هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
#جوش_زیر_پوستی
👈 خاڪشیر ۲ق.غ
👈 آب ۱لیوان
👈 آب لیمو ترش
👈 عسل
✍️ خاکشیر را هر شب به همراه یڪ لیوان آب خیس کرده و هر صبح مقداری آب لیموترش و عسل به آن اضافه کرده و میل ڪنید
👉
@MajalePezeshki71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#جوش_زیر_پوستی 👈 خاڪشیر ۲ق.غ 👈 آب ۱لیوان 👈 آب لیمو ترش 👈 عسل ✍️ خاکشیر را هر شب به همراه یڪ لیوان
به کانال مجله علمی پزشکی سر بزنید و کلی مطالب علمی یاد بگیرید
#شیرینی_گردویی_بازاری
موادلازم
مغز گردو ۸۰ تا ١٠٠گرم
کیک اسفنجی ساده یا شکلاتی ۷۵ گرم
شکر٢٥٠ گرم
سفیده تخم مرغ ۱۵۰ گرم
جوش شیرین یک پنجم قاشق چایخوری
دارچین و پودر کاکائو با هم یک قاشق چایخوری
وانیل
سرکه سفید یک قاشق غ خ
کیک اسفنجی را خورد کردم با گردو ،پودر دارچین ، کاکائو ، شکر ونصف از سفیده مخلوط کردم
دو بار از چرخ گوشت رد کردم
بقیه سفیدها رو مخلوط کردم
روی حرارت گذاشتم فقط در حد اینکه کف ظرفمون داغ شه حرارت رو کم کردم مدام هم زدم (به این مرحله داغ زدن شیرینی میگن )
نیم ساعت مدام هم میزنم تا شکر اروم اب شه و کف ظرف حالت چسبیده پیدا کنه مواد کاملا غلیظ شه
از روی شعله برمیدارم داخل ظرف دیگه ای میریزم اجازه میدم خنک شه حداقل نیم ساعت زمان بدید برای خنکی بعد ک کاملا سرد شد سركه و بکینگ پودر رو اضافه میکنم و خوب هم میزنم
داخل سینی کاغذ روغنی انداختم روی کاغذ با روغن جامد چرب کردم مواد شیرینی رو داخل قیف با ماسوره ساده با فاصله و یک اندازه ماسوره زدم بعد داخل فر 180 درجه به مدت 15 دقیقه
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#کیک_شربتی
مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱/۵ لیوان فرانسوی
آرد ۲ / روغن ۱لیوان/ ماست ۱ لیوان.
هل ۱ ق چ/زعفران غلیظ/ بگین پودر ۱ق م
تهیه: ابتدا شکر و روغن تا خوب حل بشه حدود ۵ دقیقه زمان می بره بعد تخم مرغ ها رو دانه دانه اضافه کرده هر کدام ۳۰ ثانیه بعد ماست و زعفران و هل و در آخر آرد...
در قالب ۲۰ در ۳۰ چرب شده در فر گرم شده حدود ۴۵ تا ۵۰ دقیقه و در آخر گریل کنید تا روش طلایی بشه
مواد لازم شربت: ۱ لیوان شکر و یک لیوان آب و زعفران بجوشد تا شکر حل بشه و در آخر ۲ق گلاب آماده شد
کیک و شربت خنک باشه بوسیله سیخ چوبی سوراخهایی در کیک ایجاد کنید و شربت رو روش بریزین چند ساعت داخل یخچال تا کامل به خورد هم برن و سپس برش بزنین و نوش جان کنید...
#کیک_باقلوا #کیک_شربت
👈 #کیک
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنک
#ساندویچ
#لقمه
ایده ایی برای یک شام ساده وسبک وبی دردسر,از گوشت چرخکرده,ژامبون وسوسیس ومرغ می تونید استفاده کنید
وکمی پنیر
@shirini71
فیکن_چیکن_یا_نان_تست_رولی
نان تست 1 بسته
آرد سوخاری دانه درشت 1 پ
زرده ی تخم مرغ 2 عدد
آب برای خیس کردن نان مقداری
مواد داخل رولهایم سلیقه ایست
من از مواد پیراشکی استفاده کردم
نانها رو دورشو برش زده و با آب کمی خیس کنید و روشو آروم وردنه بکشید تا باز شود
سپس از مواد تون روی نانها ریخته و روی مواد پنیر پیتزا بریزید
ارو م با دستتون که خیس هست رول کنید و خوب محکم کنید
سپس رولهای آماده رو درون زرده ی تخم مرغ بزنید و بعد در آرد سوخاری (من فقط با زرده آغشته کردم و سرخ کردم )
بسیار بسیار خوشمزه و پفکی میشود😋
@mivhe71