#آش_گردو مواد لازم : برنج نیم دانه : 1 لیوان شکر : 2 لیوان آب : 7 لیوان دارچین : 2 قاشق چایخوری گردوی خرد شده : یک و نیم لیوان هل کوبیده : نصف قاشق چایخوری زعفران سابیده : نصف قاشق چایخوری گلاب (دلخواه) : 3 قاشق سوپخوری ✍طرز تهیه : مرحله اول : ابتدا برنج و آب را در قابلمه ای ریخته ، درب آن را می بندیم و با شعله ملایم حدود 45 تا 50 دقیقه حرارت می دهیم . مرحله دوم : سپس شکر و زعفران را اضافه می کنیم و درب قابلمه را باز می گذاریم . پس از حدود 20 دقیقه هل ، گلاب ، گردو و دارچین را اضاف می کنیم و چند دقیقه بعد حرارت را خاموش می کنیم . آش را در بشقاب های گود می کشیم و با گردو و دارچین تزیین می کنیم . @shirini71

#آش_گردو #آش ابتدا نخود و لوبیا رو چند ساعت خیس کنید و چند بار آبشو عوض کنید بعد با بلغور گندم و آب گوشت یا آب قلم و زردچوبه و فلفل بزارین تا به مدت سه ساعت بپزه در نیم ساعت آخر هم سبزی آش رو اضافه کنید و بزارین تا آش جا بیفته .وبعد گردوی خرد شده رو بریزید بعد بزارید چند جوش بزنه ودر آخر با کشک و پیاز داغ و نعنا تزئین کنید ✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾ @shirini71

#آش_گردو لوبیا قرمز یک پیمانه عدس یک پیمانه برنج نیم دون یک پیمانه گردو اسیاب شده پنج قاشق نمک فلفل زیره سبز