذیرایی @shirini71 موادلازم: تخم مرغ 2عدد شکر 25گرم یا 1قاشق سوپخوری کره 40گرم شیرولرم 125میلی لیتریا 1/2پیمانه مایه خمیر 1قاشق مرباخوری پر آردبه میزان لازم نمک ووانیل به میزان لازم موادمیانی: سیب 2عدد دارچین 1قاشق مرباخوری شکر 50گرم گردونگینی 100گرم موادرویه : زرده تخم مرغ 1عدد, زعفران آب کرده 1قاشق سوپخوری, شیر2قاشق سوپخوری, کنجدوتخم خرفه به میزان لازم طرزتهیه: ابتداکره وشکررا باهم مخلوط میکنیم وهم میزنیم وبعد شیررا اضافه میکنیم وبعد مایه خمیر ووانیل را اضافه میکنیم وهم میزنیم ودرانتها آرد ونمک راباهم مخلوط کرده وروی مواد الک میکنیم وهم میزنیم تا حدی که خمیر به دست کمی گیر داشته باشه 5تا 10دقیقه بادست ورز میدهیم ودرظرف دربسته به مدت 1ساعت استراحت میدهیم تا حجم آن دوبرابر شود وبعد هوای داخل خمیر را میگیریم وچند ثانیه ورز میدهیم وروی میز کار به صورت مستطیل با وردنه باز میکنیم به قطر نیم سانت ومواد میانی (سیب رنده درشت شده ودارچین وشکر وگردورا روی حرارت تفت داده ایم وآب آن تبخیر شده) را روی خمیر میریزیم وپهن میکنیم وبعد خمیررا رول میکنیم وتوی سینی فر میگذاریم وروی آن نایلون میکشیم ونیم ساعت دیگر استراحت میدهیم این نکته رو به یاد داشته باشید اگه نان را خوب استراحت بدهیم توی فر ترک برنمیدارد روی آن رومال میزنیم کنجدوتخم خرفه روش میپاشیم ودر فر با دمای 180درجه به مدت 25دقیقه میپزیم و بعد از سردشدن برش میزنیم این مقدار مواد به من 2تارول بزرگ نان داد امیدوارم دوستان گلم درست کنید ولذت ببری

#پیتزامرغ_وقارچ_رولی #فست_فود #لقمه #تولد #پذیرایی پيتزا ي مرغ و قارچ رولي : براي درست كردن خميريه ق غ سرخالي پودر خمير مايه رو تو يك سوم ليوان شير ولرم ويه ق غ شكر هم ريخته مخلوط كردم ويه ربع تو جاي گرم گذاشتم ودر يه ظرف ديگه يه دونه تخم مرغ دو ق غ ماست وسه ق غ روغن مايع ويه ق چ نمك ريختم و خمير مايه رو اضافه كرده وحدود ٣ ليوان آرد الك شده اضافه كردم آرد تا جايي بايد اضافه بشه كه خمير به دست نچسبه وده دقيقه حسابي روز دادم ودرشو پوشوندم ويك ساعت ونيم جاي گرم گذاشتم تا حجم خمير دوبرابر بشه براي مواد پيتزا يه دونه پيازو نگيني كرده تفت دادم وفيله هاي مرغو حبه اي خرد كرده اضافه كرده ودوتا سير له شده اضافه كرده تفت دادم تا فيله ها بپزه وفلفلاي رنگي خردشده هم ريخته ونمك و فلفل و كمي زرچوبه ونوك ق غ رب اضافه كردم و هم زده تا مواد آماده بشه حالا خمير كه آماده شده روي سطح آرد پاشي به صورت مستطيل پهن كرده و٤ تا نوار باريك وبلند برش دادم وروي نوارا سس قرمز زده پنير پيتزا ريختم ومواد آماده شده رو روش قرار دادم ورولي پيچيدم ودر قالب چرب شده كنار هم قرار دادم روي خمير رو با زرده زعفرون آغشته كردم وبه مدت ٣٥ دقيقه تو فر ٢٠٠ درجه قرار دادم😊 @shirini71

