#توپک_مرغ_با_مرغ_پخته
مرغ پخته200 گرم
سیب زمینی درشت آب پز2 عدد
پیاز1 عدد
سیر2-3 حبه
سویا سس2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ1 عدد
پودر سوخاری به مقدار لازم
نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم
#زعفران حل شده #زران به مقدار لازم
طرز تهیه:
فیله مرغ را به شیوه دلخواه بپزید.
بعد که پخت بگذارید خنک شود و بعد آن را بیندازید در دستگاه غذاساز پیاز و سیر را هم به آن اضافه کنید. سیب زمینی آب پز را هم رنده کنید و همه این ها را با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل و زعفران حل شده و سویا سس بزنید و بگذارید در یخچال به مدت یک ساعت سپس از مایه به اندازه نارنگی بردارید و به شکل توپ در بیاورید کاملا در دست گرد کنید و اول در تخم مرغ و بعد هم در پودر سوخاری بغلتانید.
روغن فراوان را بگذارید داغ شود و این توپک ها را در روغن شناور سرخ کنید.
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71