قطاب مواد لازم ارد250گرم ماست60 گرم پودر قند 60 گرم تخم مرغ 1 عدد بکینگ پودر یک ق م کره50 گرم مواد مغزی پودر قند40 گرم کنجد30 گرم وانیل نوک ق م هل یک ق غ گردو50 گرم ابتدا تخم مرغ را داخل ظرفی شکسته همراه پودر قند خوب بهم بزنید بعد کره اب شده را اضافه کرده مجدد مخلوط کنید ماست را اضافه کرده مواد را خوب بهم بزنید ارد و بکین پودر را با هم مخلوط کنید و در طی سه مرتبه به مواد اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست اید و به دست نچسبد از خمیر به اندازه بیست گرم برداشته گرد کنید و با وردنه باز کنید از مواد مغزی داخلش گذاشته اطراف خمیر را خوب محکم کنید و به حالت پیچ دور خمیر را ببنید داخل فر از قبل گرم شده درجه 180 به مدت بیست دقیقه برای تهیه مغزی گردو را خورد کرده همه مواد را با هم مخلوط کنید.

دونات عالی😍😍😍😍

شکلات خرما مقوی و ساده با این شکلاتای خوشمزه و مقوی دیگه سرمای زمستونو حس نمیکنید ۵۰۰ گرم خرما رو هسته گیری کنین داخل غذا ساز بریزین تا کاملا خمیر و یکدست بشه ۲۵۰ گرم مغز گردو رو خرد کنین به خمیر خرما اضافه و یکدست کنین دستتون رو چرب کنین از مواد بردارین و رول کنین روی کاغذ روغنی با فاصله بچینین روی رول ها شکلات سفید آب شده بریزین تا کاملا سفید بشن با قیف سه ردیف خط شکلات کاکائویی روی رول ها بریزین و با خلال بصورت رفت و برگشتی طرح بندازین داخل یخچال بزارین وقتی خودش رو گرفت با چاقو برش بدین و داخل کپسول های کاغذی بزارین و نوش جان کنید

ایده ساده و خوشمزه برای

واویشکا یکی از محبوب‌ترین غذاهای گیلانیه که هم با دل و جگر، هم با گوشت چرخکرده، هم با گوشت تکه ای و هم با مرغ میشه درستش کرد. این غذا یکی از آسون‌ترین غذاهای محلی گیلانه که خیلی سریع میتونین درستش کنین. پیاز فراوان، کم آب بودن، سرخ شدن مرغ ها، و محلی بودن گوجه ها که طعم ترش خیلی خوبی به واویشکا میده از نکات مهم برای درست کردن این غذای شمالیه👌 شما کدوم واویشکا رو بیشتر دوست دارین❓ مقدار مواد لازم برای ۴ الی پنج نفر: مرغ نیم کیلو پیاز دو عدد گوجه نیم کیلو رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری آبغوره: نصف فنجان نمک و فلفل و زدرچوبه و سیب زمینی برای سرخ کردن اختیاری.

کیک مرغ با نان تست 🔻مواد لازم : 📝 ▫️سینه مرغ پخته شده ۱ عدد ▫️نون تست ۱ بسته و نصف ▫️خیارشور ▫️پیازچه ▫️ماست ۲ ق غ ▫️سس ۱ ق غ ▫️آب مرغ ▫️نمک و فلفل ✍️ابتدا کناره های تست رو برش میزنیم برای مواد سینه مرغ رو با قسمت درشت رنده کردم بعد خیارشور خیلی ریز نگینی خورد کردم و پیازچه ریز شده اضافه کردم سس و ماست به همراه آب مرغ در حد ۵ ق غ میزنیم و نمک و فلفل رو میزنیم بعد مواد رو خوب هم میزنیم روی مواد مواد میزاریم و یک نون دیگه روش میزاریم و از وسط به شکل مثلثی برش میزنیم و یک لایه نازک سس رو لبه های نون میمالیم و برای تزئین روش میتونید از ذرت شیرین ، فلفل دلمه ، گوجه ، خیارشور ، جعفری ساطوری شده و هویج استفاده کنید . ❤️

سیوش کن که ماه رمضون درست کنی😋 مواد لازم : شکر ۱ ق چ آب ولرم ½ پیمانه نشاسته گل ½ پیمانه روغن جامد نصف ق غ خمیر مایه فوری ۱ ق چ ماست ۵ ق غ پرچرب آرد قنادی ½ پیمانه مواد شربت بار : زعفران ۲-۳ ق غ گلاب ۲ ق غ