‍ ‍#رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان 🙈روز پنجاه و سوم 🙈 🍋ناشتا : 2 لیوان آب گرم+ 2 قاشق مرباخوری آبلیمو طبیعی 🍋صبحانه : یک عدد تخم مرغ + یک لیوان شیر کم چرب 🍋چند حرکت ورزشی مخصوص اب کردن شکم و پهلو 🍋یک ساعت پس از صبحانه : یک فنجان چای زنجبیل 🍋ساعت ده صبح : 5 عدد بادام تلخ+یک عدد میوه 🍋پیش از ناهار : 1 لیوان اب 🍋ناهار : یک کاسه سالاد کاهو بدون سس+غذای خونگی به اندازه یک کفگیر 🍋عصرانه :یک لیوان چای+2عدد انجیر خشک 🍋شام : نصف پیش دستی الویه رژیمی+ یک کاسه کوچک ماست کم چرب 🍋بعد از شام:یک عدد هویج 🍋روزی 6 تا 8 لیوان آب میل شود. 🍋 نیم ساعت پیاده روی در روز حتما انجام شود. @shirini71❤️

گوجه فرنگی تند با تخم مرغ برای صبحانه👇👇 مواد لازم:🍎🍅 روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری  خرد شده 2 عدد فلفل قرمز ریز خرد شده 1 عدد سیر 1 حبه ریز شده گشنیز 1 دسته کوچک همراه با ساقه و برگ خرد شده گوجه فرنگی 4 عدد ریز خرد شده(می توان از گوجه فرنگی گیلاسی هم استفاده کرد) شکر 1 قاشق چایخوری  تخم مرغ 4عدد نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه:🍅🍅 روغن را در یک تابه در دار گرم کرده و پیاز ،سیر وگشنیز را با مدت 5دقیقه تفت می دهیم تا نرم شود.سپس گوجه های مخلوط شده با شکر را اضافه می کنیم،نمک و فلفل را اضافه و می گذاریم 8 تا 10 دقیقه بماند.تخم مرغ ها را یکی یکی روی سس انداخته بدون اینکه هم بزنیم و در تابه را می گذاریم تا 6 الی 8 دقیقه.برای سرو کمی گشنیز هم رویش می پاشیم. @shirini71❤️ 👆👆

‌ ‌ یک غذای عربی خوشمزه #کبسه_مرغ #کبسه_دجاج داخل قابلمه روغن میریزیم بعد بهش برگ بو.چوب دارچین.دونه فلفل سیاه ودونه هل اضافه میکنیم کمی که بوی ادویه ها در اومد پیاز وسیر خرد شده اضافه کرده و بعد تکه های مرغ .کمی که تغییر رنگ داد گوجه خرد شده و کمی رب گوجه اضافه میکنیم همراه با زردچوبه .فلفل قرمز و ادویه پلویی ونمک همه که خوب تفت خوردن و گوجه ها له شدن آب جوش میریزیم و میذاریم مرغ در این سس به مدت ۱۵ دقیقه بپزه . بعد مرغ ها رو خارج کرده بهش زعفران وروغن میزنیم میذاریم فر تا برشته بشه . به سس درحال جوش هم برنج خیس شده اضافه میکنیم و میذاریم پخته بشه وبعد دم میدیم . برای درست کردن حشو . پیاز رو در روغن تفت میدیم بهش کشمش و نخود پخته شده اضافه میکنیم کمی زردچوبه و پودر دارچین میریزیم با گشنیز خرد شده و همه رو خوب مخلوط میکنیم . برنج که دم اومد در دیس میکشیم مرغ روش میذاریم ودورش نخودها می ریزیم. نوش جان @shirini71❤️

#دسر_ویتامینه طرز تهیه: 1-ابتدا انجیر را بمدت چند ساعت داخل اب می ریزیم تا خیس بخوره.هسته خرما رو جدا کنید. 2-بستنی/خرما/انجیر/پسته/گردو/کاکائو را داخل مخلوط کن میریزیم.بعد شیر رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم.مایع اصلی معجون اماده شده. 3-برای تزیین میتونید از گزینه های زیر کمک بگیرید. انواع کمپوت/ژله/ انواع اجیل و ... 4-و در نهایت عسل رو اضافه می کنیم.زرده ی تخم مرغ هم می تونید داخل مواد اصلی قرار بدید. 5-خیلی از مغازه های ویتامین فروشی از زرده هم استفاده میکنند. معجون خوشمزه دسر عالیییی👆👆 @shirini71❤️

#دمي_مرغ_و_سبزيجات 🍛 😋 🔸 امروز يك غذاي ساده و خوشمزه داريم كه احتمالا خيليهاتون تجربه درست كردن اين مدل غذاها رو داريد. طرز تهيه براي سه نفر: نصف يك سينه ي مرغ رو با پياز و سير و نمك آبپز كنيد،بعد مرغ رو درشت ريش ريش كنيد و نصف ليوان از آب مرغ رو نگه داريد. در يك تابه يدونه پياز ريز خرد شده رو در دو ق روغن تفت بديد تا طلايي بشه بعد يك ليوان نخود فرنگي و هويج ريز خرد شده رو بهش اضافه كنيد،كمي نمك و زردچوبه و يك ق غ سر خالي رب اضافه كنيد،نصف ليوان آب مرغ بريزيد و بذاريد باهم بپزن و اصلا آب نداشته باشه،بعد مرغ رو هم بهش اضافه كنيد. حالا دو پيمانه برنج رو با سه پيمانه آب+يك ق روغن روي شعله بصورت دمي درست كنيد.وقتي آب برنج تقريبا جمع شد،مواد قبلي رو اضافه و مخلوط كنيد و بعد غذا رو دم بذاريد. @shirini71❤️

