#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃
#روز_بیست_و_هشتم_اسفند_۱۴۰۱🌕
🍋ناشتا : 2 لیوان آب گرم + 2 قاشق غذاخوری آبلیمو
🍋صبحانه : یک کف دست نان سبوس دار + یک قوطی کبریت پنیر + چای دارچین
🍋یک ساعت پس از صبحانه : یک لیوان قهوه + یک تکه شکلات تلخ
🍋ساعت ده صبح : 1 عدد میوه + ۵ عدد بادام خام + دو عدد فندق
🍋پیش از ناهار : 1 لیوان آب + 1 عدد سیب با پوست
🍋ناهار : سالاد به هر میزان که میل دارید + دو تکه پیتزای فیله مرغ بدون سس
🍋عصرانه :یک لیوان کوچک شیر موز
🍋شام : سالاد به هر میزان که میل دارید + یک خورشت خوری سوپ جو
🍋بعد از شام 2 عدد انجیر خشک
🍋روزی 8 لیوان آب میل شود.
🍋نیم ساعت روز پیاده روی شود
🍋پنج دقیقه طناب یا حرکت پروانه زده شود
@shirini71
هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
🍏شاید باورش عجیب باشه اما بدترین زخم معده ها رو با انجیر خشک میشه درمان کند !
کافیه 15 روز ناشتا روزی یه دونه انجیر خشک بخورین یا انجیر رو توی عسل بذارید بمونه و روزی یه دونه ناشتا میل کنید
#هوای_سلامتی_شما_را_داریم 👇
🌱 @Majalepezeshki71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#نون_چایی
ارد سه کیلو
روغن جامد ۷۰۰گرم
شکر ۱۲۰۰گرم
خمیرمایع فوری سه ق غ پر
بکینگ پودر یک ق غ
تخم مرغ برای روی نون چایی ۵عدد
کنجدبرای روی نون چایی به اندازه دلخواه
روغن میزاریم داغ بشه وشکرراباکمی اب میزاریم روی حرارت تاجوش بیادکمی که جوش خوردخاموش میکنیم توجه داشته باشیداب شکرروکم بریزیداگرموقع هم زدن خمیرتون سفت شدمیتونیداب ولرم اضافه کنید مایع خمیرراداخل اب ولرم باکمی شکرمیزاریم تاعمل بیادوقتی روغن وشربت خنک شدالبته نبایدزیادیخ کنه درحدولرم باشه بعدمایع خمیرمون که عمل اومده رابه مواداضافه میکنیم بعدبگینگ پودرروبااردمخلوط کردوازالک ردمیکنیم وداخل موادمیریزیم وخوب هم میزنیم تا خمیربدست نچسبه بعدروشوباپارچه میپوشونیم ومیزاریم چندساعت خمیراستراحت کنه بعدبه اندازه نارنگی چونه میگیریم پهن میکنیم تنورروهم یک ربع قبل گرم میکنیم بعدموقع پخت کم میکنیم ونوچایی هاروباتخم مرغ وکنجدقاطی شده رومال میکنیم وبه تنورمیچسبونیم دربشومیزاریم باحرارت ملایم سرخ بشه....اگردوست داشتیدکمی پودرزنجبیل هم میتونیدبه موادخمیرتون اضافه کنیدتاخوش طعم بش
@shirini71
#قورمه_سبزی_شمالی
مواد اولیه برای دونفر
سبزی قورمه سرخ شده حدود پنچ قاشق سر پر
(توو گیلان طبق معمول همیشه چوچاق و خالیواش،بادرنجبویه هم میریزن😊)
لوبیا چشم بلبلی خیس خورده یک لیوان
گوشت (به دلخواه هر گوشتی که دوست دارید😊من سینه اردک استفاده کردم)
پیاز یک عدد کوچک
رب الوچه یک ق غ(میشه حذف بشه،ولی تمام مزه قورمه سبزی گیلان به رب الوچه ست😊)
لیموعمانی
گوچه یک عدد
بادمجون دو عدد
نمک،فلفل،روغن به مقدار لازم
.
طرز تهیه🌺
گوشت رو با پیاز و زردچوبه تفت میدیم و بهش لوبیا و سبزی اضافه میکنیم و با چهار لیوان اب میزاربم بپزه.
(چون من سبزی رو از قبل خیلی سرخ میکنم تا رنگش یکمتیره بشه😃 وقتی لوبیا و گوشت نیم پز شد اونوقت سبزی رو به خورشت اضافه میکنم😊)
وقتی گوشت حسابی پخت بهش ترشی اضافه میکنیم به همراه لیمو عمانی و میزاریم جا بیوفته و روغن پس بده
.
در انتها بادمجون و گوچه سرخ میکنیم و موقع سرو کنار خورشت میزاریم
(بعضی مواقع میریزن داخل خورشت و ده دقیقه اخر اجازه میدن که با خورشت جا بیوفته😊)
نمک و فلفل هم در اخر اندازه کنید😊
🆔 @shirini71