#فیلم_آموزشی #فیلم_شکلات_ژله_ای_شکری

#خوشمزہ‌لاغـــــرشوید😋 بهترین‌غذاهای‌رژیمۍراازمابخواهید. کسی که طبعش سرد و بلغمی هست اول دچار مشکلات گوارشی میشه بعد شکمش بزرگ میشه و هیکلش بهم میخوره ، روز به روز بی انرژی‌تر میشه و دائما خسته است😉 باخوردن‌صحیح‌خوش‌اندام‌شو🧘‍♀🏆 🥦 • @MajalePezeshki71 https://eitaa.com/joinchat/2446459147C213495319b

🧑🏻‍🍳#کیک_موز_شکلات👩🏻‍🍳 موز - 2 عدد کره - 70 گرم تخم مرغ - 2 عدد خامه ترش - 100 گرم(جایگزین نصف پیمانه شیر) شکر - 100 گرم وانیل - 1 قاشق چایخوری آرد - 200 گرم پودر کاکائو - 50 گرم پودر بیکینگ - 1 قاشق مرباخوری نمک - 1 قاشق چایخوری گردو - 50 گرم شکلات - 50 گرم

#برنج_زعفرانی برای ۴ نفر برنج ۴ لیوان نمک به میزان لازم روغن ۲ ق غ زعفران ۲ ق غ برنج را نیم ساعت خیس کنید. می شوییم و در قابلمه می ریزیم و تا ۱ بند انگشت بالاتر از سطح برنج آب می ریزیم و روغن را به همراه نمک، زعفران به برنج اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا هم نمک به همه جای برنج برسد. و طعم بگیرد و هم زعفران رنگش در برنج یکدست شود. حرارت شعله را زیاد می کنیم تا آب برنج بجوش بیاید و زعفران و نمک کاملا جذب پلو شوند. در حین جوش آمدن آب برنج را چندین بار هم می زنیم تا آب آن کاملا جذب برنج شود و حرارت را ملایم می کنیم. و یک دم کنی روی درب قابلمه می گذاریم تا برنج کاملا دم بکشد. (زیر دندان گیر نداشته باشد) بعد حرارت را کم می کنیم تا به مدت ۵ دقیقه دیگر بپزد و بعد از روی حرارت برمیداریم و ۵ الی ۱۰ دقیقه بعد صبر می کنیم. (درب قابلمه را اصلا در این زمان باز نمی کنیم) تا حرارت داخل قابلمه کم شود و ته دیگ کاملا از قابلمه جدا شود و قابلمه را روی بشقاب مورد نظر برمی گردانیم. اگر می خواهید پلو زعفرانی قالبی داشته باشید از قابلمه نچسب استفاده

. 😋 مرغ پرتقالی

#ترشي_ليته بادمجان 1 كيلو هويچ 2 عدد سير 2 بوته سبزي معطر بميزان لازم نمك،فلفل،زردچوبه بميزان لازم سركه 2 ليوان بادمجان هارو كباب ميكنيم ميزاريم داخل نايلون تا خنك بشن (تو اين روش پوست بادمجونا ب اسوني جدا ميشن)بعد پوست بادمجان هارو گرفته حالا بادمجونارو ساطوري كرده و هويچ را هم پوستشو گرفته با قسمت ريز رنده رنده ميكنيم و سير رو هم بعد پوست گرفتن رنده ميكنيم حالا همه مواد را با هم مخلوط كرده سبزي خرد شده،نمك،فلفل،زردچوبه رو هم همراه سركه اضافه ميكنيم خوب باهم مخلوط كرده داخل ظرف در دار ريخته و در يخچال نگهداري ميكنيم. ┗╯\╲