#حلوا یک ونیم لیوان شکر رو همراه سه لیوان آب رو حرارت گذاشتم شکر حل شد گازو خاموش کردم به شربت دوسه قاشق زعفران غلیظ اضافه کردم دولیوان آرد رو الک کردم تفت دادم تغییر رنگ که داد باز الک کردم یک لیوان روغنو به آرد اضافه کردم یکم تفت دادم شربت رو اضافه کردم وتفت دادم تا حلوا سفت شد نصف لیوان گلاب رو اضافه کردم و خوب باهم مخلوط کردم نوش جان @shirini71

درود مهرآفرینان شبتان به مهر کشک و بادمجان بسیار لذیذ و بهشتی پر زعفران👇👇👇 بادمجان یک کیلو چند ساعت درون آب و نمک گذاشته  تا شیرین و جذب روغن کمتر خوب شسته خشک و سرخ کردم میتوانید بادمجان را کبابی هم نمایید پیاز خلالی باریک سه عدد متوسط نعنا خشک، زردچوبه،فلفل قرمز تند،پودر تخم‌گشنیز، زعفران غلیظ دمکرده کشک محلی دو روز خیس و هربار خوب سابیدم یک کاسه استیل متوسط کشک سابیده پیازها که خوب طلایی میشدش نعنا،ادویه جات اضافه بادمجانها را درون قابلمه کوچک با خود کشک سابیده گذاشتم تا خوب پخته شود حرارت سوزنی سپس با گوشتکوب دستی خوب کوبیدم و بعد مجدد کشک و زعفران دمکرده اضافه و هم درون کشک بادمجانها پیاز نعنا داغ و گردو نگینی ریز را اضافه هم مقدار کمی برای تزیین جایتان سبز دنیای طعم هستش این کشک و بادمجان👆👆👆 @shirini71

#آموزش شیرینی با 4 قلم مواد😍

ساندویچ کتلت لاهیجان🫠 با زیتون پرورده🫒 مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد سس قرمز ۱ ق نان بربری پیاز ۱ عدد فلفل سیاه ادویه کتلت لاهیجان سبوس نان بربری یا پودر سوخاری

#سوسيس_خانگی 🔹سوسیس یکی از خوراکی‌هایی که همواره به سالم بودن مدل بازاریش ابهام وارد شده 🔹شما میتونین از این به بعد خودتون داخل خونه سوسیس سالم تهیه کنین ‌‌‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‌‌