#کتلت_مارشال😍
طرز تهیه هم خیلی راحته سینه مرغ که با نمک ،فلفل سرکه بالزامیک ، یک حبه سیر رنده شده مزه دار میکنیم و به مدت یک ساعت تو ظرف در دار تو یخچال میراریم و با گوشت کوب پهن میکنیم و یه طرف سینه ی مرغ بادمجان ورقه ای سرخ شده، گردو خورد شده، جعفری ساطوری شده، پوره گوجه، پنیر پیتزا یا پارمیزان و ... میزاریم و و طرف دیگه سینه مرغ و روش بر میگردونیم و دورش و به کمک گوشت کوب به هم می چسبونیم و بعد مثل مرغ سوخاری اول داخل ارد معمولی دوم تخم مرغ زده شده بعد داخل پودر سوخاری می غلطونیم و سرخ میکنیم
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @shirini71
#کیک_ساده_با_مغز_کرمفیل
تخم مرغ ۳عددمتوسط ،شکر۱۱۰گرم
روغن مایع ۶۰گرم،آرد۱۳۵گرم
شربت بار یا عسل ۲۰ گرم
وانیل یک چهارم ق.چ
بکینگ پودر یک دوم ق.چ.
پودر هل یا اسانس دلخواه مقداری
آب جوش:۳ق س،کرمفیل وانیل یا کاکائو
#طرز_تهیه
سفیده رو با همزن میزنیم تا حالت بگیرد وکمی بالا بیاید بعد آرام آرام نصف شکر رو اضافه کرده.شکر که حل شد سفیده باید از ظرف نریزد. بار عسل +شکر باقیمانده +آب جوش رو داخل زرده ریخته با همزن برقی هم بزنید تا پف کندروغن مایع رو اضافه کرده سپس وانیل وهل رو میریزیم وبعد به سفیده اضافه کرده ,با لیسک مخلوط کرده.بکینگ پودر رو با آرد چند بار الک کرده ودر این مرحله کم کم به مخلوط سفیده اضافه می کنیم وبه آرامی هم زده تا آرد مخلوط شود. در قالب پای کپسول گذاشته و تا نیمه پر میکنیم. رویش به دلخواه با کرمفیل طرح انداحته و در فر گازی۱۷۵درجه یا برقی با فن روشن(کانوکشن)۱۶۰درجه به مدت تقریبی ۲۰_۲۵دقیقه میپزیم.
@mivhe71
#دسر_سوهان
👩🍳مواد لازم
-زرده تخم مرغ ٣عدد
-آردگندم ١٠٠گرم
-پودرجوان گندم ٣٠گرم -پودر شكر ١٠٠گرم
-آب سرد ٢پيمانه -زعفران دوقاشق دم كرده -پودر هل يك قاشق مربا خوري -كره ذوب شده ١٠٠گرم
#مواد_لازم
ابتدا تخم مرغ كمي باهمزن هم ميزنيم بعد پودر شكر وباكره ذوب شده روبهش اضافه ميكنيم وكنار ميزاريم بعد داخل ي كاسه بزرگ دوليوان آب ميريزيم بعد آرد وجوان گندم بهش اضافه ميكنيم وخوب هم ميزنيم تايك دست بشه بعد داخل تابه ميريزيم وروي حرارت ميزاريم ومرتب هم ميزنيم تا كمي غليظ بشه بعد زعفران اضافه ميكنيم ودرآخر مواد كه كنار گذاشتيم اضافه ميكنيم ومرتب هم ميزنيم و پنج دقيقه قبل اينكه آماده بشه پودر هل اضافه ميكنيم
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@mivhe71