‍ #تارت_ترشی_قارچ #ترشی_مدرن #مزه #چاشنی قارچ450گرم دکمه ای روغن2قاشق غذا خوری نمک3قاشق چای خوری سرکه1/4فنجان قرمز سیر2حبه خرد شده جعفری1قاشق غذا خوری خرد شده مرزه1قاشق غذا خوری خرد شده پاپریکا2قاشق غذا خوری شکر قهوه ای1قاشق غذا خوری پیاز2قاشق چای خوری پودر سیر1قاشق چای خوری پوست رنده شده لیمو1قاشق مربا خوری آبلیمو2قاشق غذا خوری فلفل سیاه1قاشق چای خوری فر را با درجه 350 گرم کنید. قارچ ها را روی سینی فر گذاشته و کمی نمک روی آن بپاشید و درون فر به مدت 10 دقیقه بگذارید. در یک کاسه بزرگ,ترکیب سرکه,سیر,جعفری,مرزنگوش,پاپریکا,شکرقهوه ای,پودر سیر,پودر پیاز,پوست لیمو,آب لیمو و 2 قاشق چای خوری نمک باقیمانده را خوب مخلوط کنید قارچ را با مواد درون کاسه مخلوط کنید. *" میتوانی گرم یا 2 ساعت در یخچال گذاشته و میل کنید @shirini71