#املت_گوجه_پیتزایی 🍳 🍅😋 🔸اول روغن يا كره توي تابه بريزيد. دوتا گوجه رو ورقه اي خورد كنيد و اضافه كنيد بهش. دو حبه سير هم رنده كنيد و اضافه كنيد. كمي كه سرخ شدن، نمك، فلفل و پونه كوهي بريزيد. حالا سه تا تخم مرغ رو هم بزنيد و روي گوجه ها بريزيد. در آخر هم پنير پيتزا بريزيد. غذاتون خيلي زود حاضر ميشه. حتما درست كنيد @shirini71

این روزها بادمجانهای ریز خیلی زیاده وموقع درست کردن ترشیه🤗 ترشی بادمجان شکم پر درست کردم ترشی پرطرفدار وفوق العاده خوشمزه طرز تهیه: بادمجانها رو به طریقه شستشوی کرونایی شستم وهمه سرش رو جدا کردم اول یک قاچ کوچک به شکم بادمجان بیچاره زدم وداخل دو لیوان سرکه وکمی نمک جوشوندم به اندازه ای که بادمجان نرم شد واز خامی در اومد اگه زیاد بجوشه له میشه وشکلش رو از دست میده مواد داخل شکم پر : چند حبه سیر وکمی نعنا وسبزیجات معطر وچند عدد هویج رو رنده کرده وبا کمی نمک مخلوط کرده وبا هم مخلوط میکنیم وداخل شکم بادمجانها میریزیم روی بادمجانها سرکه ریخته ودر یخچال حدود دو روز بمونه وبا غذا سرو کنید🤗 @shirini71

‍ #پیتزا_سبزیجات 🔴مواد لازم: خمیر پیتزا ۲۵۰ گرم فلفل دلمه ای رنگی از هرکدام 1 عدد قارچ خردشده 2 پیمانه کره 50 گرم سیر رنده‌شده 1 حبه گوجه فرنگی حلقه ای شده 2 عدد سس گوجه‌فرنگی به میزان دلخواه پیاز داغ 1قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به مقدار دلخواه. . 🔴طرز تهیه: . ▫️میتونین خمیر پیتزا رو خودتون درست کنین و یا اینکه آماده تهیه کنین. ▫️اگر از خمیر خونگی استفاده میکنین روش رو کمی با روغن چرب کنین و 10دقیقه تو فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده ،بذارین تا نیم پز بشه. بعد که آماده شد اول کمی سیر و کره رو با هم تفت بدین تا کره مزه سیر رو بگیره ولی حالا پیازداغ رو هم به کره و سیر اضافه می‌کنیم و شعله گاز رو خاموش می‌کنیم. . ▫️فلفل دلمه ای های رنگی رو خرد کنین و در ابه تفت بدین،بعد قارچ های خرد شده رو با کمی کره و نمک تفت بدین.در آخر هم گوجه فرنگیا رو تفت بدین. . ▫️حالا مواد پیتزا آمادس. برای مرحلۀ آخر آماده‌سازی اول مخلوط سیر و پیازداغ رو روی سطح خمیر پخش کنین. دورتادور خمیر رو به اندازه یک سانتی‌متر خالی بذارین. حالا سس گوجه‌فرنگی رو هم روی سطح خمیر پخش کنین و نمک بپاشین. . ▫️بعد همۀ سبزیجاتی رو روی سطح خمیر می‌چینیم. درنهایت روی مواد پنیر پیتزا می‌ریزیم و نیم ساعت پیتزا رو با دمای ۱۸۰ درجه سانیتی‌گراد تو فر بذارین، در دقیقه های آخر هم میتونین باز مقداری روش پنیر بریزین و با اسفناج یا سبزی دلخواهتون تزیین و سرو کنین. . ⚠️پیتزا سبزیجات رو با مواد دیگه ای مثل بادمجان، کدو، ذرت، زیتون و… میتونین درست کنین. @shirini71

#پیتزا_بادمجان بادمجان سرخ شده,نمک_فلفل ,فلفل_تند قلمی,فلفل_دلمه_قرمز ,پیاز حلقه شده گوجه ,روغن_زیتون سس_پیتزا ,آویشن ,پاپریکا پنیرپیتزا @shirini71

#پیتزا_قارچ پیتزای فونگی ( قارچ ) : خمیر و سس و ادویه مخصوص تاپینگ : قارچ ، سیر رنده شده ، مخلوط ۳ نوع پنیر (سیر قابل حذف یا کم و زیاد است ) @shirini71

اگه تو خونه کسی داریید که پیتزا گوشت و مرغ و سوسیس و کالباس دوست نداره یا ممنوعیت خوردن مواد گوشتی داره براش پیتزا سبزیجات بپزیید, حتی برای تنوع هم عالین 👆👌 #پیتزا_گیاهی #غذاهای_گیاهی #ویجترین #پیتزا_سبزیجات #پیتزا_قارچ🧀🍕🥬🥦🍆🍅👆