#بال_کبابی روغن زیتون • نمک و فلفل سیاه • ۳قاشق غذاخوری پودر چیلی • نصف قاشق چایخوری پودر سیر • ۱۲تا تا ۲۵تا بال و کتف مرغ • نصف پیمانه سرکه قرمز • یک یا دو قاشق فلفل قرمز پوره شده • یک قاشق غذاخوری پودر فلفل مکزیکی • یک قاشق غذاخوری خردل • یک قاشق غذاخوری عسل • یک قالب کره • گشنیز یا نعناع تازه برای تزئین بال ها و بازوها رو با مواد بالا ترکیب کنید ۳تا۴ساعت داخل یخچال استراحت بدین سپس به سیخ چوبی خیس خورده یا سیخ فلزی بکشید کمی روغن زیتون روش اسپری کنید به مدت چهل دقیقه داخل فر با حرارت متوسط و در نهایت به مدت ۱۵دقیقه با حرارت تند گریل کنید @shirini71

#بال_کبابی به سبک مالزی #غذای_ملل #غذای_مالزی 🔷مواد لازم برای 4 نفر 🔸2 کیلوگرم بال مرغ 🔸200گرم پیاز بزرگ رنده شده 🔸1/4 لیوان روغن زیتون 🔸1 قاشق چای خوری پودر سیر 🔸2عدد لیموترش 🔸زعفران به مقدار لازم 🔸نمک به مقدار لازم" 🔸2قاشق غذاخوری عسل 🔸2قاشق غذاخوری ادویه تندوری( #ادویه_تندروی) 🔸ادویه شان 3 قاشق غذاخوری(#ادویه_شان) ♨️طرز تهیه (زمان تهیه:30 دقیقه ، زمان پخت : 60 دقیقه) 🔹همه مواد را درون یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید سپس بالها را درون مواد که از قبل آماده کرده اید بریزید و خوب مخلوط کنید بعد بگذاریدبه مدت دو ساعت داخل یخچال بماند. 🔹فر را در بالاترین درجه آن گرم کنید بعد مرغ ها را درون ظرف نسوز که از قبل کمی چرب کرده اید بچینیدسپس حرارت فر را تا 180 درجه سانتیگراد کم کنید و به مدت 1 ساعت بگذارید بپزد. ✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾ @shirini71