#ترشی_گوجه_سبز
ترشی گوجه سبز
گوجه سبز/ یک کیلو
سرکه سفید / 3لیوان
آب / یک لیوان
نمک / یک قاشق غذاخوری
فلفل سفید یا سیاه / یک قاشق چایخوری
نعنا و برگ بو / چند برگ 🔺طرز تهیه🔺
سرکه سفید و نمک و آب رو پنج دقیقه بجوشونید تا سرد شه بعد گوجه سبز برگ بو و نعنا و فلفل رو تو شیشه گذاشته محلول آب ونمک رو روش میریزیم تا دو هفته آماده است
@shirini71❤️
#رژیم_کاهش_وزن_ماه_رمضان
💚روز پانزدهم ماه مبارک رمضان💚
🌞افطاری
آب جوشیده ولرم + یک قاشق غذا خوری مویز
+ 3 کف دست نان سنگک یا بربری + یک قوطی کبریت پنیر + یک عدد گردو + سبزی خوردن
🌟شام
(یک ساعت بعد از افطار)
یک کاسه فرنی + + 2 کف دست نان سنگک یا بربری + 5 عدد زیتون
⭐️شام تا سحر
4 عدد میوه + هر یک ساعت 3-2 لیوان آب + یک عدد خیار رنده شده
🌓سحری
1 لیوان خوراک لوبیا + 3 کف دست نان سنگک یا بربری + سالاد
@shirini71❤️
✅خانم های عزیز در دوران ماه رمضان حتما از منابع غنی از آهن استفاده کنید زیرا به کاهش خستگی در طول روز کمک می کند.
👌منابع آهن : زردآلو ، جعفری، حبوبات ، زرده تخم مرغ
@shirini71❤️
#مربای_طالبی
مواد لازم برای مربای طالبی:
طالبی 500 گرم
آب 2 پیمانه
شکر 4 پیمانه
طرز تهیه مربای طالبی:
بهتر است برای تهیه و آماده سازی مربای طالبی، از طالبی های سفت و کوچک استفاده نمایید پوست و تخمه های آن را بگیرید و سپس به شکل پره هایی مناسب آن را برش دهید توجه داشته باشید که پس از خرد نمودن، طالبی بدست آمده باید 500 گرم باشد.
شکر و آب را در ظرفی ریخته و هم بزنید تا شکر کمی با آب مخلوط شود سپس روی حرارت گاز قرار دهید تا قوام آید. از آنجائی که این میوه کاملاً نرم است نیاز زیادی به جوشیدن در شهد قوام آمده ندارد بنابراین توجه داشته باشید، زمانی میوه را به شهد مربا اضافه نمایید که کاملاً قوام آمده باشد تا میوه شما پس از اضافه نمودن به آن، زیاد بجوشد و له نشود.
پس از آماده شدن مربا آن را از روی حرارت بردارید و مهلت دهید تا کاملاً خنک شود پس در ظرف دردار شیشه ای و در یخچال نگهداری نمایید. بدلیل وفور این میوه پرآب و شیرین و معطر در فصل تابستان، شما دوستان می توانید این مربا را به راحتی در فصل گرم تابستان آماده نمایید و با خامه یا کره به عنوان صبحانه ای مقوی و خوشمزه با چای معطر و تازه دم نوش جان نمایید. از مارمالاد آن برای شیرینی های مارمالادی، لابه لای کیک و غیره نیز استفاده می شود.
@shirini71❤️
✅ ژله طالبی 😋
میتونید با انواع میوه این ژله رو درست کنید
به این ترتیب که تخم طالبی رو در بیارید میتونید کمی از خود طالبی رو هم خالی کنید بعد از انگور توت فرنگی برش های سیب خربزه طالبی شاهتوت و ...استفاده کنید و با هر طعم از ژله که دوست دارید وسط طالبی بریزید.
#ژله_طالبی
@shirini71❤️
خوشمزهای میز
کاسه های سیب زمینی _کرم طالبی _سالاد فصل _ژله -ماست خیار و انواع ترشی
@shirini71❤️
ژله رولی سه رنگ
یه بسته ژله ویه لیوان اب ونصف لیوان بستنی دررنگهای قرمز ژله انار سفید ژله الووراوسبز ژله طالبی با چند قطره رنگ خوراکی اماده کرده وبه ترتیب از یه سمت سینی میریزیم و۴۵ دقیقه دریخچال قرار داده تا خودشو بگیره بعد برشهای دوسانتی زده ورول میکنیم
@shirini71❤️