#توپک_لبو_و_نارگیل
پوره ی لبوی پخته شده یک پیمانه معادل ۲۵۰ گرم
پودر نارگیل ۲و نیم پیمانه حدود ۲۴۰ گرم
خرما ی پوره شده یک دوم پیمانه یا ۱۲ عدد خرمای درشت
عسل یک قاشق غذاخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
شکلات چیپسی ۷۰ گرم
پودر نارگیل برای غلطاندن توپک ها یک دوم پیمانه
#طرز_تهیه
ابتدا لبو را با کمی شکر یا عسل یا نبات بپزید.
بعد از پخت آب اضافه لبو را به وسیله آبکش گرفته و در دستگاه غذاساز یا گوشکوب برقی پوره کنید.
سپس تمام مواد فوق را با هم ترکیب کنید و ورز دهید تا به انسجام برسد.
حال به اندازه یک گردو از مواد پاپس برداشته و در کف دست گرد کنید و داخل پودر نارگیل رنگ شده با اب لبو بغلطانید و در صورت تمایل در کپسولهای کوچک قرار دهید.
و در یخچال نگه داری کنید.
مدت ماندگاری این پاپس ها ماکسیمم یک هفته میباشد.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@shirini71
#مرغ_زعفرونی
مواد لازم
سه عدد ران مرغ
پیاز متوسط سه عدد
نمک ، فلفل سیاه، زعفرون، کمی هل
از شب قبل مرغتون و با پیاز خلالی شده ، زعفرون، فلفل سیاه مزه دار کنید
بعد مرغتون و با کمی کره و‌کمی روغن مایع سرخ کنید از تابه خارج کنید مرغتونو بعد داخل همون روغن ، پیازای ریز شده رو تفت بدید بعد دو تیکه فلفل دلمه ای، سه تا حبه سیر، یه دونه هویج کوچیک بریزید بعد مرغارو بچینید تو تابه و بهش نصف استکان زعفرون دم کرده بزنید و یک لیوان آب اضافه کنید
جوش که اومد زیرشو کم کنید و بذارید پخته بشه .
من آخر کار هم یکم هل پودر شده بهش اضافه کردم.
نوش جان👌
#خورش
🍔 @shirini71
#کرم_موکا_موز
شیر:۲پ
پودرقند:۹ق‌غ
پودر‌کاکائو:۲ق‌غ
نسکافه:۱ق‌غ
خامه‌صبحانه:۲۰۰گرم
موز‌خرد‌شده:۳عدد
پودر‌ژلاتین:۲/۵ق‌غ
دنت‌شکلاتی:۱عدد‌به‌دلخواه
طرزتهیه
پودر‌ژلاتین+۲/۳پ‌آبسرد>>بن‌ماری‌شود.
کاکائو‌و‌نسکافه‌وپودر‌قند‌را‌با‌شیر‌ولرم
مخلوط‌کرده‌همزده‌تا‌یکدست‌شود.
محلول‌ژلاتینِ‌ولرم‌را‌به‌شیر‌افزوده
با‌مفتول‌هم‌میزنیم.
اجازه‌میدهیم‌‌مایه‌دسرکمی‌غلیظ‌شود
و‌بعد‌خامه،دنت‌و‌موز‌خرد‌شده‌را‌میریزیم
۴-۵ ساعت‌در‌یخچال‌استراحت‌میدهیم.
__میزان‌پودر‌قند‌را‌باتوجه‌به‌ذائقه‌تان
کم‌و‌زیاد‌کنید.
🍔 @shirini71
#_قلقلی_اسفناج😍
مواد لازم:
اسفناج 500 گرم
سيب‌زميني پخته 1 عدد
تخم‌مرغ 1 عدد
پيازداغ 1 ق س
نمك، فلفل و زردچوبه به اندازه دلخواه
✍طرز تهیه:
اسفناج‌ها را بعد از شستن خرد كنيد و براي 10 دقيقه بگذاريد بخارپز شود.سيب‌زميني پخته را رنده كنيد.حالا در ظرفی جدا اسفناج، پیازداغ و سيب‌زميني را با هم مخلوط كنيد.تخم‌مرغ را هم اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.نمك، فلفل و زردچوبه را هم افزوده، در ظرف را بگذاريد.بعد از نيم ساعت اندازه يگ گردو از موادتان برداريد و در روغن سرخ كنيد.
نکته:
با كمي اسفناج و پيازداغ مي‌توانيد سس خوشمزه‌اي درست كنيد.
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @shirini71
#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃
#روز_بیست_و_دوم_بهمن_ماه_۱۴۰۱💄💄
🍋ناشتا : یه عدد پرتقال آبدار
🍋صبحانه : یک لیوان شیر + ۱ عدد تخم مرغ آب پز
🍋یک ساعت پس از صبحانه : یک لیوان چای سبز
🍋ساعت ده صبح : 20 عدد اجیل خام بدون نمک
🍋پیش از ناهار : 2 عدد سیب با پوست
🍋ناهار : سالاد ( خیار و گوجه و هویج و پیاز قرمز)+ سوپ جو
🍋عصرانه :+ 20 عدد مغز
🍋شام : یک کاسه سبزیجات بخار پز + یک تکه ماهی پخته
🍋بعد از شام ۱ عدد هویج
🍋روزی 8 لیوان آب میل شود
🍋پنج دقیقه طناب و نیم ساعت پیاده روی انجام شود
@shirini71