آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#پیتزا_سبزیجات
🔴مواد لازم:
خمیر پیتزا ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه ای رنگی از هرکدام 1 عدد
قارچ خردشده 2 پیمانه
کره 50 گرم
سیر رنده‌شده 1 حبه
گوجه فرنگی حلقه ای شده 2 عدد
سس گوجه‌فرنگی به میزان دلخواه
پیاز داغ 1قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا به مقدار دلخواه.
.
🔴طرز تهیه:
.
▫️میتونین خمیر پیتزا رو خودتون درست کنین و یا اینکه آماده تهیه کنین.
▫️اگر از خمیر خونگی استفاده میکنین روش رو کمی با روغن چرب کنین و 10دقیقه تو فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده ،بذارین تا نیم پز بشه. بعد که آماده شد اول کمی سیر و کره رو با هم تفت بدین تا کره مزه سیر رو بگیره ولی حالا پیازداغ رو هم به کره و سیر اضافه می‌کنیم و شعله گاز رو خاموش می‌کنیم.
.
▫️فلفل دلمه ای های رنگی رو خرد کنین و در ابه تفت بدین،بعد قارچ های خرد شده رو با کمی کره و نمک تفت بدین.در آخر هم گوجه فرنگیا رو تفت بدین.
.
▫️حالا مواد پیتزا آمادس. برای مرحلۀ آخر آماده‌سازی اول مخلوط سیر و پیازداغ رو روی سطح خمیر پخش کنین. دورتادور خمیر رو به اندازه یک سانتی‌متر خالی بذارین. حالا سس گوجه‌فرنگی رو هم روی سطح خمیر پخش کنین و نمک بپاشین.
.
▫️بعد همۀ سبزیجاتی رو روی سطح خمیر می‌چینیم. درنهایت روی مواد پنیر پیتزا می‌ریزیم و نیم ساعت پیتزا رو با دمای ۱۸۰ درجه سانیتی‌گراد تو فر بذارین، در دقیقه های آخر هم میتونین باز مقداری روش پنیر بریزین و با اسفناج یا سبزی دلخواهتون تزیین و سرو کنین.
.
⚠️پیتزا سبزیجات رو با مواد دیگه ای مثل بادمجان، کدو، ذرت، زیتون و… میتونین درست کنین.
@shirini71
#پیتزا_سبزیجات
کدو خورشتی چهار‌عدد
گوجه حلقه‌شده یک‌عدد
فلفل‌دلمه‌خرد‌شده یک عدد
ارد سه‌ق‌غ
زرت نصف نصف‌لیوان
سس تمام سه ق‌غ
پنیر‌پیتزا نصف‌لیوان
نمک فلفل میزان لازم
تخم مرغ‌یک عدد
خب‌اول کدو را رنده ریز کنید ارد نمک فلفل تخم مرغ را اضافه کنید ک هم بزنید و در قالب گرد یا ظرف پیرکس کاغذ روغنی‌بزارید و مخلوط کدو را به صورت دایره گل کاغذ پهن کنید و بیست دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بزارید بعد از فر خارج کنید روش سس گوجه بزنید و بعد یک لایه پنیر و بعد ذرت گوجه فلفل را روش بچینید و بزارید تو فر تا پنیر اب بشه نوش جان
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#پیتزا_سبزیجات
🔴مواد لازم:
خمیر پیتزا ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه ای رنگی از هرکدام 1 عدد
قارچ خردشده 2 پیمانه
کره 50 گرم
سیر رنده‌شده 1 حبه
گوجه فرنگی حلقه ای شده 2 عدد
سس گوجه‌فرنگی به میزان دلخواه
پیاز داغ 1قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا به مقدار دلخواه.
.
🔴طرز تهیه:
.
▫️میتونین خمیر پیتزا رو خودتون درست کنین و یا اینکه آماده تهیه کنین.
▫️اگر از خمیر خونگی استفاده میکنین روش رو کمی با روغن چرب کنین و 10دقیقه تو فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده ،بذارین تا نیم پز بشه. بعد که آماده شد اول کمی سیر و کره رو با هم تفت بدین تا کره مزه سیر رو بگیره ولی حالا پیازداغ رو هم به کره و سیر اضافه می‌کنیم و شعله گاز رو خاموش می‌کنیم.
