eitaa logo
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
6.4هزار دنبال‌کننده
21.1هزار عکس
9.2هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو @mivhe71 کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂 👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید. @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
🍛خورشت بادمجان بخاطر داشتن زمینه گوجه‌فرنگی، با پنیر در پیتزا تمایل خوبی دارد. گوشت و بادمجان را از خورشت جدا کردم. آب خورشت را جوشاندم تا کمی غلیظ بشود و مطابق با سس پیتزا. بعد، مثل پیتزای معمولی، اول سس، بعد پنیر، سپس بادمجان، گوشت، پیاز، گوجه فرنگی، زیتون، فلفل شور و کمی پنیر موزارلا اونی هم که دور خمیر پیچیدم، شامل از سیب‌زمینی پخته و له شده، پنیر، پیاز، گشنیر و جعفری، سیر، فلفل و نمک
۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۲
۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۲
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
مصرف پاستا با سس پستو طعم منحصر به فردی داره که به دلیل وجود عطر ریحان طعم تازگی و خوبی به غذا میده. این نوع پاستا به دلیل عدم استفاده از مواد گوشتی هضم غذا خیلی سبک تر و به همون نسبت به دلیل وجود پنیر، مغز گردو یا هر مغز دیگه ای مقوی تر، که البته ایندفعه برای تنوع در کنار پاستا از مرغ گریل شده استفاده کردم خوب بریم سراغ طرز تهیه: قبل از هر چیز برشهای مرغ رو با بیفتک کوب زدم و با ماست، سس خردل، روغن زیتون، فلفل و پودر سیر مرینت و تو یخچال حدود دو ساعت استراحت دادم. برای سرخ کردن هم کف تابه گریل رو با کمی روغن زیتون چرب و برشهای مرغ رو گریل کردم در این حین پاستا رو با نمک و روغن تو آب جوش ریختم تا بپزه بعد آبکش کردم. بعد از این مرحله هم با سس پستو مخلوط و در کنارش مرغ گریل شده گذاشتم. @shirini71
۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۲
👩‍🍳مواد لازم 4 عدد بادمجان بزرگ 4 عدد فلفل قرمز متوسط 1 عدد پیاز متوسط 4 حبه سیر 2 عدد گوجه فرنگی متوسط نصف دسته جعفری نصف دسته شوید نصف قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 1 قاشق غذاخوری سماق 3 قاشق غذاخوری رب انار آب لیمو 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق غذاخوری رب چیلی اول ا. در یک کاسه بزرگ ابتدا روغن زیتون را اضافه کنید. سپس همه مواد را اضافه کرده و با لیسک خوب هم بزنید و کنار بگذارید. سپس بادمجان ها و فلفل ها را تفت می دهیم. پس از سرد شدن پوست آن را جدا کرده و ریز خرد کنید. مغز فلفل ها را جدا کنید تا طعم پیش غذای شما را خراب نکنند. فلفل ها را ریز خرد کنید. یک کاسه بزرگ بردارید. سپس پیاز، گوجه فرنگی، جعفری و شوید را نگینی خرد کنید. به مخلوط بادمجان اضافه کنید. سیر را به پوره اضافه کنید. سپس انتهایی را که آماده کرده بودیم به پیش غذا اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. نمک را مطابق ذائقه خود تنظیم کنید. در بشقاب سرو بریزید. با جعفری خرد شده تزئین کنید و با روغن زیتون بپاشید. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @shurunu71
۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۲
۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۲