#سوپ_سبزیجات_مکزیکی ۱ و نیم فنجان پیاز خرد شده (۱ عدد متوسط) ۱ فنجان هویج پوست کنده و خرد شده (۲ عدد متوسط) ۱ و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ حبه سیر، خرد شده ۱ و نیم گوجه فرنگی خرد شده با فلفل سبز ۱ کدو متوسط، خرد شده ) لوبياسبز خرد شده (۴/۱ فنجان)، اختیاری۱ فلفل قرمز ، خرد شده ۱ قاشق چایخوری پونه خشک (پونه کوهی مکزیکی اگر دارید) ۱ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده ۱ ونیم فنجان ذرت منجمد ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه نیم فنجان گشنیز خرد شده روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط به بالا حرارت دهید. پیاز و هویج را بیافزایید و ۳ دقیقه سرخ کنید، سپس سیر را اضافه نموده و ۱ دقیقه دیگرسرخ کنید.گوجه فرنگی، کدو سبز، لوبیا سبز، فلفل، پونه کوهی، زیره سبز و ادویه را با نمک و فلفل هم بزنیدتا طعم بگیردبگذارید تا جوش بیایدسپس به حرارت متوسط رو به پایین کاهش دهید درب آن را بگذارید و اجازه دهید با حرارت کم بجوشد تا سبزیجات نرم شوند،حدود ۲۰ دقیقه گه گاه هم بزنید.آن را در ذرت، آب لیمو و گشنیز هم بزنید و تا زمانی که ذرت خوب حرارت ببیند بپزید.گرم سرو کنید. @shirini71❤️

آشپزی خودمونی 🔷#پاستیل_خانگی مواد لازم :  شکر ۲ فنجان آب  یک فنجان آب میوه یا نوشابه  یک فنجان  پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری اسانس یا رنگ خوراکی  به میزان لازم طرز تهیه : پودر ژلاتین رابا آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود. شکر و آبمیوه یا نوشابه را هم روی حرارت گذاشته و بجوشانید. پس ازآن اسانس و یا رنگ را اضافه کنید. ژلاتین حل شده رابه آبمیوه و شکر افزوده و به هم بزنید. مواد را در قالب هاي شکلات ریخته و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود. برای جدا کردن پاستیل ها، کمی شکر یا پودر شکر روی انها بریزید و از قالب درآورید ودر یک ظرف در دار بریزید. این پاستیل رابا طعم هاي مختلف می توانید بدون نگهدارنده تهیه کنید. @shirini71❤️

#فرنچ_تست #طرز_تهیه دو تا تخم مرغ+يك ق مرباخوري پودر دارچين+يك ق غ شكر رو با همزن دستي خوب بزنيد بعد نصف ليوان شير بهش اضافه كنيد.براي هر دو تا نون تست ما به يك تخم مرغ و يك چهارم ليوان شير نياز داريم،پس اين براي چهار نون تسته.ته ماهيتابه رو فقط كمي با كره چرب كنيد،اصلا نياز به روغن زياد نيست.دو طرف نون تست رو در مايع تخم مرغي بزنيد،اصلا نبايد در مايع بمونه چون وا ميره و بعد در تابه دو طرفش رو سرخ كنيد. فرنچ تست معمولا با يك برش كره و شيره ي افرا سرو ميشه كه در كشور ما کمیابه،ميتونيد از عسل استفاده كنيد يا با ميوه و شكلات و خامه سرو كنيد. نوش جان🌹 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @shirini71❤️

شیرینی_ترِ_موزی_شکلاتی طرز تهیه ابتدا یک کیک شکلاتی هر مدلی که دارین رو پودر کنین بعد بهش مقداری گردوی خرد شده اضافه کنین به همراه یک موز پوره شده خوب ورز بدین بعد مقداری گاناش(ترکیب شکلات تخته ای اب شده و خامه صبحانه) اضافه میکنین و خوب ورز میدین تا جاییکه خمیر منسجمی بدست بیاد بعد مواد رو داخل پلاستیک فریزر لوله میکنین و میگذارین یکساعتی داخل فریزر باشه تا خودشو خوب بگیره بعد از فریزر خارج میکنین و برش میزنین و با مقداری شگلات آب شده و پودر پسته تزیینش میکنین @shirini71❤️😋😋😋😋😋

#کیک_یخچالی #دسر مواد لازم : بیسکویت ساده نوتلا خامه خامه قنادی پودر کاکائو بادام درختی(برای تزیین) طرز تهیه: خامه و نوتلا را باهم مخلوط کرده روی بیسکویت ها می ریزیم .چند ردیف درست می کنیم. روی هم می چنیم.در آخر خامه و نوتلا را روی بیسکویت ها می کشیم. خامه قنادی را با پودر کاکائو مخلوط کرده و روی بیسکویت ها می کشیم.با بادام درختی تزیین می کنیم. ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. @shirini71❤️