.
▫️فلفل دلمه ای های رنگی رو خرد کنین و در ابه تفت بدین،بعد قارچ های خرد شده رو با کمی کره و نمک تفت بدین.در آخر هم گوجه فرنگیا رو تفت بدین.
.
▫️حالا مواد پیتزا آمادس. برای مرحلۀ آخر آماده‌سازی اول مخلوط سیر و پیازداغ رو روی سطح خمیر پخش کنین. دورتادور خمیر رو به اندازه یک سانتی‌متر خالی بذارین. حالا سس گوجه‌فرنگی رو هم روی سطح خمیر پخش کنین و نمک بپاشین.
.
▫️بعد همۀ سبزیجاتی رو روی سطح خمیر می‌چینیم. درنهایت روی مواد پنیر پیتزا می‌ریزیم و نیم ساعت پیتزا رو با دمای ۱۸۰ درجه سانیتی‌گراد تو فر بذارین، در دقیقه های آخر هم میتونین باز مقداری روش پنیر بریزین و با اسفناج یا سبزی دلخواهتون تزیین و سرو کنین.
.
⚠️پیتزا سبزیجات رو با مواد دیگه ای مثل بادمجان، کدو، ذرت، زیتون و… میتونین درست کنین.
@shirini71
اگه تو خونه کسی داریید که پیتزا گوشت و مرغ و سوسیس و کالباس دوست نداره یا ممنوعیت خوردن مواد گوشتی داره براش پیتزا سبزیجات بپزیید, حتی برای تنوع هم عالین 👆👌
#پیتزا_گیاهی
#غذاهای_گیاهی
#ویجترین
#پیتزا_سبزیجات
#پیتزا_قارچ🧀🍕🥬🥦🍆🍅👆
#پیتزا_سبزیجات
🔴مواد لازم:
خمیر پیتزا ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه ای رنگی از هرکدام 1 عدد
قارچ خردشده 2 پیمانه
کره 50 گرم
سیر رنده‌شده 1 حبه
گوجه فرنگی حلقه ای شده 2 عدد
سس گوجه‌فرنگی به میزان دلخواه
پیاز داغ 1قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا به مقدار دلخواه.
.
🔴طرز تهیه:
.
▫️میتونین خمیر پیتزا رو خودتون درست کنین و یا اینکه آماده تهیه کنین.
▫️اگر از خمیر خونگی استفاده میکنین روش رو کمی با روغن چرب کنین و 10دقیقه تو فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده ،بذارین تا نیم پز بشه. بعد که آماده شد اول کمی سیر و کره رو با هم تفت بدین تا کره مزه سیر رو بگیره ولی حالا پیازداغ رو هم به کره و سیر اضافه می‌کنیم و شعله گاز رو خاموش می‌کنیم.
.
▫️فلفل دلمه ای های رنگی رو خرد کنین و در ابه تفت بدین،بعد قارچ های خرد شده رو با کمی کره و نمک تفت بدین.در آخر هم گوجه فرنگیا رو تفت بدین.
.
▫️حالا مواد پیتزا آمادس. برای مرحلۀ آخر آماده‌سازی اول مخلوط سیر و پیازداغ رو روی سطح خمیر پخش کنین. دورتادور خمیر رو به اندازه یک سانتی‌متر خالی بذارین. حالا سس گوجه‌فرنگی رو هم روی سطح خمیر پخش کنین و نمک بپاشین.
.
▫️بعد همۀ سبزیجاتی رو روی سطح خمیر می‌چینیم. درنهایت روی مواد پنیر پیتزا می‌ریزیم و نیم ساعت پیتزا رو با دمای ۱۸۰ درجه سانیتی‌گراد تو فر بذارین، در دقیقه های آخر هم میتونین باز مقداری روش پنیر بریزین و با اسفناج یا سبزی دلخواهتون تزیین و سرو کنین.
.
⚠️پیتزا سبزیجات رو با مواد دیگه ای مثل بادمجان، کدو، ذرت، زیتون و… میتونین درست کنین.
@shirini71