#بال_توفر 🍗 😋 🔸از یک روز قبل بال ها رو تو مواد بخوابونید. مواد من تشکیل شده از ابلیمو، سویا سس، سس خردل، سس فلفل، زعفران، پیاز و روغن زیتون. بال ها رو با مواد خوب مخلوط کنید و بذارید تو یخچال بمونه. بعد توی سینی فر طوری بچینید که روی هم نباشند تا همه جاش برشته بشه. تو طبقه وسط فر با دمای ۲۰۰-۲۲۰ درجه حرارت از بالا و پایین بذارید حدوداً ۱ ساعت بمونه. بعد از نیم ساعت بچرخونید تا هر دو طرف برشته بشه. در نهایت میتونید روی ۵-۱۰ دقیقه رو حالت گریل بذارید #سیب_زمینی_تنوری 🥔 🔸سیب زمینی رو با پوست خوب میشوریم، درشت خرد کرده و با روغن زیتون (بدون روغن هم عالی میشه) نمک، فلفل، پاپریکا، سیر و رزماری خوب مزه دار میکنیم. به طوری که سیب زمینی ها کاملاً به مواد آغشته بشه. تو سینی فر، یک‌کاغذ روغنی میذاریم و سیب زمینی هارو با فاصله میچینیم تو سینی. تو فر با دمای ۲۰۰-۲۲٠ درجه به مدت نیم ساعت میذاریم تا مغزپخت بشه. در آخر، فر رو روی حالت گریل میذاریم تا سیب زمینی ها برشته بشوند. حدود یک ربع کافیه برای گریل شدن. @shirini71

#فیلم_آموزشی 😍😍😍😍 @shirini71

🍘#بیسکویت_رژیمی😍 📝مواد لازم: موز رسیده 2 عدد جو پرک 1 پیمانه کشمش یا گردو (یا هر دو) 1/4 پیمانه دارچین (دلخواه) 1/2 قاشق چایخوری 🍭طرز تهیه: 1- اول از همه فر رو با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید و سینی فر رو هم چرب کنید یا کاغذ روغنی بکشید. 2- موزها رو پوست بکنید و داخل کاسه ای بریزید. خوب موز ها رو بکوبید و له کنید. بعد جو پرک، کشمش و گردو و پودر دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید. 3- هر دو قاشق از خمیر رو به شکل دایره ای داخل سینی بریزید و با پشت قاشق پهن کنید. 4- دوازده دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود. @shirini71

#شیرین_لوز_بادام و پسته این شیرینی نیاز به فر ندارد پسته و بادام راآسیاب کنید به آن کمی پودر قندبزنید .لوز را میتوان باشربت بار خیلی غلیظ هم درست کرد دستورات متفاوت هست چشیرینی آن دیگه بستگی به خودتون داره با هم مخلوط کنید تا خودشو بگیره اگر دوست داشته باشید می تونیدزعفران به آن اضافه کنید تا خوشرنگ بشه من حواسم نبودمواد را داخل ظرفی بریزید و پهن کنیذکمی فشرده کنید تا چند ساعت استراحت بدید بعد از آن قالب بزنید ودر ظرف سرو بچینید @shirini71

#شیرینی_نعل_اسبی مواد مورد نیاز: 2 عدد تخم مرغ 1 لیوان روغن 1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری وانیل 1 لیوان پودر قند ۳ تا ٣ و نیم لیوان آرد (به صورت کنترل شده اضافه کنید) برای تزئین: 100 گرم شکلات تلخ پسته پودر شده طرز تهیه: همه مواد را در ظرف ورز می دهیم ، یک خمیر نرم به دست می آوریم.تکه هایی به اندازه گردو درست می کنیم ، آنها را به صورت رول بلند در دست می چرخانیم ، دو سر آن را به هم متصل کرده و روی سینی قرار می دهیم.در فر 160 درجه به مدت 15-20 دقیقه (به صورت کنترل شده) می پزیم. برای تزئین ، شکلات را به صورت بنماری ذوب می کنیم و انتهای شیرینی ها را در پودر پسته فرو می کنیم.بعد از خنک شدن می توانید آن را سرو کنید.نوش جان✨ @shirini71