‍ #رولت_خرما #خیرات #پذیرایی خب این یه رولت خرمای بسی خوشمزه س که اینجوری درستش کردم: به ازای 200 گرم خرما(از این خرما بهم چسبیده ها😁)، صدگرم آرد میخوایم. خرما رو چرخ کردمو کنار گذاشتم آرد بدون روغن تفت دادم و بعد الک کردم بعدش با یکم روغن جامد سرخش نمودم زیرشو خاموش کردمو آخرشم هل و دارچین به اندازه دلخواه ریختم که اندازه دلخواه من ینی زیااااااد😉 روی یه کیسه فریزر خرمای چرخ شده و نرمو پهن کردمو با دست چرب کامل پهنش کردم و روش دارچین(بازم دارچین؟ بله بله زیاد😁) ریختم بعد مخلوط آرد حلوایی یه لایه نازک روش ریختم تا کامل به هم بچسبن و بعد به کمک پلاستیک رولش نمودم و گذاشتم یه ساعت تو یخچال بمونه و بعدش برش و تزیین و زیباسازی و بعدش خوردن با یه لیوان چایی😋 golgoli.rangi ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @shirini71

‍ #شیرینی_کشمشی_بامایکروفر #مایکروفر #پذیرایی مواد لازم : روغن جامد 50 گرم پودر قند 100 گرم وانیل یک هشتم ق چ تخم مرغ یک عدد آرد 85 گرم بیکینگ پودر یک هشتم ق چ کشمش 40 گرم طرز تهيه: ابتدا دستگاه را با کلید کانوکشن با دمای 150 درجه از قبل گرم کنید. روغن جامد نرم شده را در ظرفی بریزید سپس پودر قند و وانیل را کم کم اضافه کرده و با هم زن هم بزنید تا کاملا سفید شود. تخم مرغ را اضافه کرده و دو دقیقه دیگر هم زده. آرد و بیکینگ پودر الک شده را به آرامی اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی فقط در حدی که مخلوط شوند هم بزنید و در آخر کشمش هایی را که به آرد آغشته کرده اید را اضافه کرده و مخلوط کنید. کف ظرف مناسبی را کاغذ روغنی انداخته و با قاشق چایخوری از خمیر برداشته و با فاصله در ظرف بگذارید. از ظرف فلزی هم میتوان استفاده کرد. شیرینی را به مدت 10 تا 12 دقیقه با دمای 150 درجه سانتی گراد در دستگاه بگذارید تا کف شیرینی ها طلایی شوند. ظرف را روی سه پایه کوتاه فلزی قرار دهید. شیرینی ها را بعد از سرد شدن از کاغذ روغنی جدا کنید Lezateashpaziirani @shirini71

#شیرینی_کشمشی_میناتوری #عید #پذیرایی 🎀🎀ا🎀 موادلازم: شکر آسیاب شده 1 پیمانه کره 1/4 پیمانه روغن مایع 1/8 پیمانه تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4قاشق چایخوری آرد 1/5 پیمانه کشمش 50گرم روغن وکره رو می زاریم رو شعله فقط أب شه ,گرم وداغ نشه,با پودر قند می زنیم در حدی که مخلوط شه کافیه بعد تخم مرغ رو اضافه می کنیم به اضافه وانیل,می زنیم تا مخلوط شه ورنگ تخم مرغ سفید شه بعد أرد کشمش هم أخر کار می ریزیم ,من این خمیرو با قاشق مرباخوری دونه دونه یه اندازه تو دست گرد کردم تو سینی چیدم , خودش با حرارت دیدن یکم پهن میشه ,با همین دستور می تونید در اندازه بزرگتر هم بزنید که میشه شیرینی کشمشی قنادی,واسه اندازه بزرگتر می تونید تو قیف بدون ماسوره با فاصله تو سینی بچینید,أدرش اندازه هست ,بیشتر اون اضافه نکنید که شیرینی خشک میشه (در فر 170 درجه , بمدت یکربع ,در توستر 140 درجه فقط المنت پایین) ,این اندازه حدود نیم کیلو شیرینی میده نوش جان ,شیرین کام باشید @shirini71

