#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃 #روز_بیست_و_هشتم_اسفند_۱۴۰۰🌕 🍋ناشتا : 2 لیوان آب گرم + 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 🍋صبحانه : یک کف دست نان سبوس دار + یک قوطی کبریت پنیر + چای دارچین 🍋یک ساعت پس از صبحانه : یک لیوان قهوه + یک تکه شکلات تلخ 🍋ساعت ده صبح : 1 عدد میوه + ۵ عدد بادام خام + دو عدد فندق 🍋پیش از ناهار : 1 لیوان آب + 1 عدد سیب با پوست 🍋ناهار : سالاد به هر میزان که میل دارید + دو تکه پیتزای فیله مرغ بدون سس 🍋عصرانه :یک لیوان کوچک شیر موز 🍋شام : سالاد به هر میزان که میل دارید + یک خورشت خوری سوپ جو 🍋بعد از شام 2 عدد انجیر خشک 🍋روزی 8 لیوان آب میل شود. 🍋نیم ساعت روز پیاده روی شود 🍋پنج دقیقه طناب یا حرکت پروانه زده شود @shirini71

#پیام_سلامتی جوز هندی: آرام‌کننده درد معده مسکن دندان‌درد لکه‌ زدایی از پوست تسهیل‌کننده خواب کاهش علائم آلرژی بی نظمی و درد قاعدگی را رفع می‌کند اضطراب و افسردگی را رفع می‌کند @shirini71

#کتلت_مغز_دار یک پیمانه کوچک گوشت مرغ چرخ کرده را با پیازدر روغن کمی تفت داده و ادویه و نمک و زردچوبه و رب گوجه فرنگی زده ,مقداری آب اضافه کنید تا پخته شود و در آخر آب تبخیر شود. جعفری خرد و سرخ شده و پیاز داغ به گوشت اضافه کنید . برای هر عدد از این کتلت ها یک عدد سیب زمینی متوسط کافی است . به تعداد کتلت هایی که می خواهید تهیه کنید ,تعدادی سیب زمینی را خوب شسته و بپزید . پوست سیب زمینی در حین پخت ترک بر ندارد چون باعث جذب آب شده و هنگام سرخ کردن ممکن است وا برود یا روغن بیشتری جذب کند. سیب زمینی ها را پس از پختن, پوست گرفته و رنده کرده و یک یا دو عدد زرده تخم مرغ و نمک اضافه کرده و خوب هم بزنید و پس از اینکه در یخچال سرد شد . از سیب زمینی گلوله هایی بر داشته و با گوشت و جعفری سرخ شده و پیاز داغ مغز گذاری کرده و به شکلی که در عکس پیداست در آورده و به آرامی در آرد غلتانده و بعد در تخم مرغ زده شده ودر آخر هم در آرد سوخاری ,سپس در روغن ,کمی سرخ کنید تا طلایی و خوشرنگ شود @shirini71

#نان_پر آرد ۱.۵ کیلو روغن ۷۵۰ گرم پودر قند ۷۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۶عدد وانیل کمی طرز تهیه: تخم و وانیل را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. سپس روغن را اضافه کرده و هم میزنیم سپس آرد و پودرقند را مخلوط میکنیم و داخل مواد میریزیم خمیر را ورز میدهیم تا یکدست شود گردالی میکنیم و با انگشت پهن میکنیم یا خمیر را صاف کرده و قالب میزنیم خلاصه که بعدش بذارن تو #فر از قبل گرم شده رو دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دیقه پ.ن: میتونین نصف خمیر رو کاکائویی کنین @shirini71

#شیرینی_مابل یا #شیرینی_میبل #شیرینی_بدون_فر #فر_دستساز_خونگی بادستور دوست عزیزم🌸مینابانو🌸 150 گرم کره(من ۸۰ گرم جامدصاف خونگی و ۵۰ گرم کره زدم) 1 عدد تخم مرغ 2 ق غ پودر کاکائو(20 گرم) 1 پیمانه سر خالی پودر قند(150 گرم) 1 پینس نمک (بین انگشت شصت و اشاره) آرد به میزان لازم (حدود 2 پیمانه-تقریبا 300 گرم) 🌸مواد رویه و تزیین پودر پسته یا نارگیل به میزان لازم 100 گرم شکلات سفید یا کاکائویی حدودی ابتدا کره را داخل ظرفی ریخته و همه مواد به غیر از آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس آرد را کم کم اضافه کنید و ورز دهید-۲ق از آرد رو کنار نگه دارید (تا جایی آرد بریزید که خمیر لطیف بشه دقت کنید آرد زیاد نریزید) خمیرو به شکل لوله هایی به اندازه یک انگشت دربیارید یا تکه های بزرگ جدا کنید و به شکل استوانه ای و باریک و بلند روی میز کار قرار دهید و با چاقو برش های یک اندازه بزنید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید بچیند. داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت14-15 دقیقه بپزید.(زمانش بستگی به اندازه و ضخامت شیرینی داره - برای من تقریبا استوانه ای به ضخامت ۱ سانت بود) بعد از خارج کردن از فر و خنک شدن آن ابتدا قسمت های سر و ته شیرینی را داخل شکلات ذوب شده و سپس داخل پودر پسته یا پودر نارگیل فرو کنید و با باقی مانده شکلات که داخل قیف ریخته و نوک آنرا سوراخ کرده اید ،روی شیرینی ها را تزیین کنید. 🌸من نیمی از خمیروبا کاتر قالب زدم و مدت ۱۰-۱۱ دقیقه پختم و بعد از خنک شدن تزیین کردم. 🌸پرچین:: من طبق معمول همیشه بدون‌ فر پختم. @shirini71