#دونات
مواد لازم:
نمک نوک ق م
شکر50 گرم
تخم مرغ 1 عدد
کره 50 گرم
شیر ولرم 1 پیمانه
وانیل 1 چهارم ق چ
خمیر مایه 1 ق غذاخوری
ارد تقریبا 500 گرم
طرزتهیه:
اول از همه خمیر مایه رو به یک قاشق شکر و باشیر ولرم عمل میاریم.
سپس تخم مرغ ،وانیل،شکر هم میزنیم سپس کره نرم شده رو اضافه میکنیم و بعد خمیر مایه رو که عمل اومده اضافه میکنیم سپس ارد را تا جایی که خمیر بدست نچسبد اضافه میکنیم و نمک روهم اضافه میکنیم. حواستون باشه آرد اضافه باعث سفتیه دونات میشه .
سپس خمیر رو بعد از ورز دادن دوساعت در یک ظرف چرب شده با روعن استراحت میدهیم ...بعد از 2 ساعت حجمش 2 برابر شده سپس سطح مورد نطر رو ارد پاشی کرده و پف خمیر رو میگیریم و از خمیر به اندازه گلوله های هم اندازه برداشته با لیوان فرانسوی قالب زده و داخلشو با در بطری نوشابه قالب زده
😋سپس داخل سینی فر چیده و استراحت دوم که 20 دقیقه هست را انجام میدیم و بعد یک ظرف گود رو با روغن کرده وقتی داغ شد دوناتها رو داخل آن انداخته و با حرارت متوسط سرخ میکنیم و بعد روی یک دستمال روغن اضافی رو گرفته
حالا با شکلات آب شده هم تزیینش کنید.
6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا برشتوک نخودچی
سلام سلام دوست جونیا چطورین چه خبرا عزیزان دلم ...یک شیرینی دیگه آوردم یه شیرینی سریع و فوری با ماندگاری بالا به شدت هم خوشمزه و خوش خوراک تو کوتاه ترین زمان آماده میشه
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
برشتوک
مواد لازم
آرد نخودچی دو لیوان
روغن جامد سه ق غ (دو سوم لیوان کره آب شده)
پودر قند یا پودر شکر ( خودتون میتونید اسیاب کنید و از الک ریز رد کنید) شش ق غ_
پودر هل دو ق چ
شکلات تخته ای خرد شده نصف لیوان
آرد نخودچی رو روی حرارت ده دقیقه تفت بدین بیشتر نشه نباید تغییر رنگبده بعد روغن رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد هم پودر قند و هل رو وقتی مخلوط شد خاموش میکنیم غلظت مواد باید مثل فیلم باشه که براتون گذاشتم نه شل باشه نه سفت مثل حلوا ولی کمی سفت تر . اینجا اگه دیدید مواد خیلی خشکه یکم دیگه روغن جامد بهش اضافه کنید فقط در حدی که یکم نرم بشه
هدایت شده از آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
🔴منبـع قبـولی آزمون استخدامی معـلمی 😍👇
https://eitaa.com/joinchat/3512729888Ce81dc4ed0b
با هــزاران کـارنــامـه #قــبـولـی اسـتخـدامی🥇
راه قــبـولــی در آمـوزش و پــرورش اینجا👇
https://eitaa.com/joinchat/3512729888Ce81dc4ed0b
.
11.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذاهای این مدلی میدوستی یا برنجی؟🤓🔥
مواد لازم:
نصف سینه مرغ
فلفل دلمه یک عدد
رب گوجه نصف قاشق غذاخوری
پیاز یک عدد و قارچ ۵ عدد
نان لواش به میزان لازم
پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم
13.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی لقمهای ۱۰ دقیقهای😑
مواد لازم :
شکر ¼ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
ماست شیرین ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق م
وانیل ۱ ق چ
آرد ۱ پیمانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#غذای_فوری که بی نظیره زمان هم نمیبره
#کوکو_مرغ فوری🍕
کوکو مرغ فوری
مواد لازم برای چهار نفر
سینه مرغ دو عدد 🍗
جعفری خرد شده دو ق غ
فلفل دلمه ای یک عدد🫑
ذرت پخته دو ق غ 🌽
تخم مرغ دو عدد 🥚
آرد دو ق غ سر پر
نمک دو ق چ🧂