#نان_خشک #کراکر_نمکی #عصرونه #رژیمی #پذیرایی این کراکرهای نمکی نونای خشکی هستند که شما میتونید در طعمهای مختلف درست کنید بدون مخمر هست و خیلی راحت و آسون درست میشه. با ماست موسیر, سوپ و اش و انواع دیپ می تونید استفاده کنید مواد لازم:آرد ۲پ(از هر نوع آرد گندم میتونید استفاده کنید من نصفیش آرد نون فانتزی نصفیش آرد کامل گندم زدم).بیکینگ پودر ۱ق چ.نمک ۱/۲ق چ.آب گرم ۲/۳پ.روغن زیتون ۱/۳پ. همه مواد با دست مخلوط کنید نیاز به ورز دهدن نداره.وقتی خمیر یکدست شد دو قسمت کنید و هر قسمت رو روی کاغذ با وردنه تا اونجایی که امکان داره باز کنید تا نازک بشه حالا برای طعم دادن به نون از کمی رزماری،زیره،شوید خشک و هر ادویه و سبزی که دوست دارین استفاده کنید و روی خمیر بپاشید و با وردنه کمی به خمیر بچسبونید.خمیر رو با کاتر برش بدین و در فری که از قبل با ۲۲۰ درجه گرم شده قرار بدین به مدت ۱۰-۱۲ دقیقه (این دما ممکنه برای همه فرها یکسان نباشه) از نیمه های پخت مراقبش باشید چون زود رنگ میگیره. @shirini71

#کوکی_در_سه_طعم #شیرینی_خشک #پذیرایی #مهمونی ‌ مواد لازم برای خمیر پایه ( که بعدا یه سه قسمت تقسیم میشه یک قسمت زنجبیل و دارچینی یک قسمت وانیلی یک قسمت هم شکلاتی) ۶۰ عدد شیرینی بهتون میده این مقدار ‌ کره ۲۰۰ گرم روغن مایع ۱/۴ لیوان آرد ۴ الی ۵ لیوان تخم مرغ یک عدد نشاسته ذرت ۱/۲ پیمانه وانیل ۱ ق چایخوری سرپر پودر قند ۱ پیمانه ‌ ابتدا کره رو تو دمای محیط میزاریم تا نرم بشه بعد همراه پودر قند + وانیل + روغن مایع ۵ دقیقه با دور تند میزنیم تا حسابی رنگش روشن بشه. بعد تخم مرغ رو اضافه کرده و ۱ دقیقه با دور تند میزنیم. بعد نشاسته ذرت رو اضافه کرده و ۱ دقیقه دیگه هم میزنیم. آرد رو کم کم اضافه کرده تا جایی که خمیر فرم بگیره ولی هنوز چسبنده باشه. تو این مرحله بصورت دلخواه میتونین خمیر رو سه قسمت کنین. به قسمت دوم ۱ ق غذاخوری پودر زنجبیل و ۱ ق غذاخوری دارچین به قسمت سوم ۱ و نیم ق غ پودر کاکائو اضافه کنین و مخلوط کنین حالا آرد اضافه کردن رو کم کم ادامه بدین تا جایی که خمیر به دست نچسبه. ✅این خمیر احتیاجی به ورز دادن نداره فقط در حدی که مخلوط بشه ورز بدین. ✅استراحت هم نیاز نداره و میتونین همون موقع که آماده شد بین دو تا پلاستیک فریزر با وردنه به قطر نیم سانت پهنش کنین و قالب بزنین. ✅اگر خمیر به قالب میچسبه قالب رو داخل آرد فرو ببرید و بعد قالب بزنین. روی سینی فر که اگر کاغذ روغنی بزارین خیلی بهتره چون زیرش دیرتر میسوزه و خیالتون از بابت نچسبیدنش به سینی راحته بچینید و به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه در فر از ده دقیقه قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ درجه بزارید تا بپزه زیرش که کمی طلایی شد و روش هنوز نرم بود از فر دربیارید چون اگر بیشتر بمونه خشک میشه. ✅برای کوکی های رنگی هم فقط کافیه موقع پهن کردن خمیر نقلای رنگی رو خمیر بپاشید و پهنش کنید تا کمی داخل خمیر فرو بره و بعد قالب بزنین با پودر نارگیل هم همینکارو میتونید روی کوکی های شکلاتی انجام بدین. ✅برای کوکی های زنجبیلی هم از شکلات چیپسی نسوز استفاده شده که موقع پخت آب نشه لوازم قنادیها دارن. shbnmbakery @shirini71

