‍ #خوشاب #نوشیدنی_سرد سلام دوستان ورفقای نازنینم 😚 خوشاب یک نوع آب میوه طبیعی وضد یبوست فوق‌العاده خوشمزه 👌 درمان واسه کسانی که ناراحتی گوارشی دارن موادش مویز؛انجیر خشک؛ برگ زردآلوی خشک است نسبت مواد زردالو از همه بیشتر انجیر هم از زردآلو ومویز کمتر زردآلو حتما طعم ترش وشیرین داشته باشه زردآلوی شیرین خوشمزه نیست من از زردآلوی محلی که خشک کردم استفاده کردم مقدار آب بستگی به اندازه موادتون داره همه رو تمیز بشورید وبریزید تو آب در حال جوش وگاز رو خاموش کنید نزارید جوش بزنه درشو بزارید وبزارید جای خنک تا بیست وچهار ساعت وبعدا نوش جان بفرمایید بعد از بیست وچهار ساعت بزارید یخچال معمولا بعد از دو روز خوشمزه تر میشه ما اکثرا ماه مبارک رمضان درست میکنیم امتحان کنید خیلی مفید وخوشمزس بخصوص واسه سالمندان وکسانی که ناراحتی گواراشی دارن انجیر در دسترس ندارید نریزید ولی حتما زردالو ومویز باید باشه عزیزان بعضیا یکی دو قاشق شکر میریزین من شخصا شکر نمیریزیم دوست دارید یکی دو قاشق شکر بریزید بچه ها بیشتر آبشو دوست دارن من همشو میخورم😊 البته من خودم بیشتر صبحها میخورم تا ده روز تو یخچال قابل نگه داریه البته شایدم بیشتر مال ما به پنج روز هم نمیرسه تموم میشه☺ ashrafsoltani1348 ╭┄✵🍸🥃🍷🍹🥤🍺✵┄╮ @shirini71

#خوشاب مواد لازم : آلو خورشتی تا ۱۰ عدد انجیر خشک تا ۱۰ عدد آب جوش به اندازه لیوان . ۲۰ دقیثه بزارین تا از گرما بیوفته و ۲ تا ۳ ساعت در یخچال حتی تا ۱ شبانه روز . نوش جان 😋 ‌ ╭┄✵🍸🥃🍷🍹🥤🍺✵┄╮ @shirini71

انجیر خیس خورده که بهش خوشاب هم میگن, یه نوشیدنی سرد مقوی برای کسایی که ضعف بنیه دارن و همینطور بچه ها عالیه👌 می تونید انواع میوه های خشکی که بعد خیس خوردن لعاب میدن استفاده کنید, دو تا کلیپ ببینید تا بهتر متوجه بشید 👆👌 #نوشیدنی_مقوی #آب_انجیر #انجیر_خیس_خورده #خیس_دادن_انجیر #نوشیدنی_سرد #کرونا #ماه_رمضان #خوشاب🥤🍷🧋🍸🍷🧋👆

#کوفته_ایشلی_ترکیه گوشت چرخ کرده جعفری ساطوری شده پیاز نگینی شده بلغور ریز خیش شده سیب زمینی رنده شده نمک و فلفل سیاه تخم مرغ آرد رب گوجه پیاز روتفت داده گوشت چرخ کرده را هم اضافه میشود نمک، فلفل، جعفری و مقداری رب گوجه هم اضافه می‌شود. مواد را در جای خنکی قرار میدهیم. سیب زمینی آبپز رنده شده را با بلغور ،نمک ،فلفل سیاه وآرد و تخم مرغ مخلوط ویکدست خمیر مانند میکنیم. از خمیر اندازه ی گردو بر میداریم و از مواد گوشتی داخلش گذاشته و گرد میکنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم. @shirini71

#رول_بادمجان_و_کباب😍👇👇 نیم کیلوگوشت چرخکرده☺️ پیازرنده شده یک عدد☺️ فلفل دلمه ای قرمز رنده شده یک الی دوعدد😍 نمک . فلفل وادویه دلخواه بمقدارلازم☺️ پودرسوخاری دوقاشق غذاخوری بادمجان چندعددترجیحاباریک وبلندباشه چندعددسیخ چوبی کوتاه😍 یک لیوان سس گوجه فرنگی☺️ @shirini71

#پلو_بخاری_با_مرغ مواد لازم: مرغ نصفه : یک عدد برنج : ۲ پیمانه هویج : ۳ عدد گوجه فرنگی : ۱ عدد رب گوجه : ۱ ق غ پیاز : ۲ عدد کشمش : ۲ ق غ نخود پخته : ۱ پیمانه نمک ، فلفل سیاه ، زیره ، زردچوبه فلفل قرمز ، پاپریکا و برگ بو ‌ طرز تهیه: ابتدا برنجمون رو خیس میکنیم. مرغ رو خوب میشوریم و با آب و نمک آغشته میکنیم و نیم ساعت میزاریم. در قابلمه پیاز نگینی و هویج خلالی رو تفت میدیم. بعد ادویه ها و برگ بو رو اضافه و تفت میدیم. مرغ رو اضافه و با مواد بالا تفت می‌دیم گوجه فرنگی و رب رو هم اضافه و تفت میدیم. مرغ رو از قابلمه خارج میگنیم و در فر میپزیم تا روی مرغ طلایی بشه. برنج خیس خورده رو به مواد بالا اضافه میکنیم و تا یک بند انگشت آب می ریزیم و برنج رو به صورت کته می پزیم. در تابه ایی روغن ریخته و هویج خلالی و پیاز رو تفت میدیم. غذا که آماده شد پلو رو در ظرف مورد نظر می ریزیم و مرغ رو روی برنج قرار میدیم و با هویج خلالی و پیاز تزیین میکنیم‌‌. ‌‌ @shirini71

#شیرینی_رول_گردو مواد لازم: 250 گرم مارگارین یا کره ذوب شده 3 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق چای خوری جوش شیرین آرد به میزان لازم مواد میانی: 2.5 لیوان گردوی خرد شده (250 گرم) 1 لیوان شکر 2 سفیده تخم مرغ 1 قاشق چایخوری دارچین طرز تهیه: مواد خمیر رو مخلوط کنید تا خمیری حاصل بشه که به دست نچسبد.خمیر رو به دوقسمت مساوی تقسیم کنید. مواد میانی را باهم مخلوط کنید. خمیر رو پهن کرده و برش بزنید.مواد میانی رو رویش بریزید و رول کنید و با زرده تخم مرغ رومال کنید.در فر 180 درجه بذارید تاطلایی شود.‌ ‌ @shirini71