#حلوا_نخودچی يك ونيم ليوان آرد سفيد را ده دقيقه تفت دادم تا خاميش بره ورنگش كمي تغيير كنه بعد دو ليوان آرد نخودچي رو بهش اضافه كردم ودوباره تفت دادم كنارگذاشتم دوليوان پودر شكر(نثار)ويك ونيم ليوان روغن (جامدباكره مخلوط بشه طعمش عالي ميشه)يك فنجان گلاب،يك ق غ هل وكمي زعفرون اضافه كردم خوب هم زدم،ارد خيلي داغه ولي مجبورابايد ورز داد،دستكش دست كنيد و خوب ورز بديد تا منسجم بشه ديديد كه حلوا به هم منسجم نميشه كمي گلاب وروغن اضافه كنيد توظرف مورد نظر صاف كنيدوبرش بزنيد.من روي حلوا شكلات بن ماري كردم و روش دادم وباپسته وگردو خرد شده تزيين كردم وبرش زدم.🌺 ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @shirini71

#حلوا_دورنگ #حلوا_نخودچی این حلوا بسیار خوشمزه میشه و من واقعا دوسش دارم و اندازه هارو تقریبی میگم و شما میتونین بنا ب ذائقه کم و یا زیاد کنین یک کیلو آرد گندم را با شعله ملایم کاملا تفت میدیم تا بوی خامی گرفته شود و وقتی احساس کردیم ک میخواد تغییر رنگ بده شعله رو خاموش میکنیم و آرد رو داخل سینی بزرگ الک میکنیم و بعد ب همون مقدار آرد برنج یعنی یک کیلو را باز با حرارت ملایم تفت میدهیم ک مانند آرد گندم زمان زیادی نمیبرد و باز این آرد را رو آرد گندم الک میکنیم و پودر قند ک کمتر از یک کیلو را روی آرد هامون الک میکنیم اندازه های من چشمی هستش و اندازه دقیقی نمیتونم بگم و بعد تقریبا نیم کیلو روغن جامد آب شده را ب مواد کم کم اضافه میکنیم تا خمیر ب دست بیاد و با دست ورز میدهیم و میتونیم برای خوش طعم شدن وانیل یا پودر هل یا پودر زنجبیل اضافه کنیم و خمیر حلوا را ب دو قسمت تقسیم میکنیم و یه قسمت روی سینی پهن میکنیم و قسمت بعدی را حدود دو قاشق پودر کاکائو اضافه کرده و خوب ورز میدیم ک رنگ قهوه ای شده و بعد روی مواد داخل سینی پهن کرده و روی حلوا کنجد ریختم و گذاشتم چند دقیقه تا سفت شود و بعد با چاقو برش دادم😊 @shirini71

#حلوا_نخودچی #برشتوک_نخودچی ارد نخودچی مرغوب 3 کیلو روغن جامد 1کیلو نیم پودر قند 2 کیلو ارد رو تفت میدیم الک میکنیم روغن رو ذوب میکنیم ارد و مودر رو بهش اضافه میکنیم خوب ورز میدیم تا خمیری بشه من بهش وانیل کنجد و هل اضافه کردم بعد تو سینی پهن کردم روش پسته ریختم گراشتم یخچال و بعد برش زدم gisookamand67 ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @shirini71

حلوا برشتوک خوشمزه با ظاهر و مزه های متفاوت 👆👌 مناسب برای عصرونه ,پذیرایی و خیرات کنار یه لیوان چای ,حسابی می چسبه 😋👌 #حلوا_نخودچی🥟🥘🍯☕️👆

سلام سلام🥹قشنگای من حالتون چطوره امیدوارم حال دلتون خوب باشه🤗من ی چند وقت بود هوس حلوا کرده بودم🫠بلخره امروز درست کردم🫣گفتم دستور بزارم شاید بدرد شما هم بخوره😉یه کیک حلوای دلبرو جذاب🥹ممنون برای حمایت های قشنگتون😍اونام ک لایک و ..نمیکنن ممنون از نگاهشون😁🙃کپی عکس و فیلم بدون ذکر منبع ممنوع❌️ somayeh_myli #کیک_حلوا_مجلسی#کیک_حلوا#کیک_هل_گلاب#کیک_هل#حلوا#حلوا_مجلسی#حلوا_نخودچی#حلوا_نخودچی_زعفرانی مواد لازم: کیک هل و گلاب somayeh_myli سه عدد تخم مرغ یک لیوان شکر دولیوان آرد بکینگ پودر یک ق غ خوری سرصاف پودر هل یک ق م خوری آب لرم سه چهارم لیوان روغن سه چهارم لیوان گلاب یک چهارم لیوان طرزتهیه:مثل بقیه کیکای عصرونه😉 somayeh_myli مواد لازم حلوا:نخودچی یک لیوان آرد سفید یک لیوان آرد نخودچی نصف لیوان روغن ۳۰گرم کره somayeh_myli مواد لازم شهد: یک لیوان شکر دولیوان آب نصف لیوان گلاب زعفران ب مقدارلازم هل چند عدد somayeh_myli طرز تهیه شهد: آب و شکر و گلاب مخلوط کرده روی حرارت میزاریم تا شکر حل شود نیازی نیس بجوشه بعد هل و زعفران اضافه کرده و خاموش میکنیم طرزتهیه حلوا: اول آرد سفید تفت میدیم تا خامی ارد از بین بره یکم رنگش عوض بشه بعد آرد نخود رو اضافه کرده حدود ۱۰ دقیقه تفت میدیم (شعله باید متوسط باشه برای تفت آردها)مدام باید هم بزنید چون آرد نخود زود میسوزه🥴 بعد آرد هارو دوباره الک میکنیم بهش روغن اضافه میکنیم حدود ۱۰ دقیقه دوباره با روغن تفت میدیم حالا نوبت اضافه کردنه شهده شهدو کم کم به مواد حلوا اضافه میکنیم تند تند هم میزنیم تا گلوله نشه تا زمانی ک حلوا از تابه جدا بشه و وسط جم بشه به هم زدن ادامه میدیم اخر سر حلوارو گهواره ای میکنیم تامام✋حلوا ولرم بشه ماسوره برنید🫠این حلوا خیلی نرم و لطیفه🥹 somayeh_myli @shirini71

#حلوا_نخودچی #آموزش_حلوا_نخودچی مواد لازم؛ آردسفید ۱ پیمانه آرد نخودچی ۱ پیمانه کره ۵۰ گرم روغن مايع ۳الی ۴ قاشق روغن جامد ۳ قاشق غذا خوری پودرهل ۱ قاشق غذا خوری مواد شربت حلوا؛ آب ۱/۵پیمانه شکر۱/۵پیمانه گلاب ½ پیمانه زعفران به ميزان دلخواه نکته اگر حلواکمی سفت بود میتونید کم کم روغن مايع اضاف کنید. امیدارم درست کنید و لذت ببرید. فوق العاده خوش بافت و خوش طعم هست.🍁🍂🍁🍂🍁 اللهم عجل لولیک الفرج صلوات