#ترشی_لیمو🍋
لیموهارو شسته خشک میکنیم از وسط نصف میکنیم هسته ان را در میاریم بعد یک قاشق عسل یک قاشق نمک به همراه سرکه روش میریزیم میزاریم بموته جا بیوفته بسیار خوشمزست
http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
#ترشی_لیمو
#چاشنی
#مزه
ترشی لیمو 🍋🍋🍋🍋 :
بدون پخت ! بدون حرارت . آفتابی ! بدون سرکه ! .
لیمو ها رو شسته و خشک و سپس از وسط چهار قاچ کنید . ولی از ته جدا نکنید . بعد فلفل قرمز و سیاه و پودر تخم گشنیز و نمک و پودر انبه خشک رو که مخلوط کردید ،داخل شکاف لیمو ترش ها ریخته، لیموها رو به طور فشرده داخل شیشه دهان گشاد گذاشته و حدودا" دو تا سه هفته در معرض آفتاب گرم قرار میدیم تا ترشی لیمو ترش عمل بیاد، این ترشی اصلا به سرکه نیاز نداره .لیموها عصاره شون رو پس خواهند داد و ترشی لیموی خوشمزه ای خواهید داشت . .
.
🍋 بعضی ها یکشب لیموها را در آبسرد خیس میکنند و چندبار آبش رو عوض میکنند تا تلخی پوست گرفته بشه .
@shirini71