#کیک_میوه_ایی #شیرینی_تر #پذیرایی از اونجای که درخواست برای دستور این کیک زیاد بود تصمیم گرفتم دستورش رو بزارم برای یه سینی در ابعاد 35×25 تخم مرغ شش عدد آرد دویست گرم شکر شش ق پر شیر نصف لیوان دسته دار بگین پودر یک ق مربا خوری پر وانیل مقداری سفیده و زرده را جدا کنید و سفیده را خوب با همزن بزنید تا سفید شودو پف کند زرده را با شکر و وانیل مخلوط کنید و انقد بزنید تا کرم رنگ و کش دار بشه شیر رو بهش اضافه کنید و کمی بزنید حالا همزن رو خاموس کنید و ارد رو کم کم بهش اضافه کنید همراه سفیده و دورانی مخلوط کنید تا پفش نخوابه داخل سینی کاغذ بندازید و در فر دویست درجه که یک ربع قبل روشن کردید بمدت ده دقیقه بزارید بپزه داخلش یه خلال دندون بزنید و اگه نچسبید ینی پخته حالا گریل را روشن کنید تا روش قهوه ای بشه مراقب باشید نسوزه نگاه کنید همینکه روش قهوا ای شد بیرون بیارید و روش یه سینی بزارید تا عرق کنه و نرم بمونه وقتی خنک شد به دلخواه برش بزنید وبینش خامه بزنید و میوه نکته ..از این دستور تو همه کیکهای خامه ای و کیکهای که کرم یا #فراستینگ دارن میشه استفاده کرد نکته...حتما قبل از خامه کشی روی کیک رو با شیر یا هر شربتی که دوس دارید مرطوب کنید هر چی رطوبت زیادتر باشه کیک بهتر میشه چون کیک اسفنجی هست رطوبت رو میکشه داخل خودش و اگر مرطوب نکنید رطوبت خامه رو جذب میکنه و کیک خشک میشه نکته ...حتما حداقل یک شب داخل دمای خیلی سرد بزارید بعد برش بزنید تا برشها تمیز و مرتب در بیاد نکته برای رولت هم همین دستور منتها برای این سینی چهار تخم مرغ و برای هر تخم مرغ سی گرم آرد و شکر و به جای شیر یک ق س آب جوش رو داخل زرده زده شد بریزید منتها همزن روشن باشه تا زرده پخته نشه و حتما روی سینی کیک که از فر درآوردید رو بزارید تا عرق کنه وقتی خنک شد آروم بین حوله رول کنید و بزارید دو ساعت بمونه و خامه کشی کنید @shirini71

