#بیسکوییت_دایجستو
#بیسکوییت_سبوسدار
#بیسکوییت_ساقه_طلایی
این بیسکوئیت دایجستیو که یه جورایی به ساقه طلایی تغییر نام داد برای اکثریت ما خاطره برانگیز و همنشین چای ساعت ده صبح و چای عصرونه مونه !😄
حالا چه بهتر که خودمون با مواد اولیه سالم وبا عطر و طعم اصیلش بدون اضافه کردن افزودنی بپزیم ونوش جان کنیم 😋
آرد سبوسدار و آرد سفید گندم 👈 جمعا ۲۳۲ گرم یا یک پیمانه باضافه سه چهارم پیمانه ، یعنی باید نصف نصف باشه اما اگر دوست داشتین میتونین خالص از آردسبوسدار استفاده کنین منتهی یه کم تردیش کم میشه.
کره همدمای محیط👈۱۲۵ گرم ، میتونین مارگارین رو هم جایگزین کنین اما این رو بدونین که هر چه کره مرغوبتر باشه بیسکوییت خوشمزه تر و خوش طعمتر خواهد بود .
شکر دانه ریز👈۷۵ گرم یا یک دوم پیمانه که یک قاشق غذاخوری از روی اون کم کنین. اگر شکرتون دانه درشته ، و ترازو در دسترس ندارین ابتدا دو سه پالس داخل آسیاب بزنین بعد پیمانه کنین .
بیکینگپودر 👈۴ گرم یا یک قاشق چایخوری
نمک 👈یک پینچ
شیر 👈۴۵ گرم یا تقریبا ۳ قاشق غذاخوری - منتهی ممکنه یه کم کمتر یا یه کم بیشتر نیاز باشه بعلت نوع جذب آردهای متفاوت
دمای فر :
برقی ۱۶۰ درجه سلنتیگراد
گازی ۱۷۵ درجه سانتیگراد
توستر ۱۵۰ درجه سانتیگراد
مدت پخت ۱۷ تا ۲۰ دقیقه اما بستگی به تنظیمات فرهای متفاوت داره.
تا زمانی که رویه بیسکوئیت ها طلایی بشه!
mahtab_nejadnik.lifestyle
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#بیسکوییت_دایجستو
#بیسکوییت_سبوسدار
#بیسکوییت_ساقه_طلایی
این بیسکوئیت دایجستیو که یه جورایی به ساقه طلایی تغییر نام داد برای اکثریت ما خاطره برانگیز و همنشین چای ساعت ده صبح و چای عصرونه مونه !😄
حالا چه بهتر که خودمون با مواد اولیه سالم وبا عطر و طعم اصیلش بدون اضافه کردن افزودنی بپزیم ونوش جان کنیم 😋
آرد سبوسدار و آرد سفید گندم 👈 جمعا ۲۳۲ گرم یا یک پیمانه باضافه سه چهارم پیمانه ، یعنی باید نصف نصف باشه اما اگر دوست داشتین میتونین خالص از آردسبوسدار استفاده کنین منتهی یه کم تردیش کم میشه.
کره همدمای محیط👈۱۲۵ گرم ، میتونین مارگارین رو هم جایگزین کنین اما این رو بدونین که هر چه کره مرغوبتر باشه بیسکوییت خوشمزه تر و خوش طعمتر خواهد بود .
شکر دانه ریز👈۷۵ گرم یا یک دوم پیمانه که یک قاشق غذاخوری از روی اون کم کنین. اگر شکرتون دانه درشته ، و ترازو در دسترس ندارین ابتدا دو سه پالس داخل آسیاب بزنین بعد پیمانه کنین .
بیکینگپودر 👈۴ گرم یا یک قاشق چایخوری
نمک 👈یک پینچ
شیر 👈۴۵ گرم یا تقریبا ۳ قاشق غذاخوری - منتهی ممکنه یه کم کمتر یا یه کم بیشتر نیاز باشه بعلت نوع جذب آردهای متفاوت
دمای فر :
برقی ۱۶۰ درجه سلنتیگراد
گازی ۱۷۵ درجه سانتیگراد
توستر ۱۵۰ درجه سانتیگراد
مدت پخت ۱۷ تا ۲۰ دقیقه اما بستگی به تنظیمات فرهای متفاوت داره.
تا زمانی که رویه بیسکوئیت ها طلایی طلایی باشه