#رول_اسفناج
#لقمه
#فینگرفود
مواد لازم
پنیر ورقه ای یک بسته
نان تست شش عدد
اسفناج به مقدار لازم
گردو خرد شده یک چهارم لیوان
پیاز یک عدد
تخم مرغ یک عدد
پودر سوخاری تند یا همون اسپایسی به مقدار لازم
نمک و زرد چوبه خیلی کم
طرز تهیه
اول از همه اسفناجها رو پاک کنید و بشویید داخل یک قابلمه با شعله ی کم قرار بدید تا اسفناجهاتون بپزه بعد آبکش کنید بزارید کمی خنک بشه و فشارشون بدید تا آب اضافی ازش خارج بشه .
بعد یک عدد پیاز رو خرد کنید با کمی روغن تفت بدید و بهش زردچوبه و کمی نمک بزنید .
اسفناجها با چاقو خوردشون کردم و به پیاز داغها اضافه کردم و کمی تفت دادم و گردوهای خرد شده رو بهش اضافه کردم .
و دور تا دور نون تست رو برش زدم و با وردنه صافشون کردم هر دو تا نون رو با کمک کمی تخم مرغ زده شده بهم چسبوندم و روش دو ورق پنیر گذاشتم و اسفناجها رو روش قرار دادم و رول کردم و در تخم مرغ زده شده که بهش زعفرون هم زده بودم و پودر سوخاری غلتوندم و کمی داخل یخچال استراحت دادم و بعد در کمی روغن سرخشون کردم .واقعا خوشمزه میشن
nafiseh.64
@shirini71
#مربا_ریسه_ای 🍊
پوست پرتقال ها رو نازک برش بده و رول کن نازک مثه ریسه بچین روی نخ نامرئی و مثه مربای پرتقال که درست میکنی آماده کن و همراه چای صبونه و مهمونی خیلی شیک و متفاوت سرو کن
@shirini71