‍ #تارتلت_نارگیلی #شیرینی #پذیرایی عزیزان به سه روش میتونید شیرینی کیک و یا غذاهاتون رو بپزید. 🌸روش اول با فر که همه بلدن و روش 🌸دوم اینکه شیرینی رو چه داخل قالبای تک نفره کوچولو بزارید یا شیرینیایی که با دست فرم میدید رو میتونید با فاصله تو ماهیتابه رژیمی دو طرفه بپزید. 🌸روش سوم یه قابلمه نسبتا بزرگ انتخاب کنید یک سومش رو شن یا ماسه بریزید و بزارید ۲۰ دقیقه با شعله ملایم گرم بشه بعد شیرینی یا کیک یا حتی انواع مرغ و ماهی و غذاهایی که نیاز به پخت با فر داره رو تو ظرف یا قالبی که مناسب و مقاوم به حرارت باشه بچینید و روی ماسه قرار داده و کمی فشار بدید تا فقط کمی داخل شن فرو بره . ا در ظرف رو هم حتما بزارید. فقط زمان متغییره یعنی به زمانی که با پخت فر تو دستور گفته شده اکتفا نکنید ممکنه بیشتر طول بکشه . 🔴دوستان مواد نارگیلی این شیرینی اصلا نیازی به داغ زدن نداره و خیلی راحت و آسون آماده میشه.🔴 آرد ۲۶۰ گرم پودر قند ۴۰ گرم روغن جامد ۱۱۰ گرم شیر ۲ قاشق سوپخوری نشاسه ذرت ۲۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد نمک نوک چاقو کافیه وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری عسل ۲ قاشق سوپخوری مواد میانی شیر عسلی ۲۰۰ گرم یا نصف قوطی پودر نارگیل ۱ پیمانه وانیل کمی پودر پسته ویا ترکیبی از بادام و پسته مقداری برای تزیین طرز تهیه : اول روغن و پودر قند رو خوب با همزن بزنید تا حجم بگیره و رنگش روشن بشه، حدودا ۵ دقیقه هم بزنید. بعد شیر و وانیل و زرده وعسل را اضافه کرده و ۱ دقیقه هم بزنید. آرد رو بهمراه نمک و نشاسه ذرت از قبل الک کنید و در ۲ مرحله به مواد اضافه کنید و فقط در حد ترکیب شدن هم بزنید. خمیر را با دست جمع کنید و داخل نایلون حدودا ۳ ساعت در یخچال استراحت بدید بعد خمیر را روی نایلونی که کمی ارد پاشیدیم با وردنه باز کنید و کاتر بزنید و داخل قالب مینی مافین یا قالبهای تک نفره آلومینیومی قرار بدید(اگر قالبتون آلومینیومی بود از خمیر گلوله هایی اندازه۹ گردو بردارید و با دست تو قالبا پهنش کنید و بکشید به طرف دیوارها تا خمیر خوب فرم قالب بگیره و چین های دیواره رو حتما چک کنید نازک نباشه که موقع جدا کردن بعد پخت نشکنه) و بعد با انتهای وردنه خمیر رو درست در قالب مینی فرم بدید ته خمیر رو با چنگال چند تا سوراخ بزنید مواد میانی را با هم مخلوط کنید و به اندازه یک قاشق چای خوری داخل تارتلت ها رو پر کنید و روش پودر پسته بپاشید در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید. وقتی خوب خنک شدن از قالب جدا کنید من با نوک چاقو به ارامی جداش کردم طوری که شیرینی آسیب نبینه. rahelehsafari @mivhe71

‍ #باقلوا_بدون_فر #باقلواگردویی #شیرینی_بدون_فر #پذیرایی طرز تهیه یک لیوان شکر رو با نصف لیوان اب و زعفرون میزاریم رو شعله تا جوش بیاد و غلیظ بشه بعد بهش گلاب و هل آسیاب شده اضافه میکنیم میزاریم کنار تا خنک بشه بعد گردو یا هر مغز دیگه که دوست دارید رو اسیاب میکنیم بعد بهش پودر دارچین و هل و سه قاشق از شهد شربتی که درست کردیم اضافه میکنیم و خمیری شکل میشه بعد از خمیر یوفکا استفاده میکنیم مواد رو داخلش میزاریم و هر شکلی که دوست دارید میپیچیم و سرخ میکنیم و بعد سرخ شدن داخل شهدی که خنک شده میندازیم و چند دقیقه بعد بر میداریم و اماده شده و با چای نوش جان کنید بسیار لذیذ و خوشمزه 😘😘😋😋😋 zhelehmix 🆔 @shirini71

‍ #حلوا_لقمه #حلوا_تک_نفره #خیرات #پذیرایی براي قسمت نون حلوا ،دو عدد تخم مرغ و نصف ليوان شكر و كمي وانيل رو با همزن زدم تا سفيد و كشدار بشه،بعد يك سوم ليوان روغن مايه و سپس نصف ليوان ماست و كمي زعفران دم كشيده ريختم و كمي با همزن زدم ،،يك و نيم ليوان آرد و يك قاشق چاي خوري بيكينگ پودر رو الك كردم اضافه كردم و با ليسك مخلوط كردم ،،بعد تو قيف يكبار مصرف ريختم نوك قيف رو بريدم و روي صفحه سيلكوني ريختم نيازي به چرب كردن نيست،داخل فر با دماي١٦٠ به مدت دوازده دقيقه گذاشتم ، بعد از خنك شدن به راحتي جدا شد و روي توري گذاشتم تا خنك بشه ،بعد به كمك قيف ،،حلوا رو كه داغ هست رو روي يك تكه از نون ريختم و تكه بعدي رو روش گذاشتم كمي فشار دادم تا خوب بچسبه ،((روي نون ها رو با برس كمي از شربت رو بماليد و بعد حلوا رو روش بريزيد)))بعد با شكلات بن ماري شده همراه با قيف ساده تزيين كردم و گلهايي رو كه با فوندانت قالب زدم كمي شكلات زيرش زدم و روي نونها گذاشتم. قسمت نون حلوا نرم هست و بافت كيك رو داره براي حلوا ميتونيد از هر نوع حلوايي كه بلد هستين استفاده كنيد فقط بايد حلواتون نرمتر باشه ، من براي حلوا ،يك ليوان آرد و دو سوم ليوان روغن مايه رو رو حرارت مرتب هم زدم تا رنگش تيره بشه ،ميتونيد كمي پودر كاكائو در آخر همراه شربت اضافه كنيد تا رنگش تيره بشه،و بعد شربت داغ رو اضافه كردم ،براي شريت يك و نيم ليوان آب و نصف ليوان شكر وكمي زعفران و يك چهارم ليوان گلاب رو گذاشتم رو حرارت تا جوش بياد و دو تا جوش كه زد خاموش كردم و داغ استفاده كردم،،🍀 dast_sazham @hirini71

‍ #بیسکوییت_زیر_حلوا #حلوا_مجلسی #خیرات #پذیرایی اینم رسپی بیسکوییتای زیر حلوا من هم از خمیر_تارت و هم ازخمیر _آلمانی برای حلوا استفاده میکنم که جفتشونم عالیه ایندفعه خمیر آلمانی درس کردم که فوق العادس بعد استراحت خمیرو که پهن کردید قالب بزنید و بزارید تو قالب تارت سایز کوچیک و بره تو فر بقیه مراحل مثل دستور👇 مواد لازم: آرد 300تا 330 گرم پودرقند  70گرم  کره 150گرم(به دمای محیط برسه)  شیر دو قاشق غ خوری شربت بار  دو قاشق غ خوری(مخلوط دو قاشق شکر و یک چهارم پیمانه آب و دوقاشق گلاب و در صورت داشتن کمی زعفرون برا خوشرنگ شدن شیرینی میزاریم رو گاز تا کاملا غلیظ بشه) وانیل نصف قاشق چ خوری  زرده ی تخم مرغ یک عدد  مواد لازم جهت تزیین:مارمالاد یا شهد مربا...پودرپسته و پودر بادام و خلال بادوم و شکلات چیپسی و شکلات رنده شده و کنجد و ترافل و خلاصه هرچی دم دستتون بود میشه😊😊 آردو سه بار الک و کنار میزاریم.. کره و پودر قندو تا پنج دقیقه میزنیم تا سفید و سبک بشه و بعد تخم مرغ و شربت بارو میزنیم در حد مخلوط شدن...حالا شیر و وانیل در حد مخلوط شدن..چندقاشق از آردو نگه میداریم...بقیه ی آردو تو سه مرحله اضافه میکنیم و  با دور خیلی کند همزن میزنیم. درحدی که مخلوط بشه.. تو این مرحله موادتون گوله گوله میشه...همزنو کنار بزارید و با نوک انگشتتون شروع کنید موادو جمع کنید و اگه حس کردین خیلی چسبندس..اون چندقاشق آردو اضافه کنید...حواستون باشه زیادم آرد اضافه نکنید...اصلنم خمیرو ورز ندین چون شیرینیتون سفت میشه..درحدی که یک دست بشه اونم با نوک انگشتا..حالا خمیرو بزارید تو کیسه فریز و 8تا 20ساعت تو یخچال بزارید تا استراحت کنه..هرچی بیشتر بهتر..اینکار باعث کیفیت بهتر شیرینی بعد پخت میشه... بهتره خمیر موقع قالب زدن سرد باشه چون راحت تر قالب میخوره..اگه دیدید خمیرتون منسجم نیست و تیکه تیکه میشه نگران نباشید..چون سرده اونجوریه یکم با دست بهش حالت بدین درس میشه..اما اصلا ورزش ندین.. بعد استراحت خمیرو رو کاغذ روغنی یا کیسه فریز پهن کنید..به قطر نیم سانت و قالب بزنید فرو از پونزده دقیقه قبل رو 160میزاریم تا گرم بشه...سینی شیرینی رو میزاریم تو فر گرم شده  طبقه ی وسط به مدت 10تا 15دقیقه..این شیرینی هیچ تغییر رنگی نداره..فقط یکم زیرش طلایی بشه کافیه. maedeh__ganji @shirini71